{"id":17731,"date":"2013-08-22T06:13:29","date_gmt":"2013-08-22T04:13:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=17731"},"modified":"2023-08-11T15:57:31","modified_gmt":"2023-08-11T13:57:31","slug":"journal-mittwoch-21-august-2013-ein-teller-geht-auf-reisen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2013\/08\/journal-mittwoch-21-august-2013-ein-teller-geht-auf-reisen.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 21. August 2013 –
Ein Teller geht auf Reisen"},"content":{"rendered":"

Nachts von einem Gr\u00f6ler vorm Haus aufgeweckt worden (Einstimmung aufs Oktoberfest), dann ab f\u00fcnf nicht mehr schlafen k\u00f6nnen. Der K\u00f6rper holt sich ja angeblich, was er braucht. Meiner hat vielleicht beschlossen, kurz vor der Menopause noch die \u00fcbersprungene Wenig-Schlaf-Phase der Frischmutterschaft nachzuholen. Wie praktisch, dass ich ohnehin eine Isarlaufrunde vor der Arbeit geplant hatte.<\/p>\n

Zu so fr\u00fcher Tageszeit versucht sich bereits ein wenig Herbst hereinzuschleichen: Bei Thalkirchen hing Nebel \u00fcber der Isar – der im Zusammenspiel mit der immer noch kr\u00e4ftigen Sommersonne wundersch\u00f6nes durch Laubb\u00e4ume gek\u00e4mmtes Licht erzeugte.<\/p>\n

Beim Vorbeilaufen am Tierpark h\u00f6rte ich wieder den Hahn kr\u00e4hen – was mich um diese Uhrzeit immer zum Grinsen bringt. (Nicht so der superbockige Geruch des Streichelgeheges.)<\/p>\n

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Ich sehe gerne meine sonnengebr\u00e4unten gro\u00dfen H\u00e4nde auf der Tastatur: Sie reihen mich in meine spanischen b\u00e4uerlichen Ahnen ein. (Romantischer Schwurbel von einer, die nie wirklich den R\u00fccken krumm machen musste und Schwielen nur vom H\u00f6rensagen kennt.)<\/p>\n

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B\u00fcromittagspause ohne Kantine muss ich noch lernen. Meist habe ich genug Lebensmittel f\u00fcr eine Brotzeit daheim, also nehme ich mir mein Mittagessen gerne mit. Jetzt in der Erntezeit esse ich meist frisches Gem\u00fcse und einen Schnitz selbst gebackenes Brot dazu. Nur dass das die Gefahr birgt, erst gar nicht vom Schreibtisch aufzustehen. Also zwinge ich mich, f\u00fcr mindestens eine halbe Stunde rauszugehen, irgendwo Zeitung zu lesen. Gestern zum Beispiel auf einen Cappuccino zum n\u00e4chstbesten Italiener. Noch macht mir das keinen rechten Spa\u00df.<\/p>\n

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Beim Heimkehren einen Zettel am Eingang gefunden.<\/p>\n

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Weiterer Auswuchs verzweifelter Wohnungssuche in M\u00fcnchen: Ein Paar richtet sich mit Foto und Bewerbung “An die Mieter und Vermieter dieser wundersch\u00f6nen Wohngegend”.1<\/a><\/sup> Wer von einer Wohnung wisse, m\u00f6ge sich doch bitte melden.<\/p>\n

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Abends hatte ich endlich Gelegenheit, bei “Ein Teller geht auf Reisen”<\/a> mitzuspielen – davor hatte sich nichts Fotografables angeboten. Bekommen hatte ich den Teller von Petra Hammerstein<\/a>.<\/p>\n

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Sie sehen: Ein St\u00fcck ausgezeichneter Ricotta-Feta-Tomaten-Tarte<\/a> mit regionalem \u00d6kokistensalat. \"\"\/<\/p>\n

  1. Diese Art der scheinbaren Personalisierung sollte “Nigeria-Personalisierung” hei\u00dfen. Wegen “Dear Beneficiary,”. [↩<\/a>]<\/span><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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