\u00a7<\/p>\n
Einkaufsrunde am Elisabethmarkt<\/a>, den ich mir vorgenommen habe \u00f6fter anzufahren. <\/p>\n \u00a7<\/p>\n Kulinarit\u00e4ten:<\/p>\n Dieser Bananenkuchen mit Waln\u00fcssen und Schokolade von Katharina<\/a> ist gro\u00dfartig: Die Bananen werden in Scheiben untergemischt, deshalb bei\u00dft man immer wieder auf St\u00fcckchen – das gef\u00e4llt mir sehr. Nicht dass ich schon viele Rezepte ausprobiert h\u00e4tte, aber von allen (drei bis vier), an die ich mich erinnere, ist das mit Abstand mein liebstes. Im Sinne von: werde ich definitiv wiederholen.<\/p>\n Abends nochmal Artischocken mit Knoblauchmajo, diesmal kombiniert mit einer italienischen Rebsorte, die ich noch nicht kannte: Cococciola<\/a> aus den Abruzzen. Der Terre die Chieti, Cantine Spinelli passte nicht perfekt, biss sich aber auch nicht mit der Artischocke. Au\u00dferdem werde ich ihn mir als leichten Sommerwein merken.<\/p>\n Bei dieser Gelegenheit mal wieder ein Hinweis auf das ultimative Majonesenrezept, in Fachkreisen “Idiotenmajo” genannt (parallel zum Idiotenbrot<\/a>): Seit ich es auf Nickys delicious:days entdeckte<\/a>, mache ich Majonese nicht nur nie mehr anders – ich mache \u00fcberhaupt meine Majonese meistens selbst. Es f\u00fchlt sich immer noch wie Zauberei an, wenn innerhalb weniger Sekunden mit dem Zauberstab (!) aus einem Ei, einem Teel\u00f6ffel Senf, einem Essl\u00f6ffel Zitronensaft, Salz, Pfeffer und einem Viertelliter Pflanzen\u00f6l eine standfeste Majonese wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ach, das mit der Tagesform: Gestern radelte ich an die Isar, um dauerlaufend den Stand des Fr\u00fchlings zwischen Wittelsbacher Br\u00fccke und Gro\u00dfhesseloher Br\u00fccke zu \u00fcberpr\u00fcfen. Doch ich kam nicht recht ins Fliegen, nach einer Stunde meldete sich die H\u00fcfte mit Schmerzen, kurz darauf verdoppelten schmerzende untere Waden das Gewicht meiner Beine. Die Lauferei wird wohl […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-16572","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16572"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16621,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16572\/revisions\/16621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"130424_Bananenkuchen\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/130424_Bananenkuchen.jpg\")
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