{"id":1696,"date":"2006-12-01T12:16:51","date_gmt":"2006-12-01T11:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2006\/12\/wenn-foodies-meerschaumpfeifen.htm"},"modified":"2007-03-11T13:09:19","modified_gmt":"2007-03-11T12:09:19","slug":"wenn-foodies-meerschaumpfeifen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2006\/12\/wenn-foodies-meerschaumpfeifen.htm","title":{"rendered":"Wenn Foodies meerschaumpfeifen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.rettet-das-mittagessen.de\/blog\/?p=441#comment-2391\" target=_new>Der Mittagesser erinnert sich.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Das war noch b.g. (before glykol), als die Weine im Seewinkel vor allem im Doppler daherkamen und man sich beim Heurigen gerne eine Rotweincola bestellte (geht heute nat\u00fcrlich auch noch), wof\u00fcr ich aber noch zu klein war. Viele Stra\u00dfen waren noch Feldwege und die zehn Kilometer geradeaus durch die von Starfightern (= Propellerflieger zum Verscheuchen der Stare) \u00fcberflogen Weing\u00e4rten zwischen Illmitz und Podersdorf hatten f\u00fcr den Jungen aus dem Rhein-Main-Gebiet schon australische Weite, die aber zwei echte Attraktion besa\u00df: Bodenwellen, auf denen wir Kinder jedes Mal jauchzend La Ola (hie\u00df damals nicht so) machten, wenn der Vater extra f\u00fcr uns den Opel mit Karacho dr\u00fcberfleigen lie\u00df und die Mutter belustigt bis entr\u00fcstet \u201eHANS!\u201d rief! Jetzt ist das nur noch Piste f\u00fcr Traktoren neben der neuen, begradigten Stra\u00dfe.<\/p>\n<p>Unsere \u201eZur Dankbarkeit\u201d hie\u00df damals \u201eZum fr\u00f6hlichen Arbeiter\u201d in Apetlon, wo ich einmal einen alten Mann seinen Kopf auf den Tisch legen und den Mund \u00f6ffnen sah, in den er sich den neben den Teller gefallenen Reis zum Schnitzel schob &#8211; Apetlon war der Ursprung des Glykolskandals. Nach Frauenkirchen fuhren meine Eltern, um Bettlerschnaps zu holen, einen Pepperonibrand, mit dem mein Vater seinen preisgekr\u00f6nten flambierten Camembert auf dem Grill mitten im Lokal entflammte. Auch die Jausenwurst in der Florianizeche kam aus Frauenkirchen, ein mit meinen Eltern befreundeter Spediteur und fr\u00fcherer Metzgermeister aus Hessen hatte seinen Kollegen dort extra eingewiesen ins Herstellen von Presskopp und Schwaddemagen.<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rettet-das-mittagessen.de\/blog\/?p=441\" target=_new>Das eigentliche Posting<\/a> und die anderen Kommentare sind aber auch sehr lesenswert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Mittagesser erinnert sich. Das war noch b.g. (before glykol), als die Weine im Seewinkel vor allem im Doppler daherkamen und man sich beim Heurigen gerne eine Rotweincola bestellte (geht heute nat\u00fcrlich auch noch), wof\u00fcr ich aber noch zu klein war. Viele Stra\u00dfen waren noch Feldwege und die zehn Kilometer geradeaus durch die von Starfightern [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-1696","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1696\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}