{"id":17772,"date":"2013-08-25T08:31:01","date_gmt":"2013-08-25T06:31:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=17772"},"modified":"2023-08-11T16:04:18","modified_gmt":"2023-08-11T14:04:18","slug":"journal-samstag-24-august-2013-abschied-von-sommerfreuden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2013\/08\/journal-samstag-24-august-2013-abschied-von-sommerfreuden.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 24. August 2013 &#8211;<br>Abschied von Sommerfreuden"},"content":{"rendered":"<p>Nochmal Morgenkaffee auf dem Balkon.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/130824_Morgenausblick.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/130824_Morgenausblick.jpg\" alt=\"130824_Morgenausblick\" width=\"539\" height=\"488\" class=\"alignnone size-full wp-image-17776\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Ein weiteres Brot aus dem Brotbackbuch von Lutz Gei\u00dfler und gleichzeitig das albernste Brot meiner pers\u00f6nlichen Brotbackgeschichte gebacken: <a href=\"http:\/\/www.brotbackbuch.de\/rezept\/schokobrot\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schokobrot<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/130824_Schokobrot.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/130824_Schokobrot.jpg\" alt=\"130824_Schokobrot\" width=\"514\" height=\"380\" class=\"alignnone size-full wp-image-17777\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der Teig war bei mir deutlich fester geworden als auf dem Foto von Lutz, und die Teigmenge erschien mir zu gering f\u00fcr zwei Laibe. Ich formte also nur einen. Zum Abendbrot schnitten wir ihn an: Gro\u00dfartig! Knusprige Kruste, elastisches Inneres, Geschmack sehr schokoladig, ohne s\u00fc\u00df oder kuchig zu wirken. Schmeckte mit Butter, aber auch mit Ziegenk\u00e4se. <\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>W\u00e4hrend der drei Stunden St\u00fcckgare ging ich zum Krafttraining ins Sportstudio. Leider musste ich das geplante Programm k\u00fcrzen, da mein Kreislauf ausstieg: Beim Oberk\u00f6rpertraining am Hoch-und-Runterfahrturm (Sie wissen schon, dieses Kombiteil, auf dem man kniet und unterst\u00fctzte Klimmz\u00fcge etc. macht) wurde mir nicht nur schwindlig, sondern vor Schwindel so \u00fcbel, dass ich mich setzen musste.<\/p>\n<p>Das wunderte mich dann doch, denn ich bin gesund, hatte genug getrunken, und es war nicht hei\u00df. Mir kam ein Verdacht: Hatte das vielleicht etwas mit den gro\u00dfen Mengen Knoblauch im Abendbrot zu tun? Ich fragte auf Twitter herum und tats\u00e4chlich: <a href=\"http:\/\/www.aerzteblatt.de\/blog\/43556\/Knoblauch-Dufte-fuer-den-Blutdruck\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Knoblauch wirkt sehr wahrscheinlich blutdrucksenkend<\/a>. M\u00f6glicherweise sogar wie Sau &#8211; der Mitbewohner hat eigentlich rekordverd\u00e4chtig hohen Blutdruck (ererbte Veranlagung), nach zwei Knoblauchtartemahlzeiten war dieser 20 % niedriger, auf dem niedrigsten Stand seit Beginn der Messungen.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>M\u00fcnchen war gestern voll von Menschen, die wie Fu\u00dfballspieler gekleidet waren. Aber ich wei\u00df ja, dass die gar nicht auf dem Weg zum Fu\u00dfballspielen waren, sondern anderen Menschen beim Fu\u00dfballspielen zusehen wollten. Ich f\u00e4nde es ganz bezaubernd, wenn dieser Brauch auf Freunde und Freundinnen des Eiskunstlaufs oder des Schwimmsports \u00fcbergriffe.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Nachmittag zum vermutlich Abschiedsbesuch im Einzelbad, sogar mit Mitbewohner. Nochmal einen K\u00f6pper ins Schwimmbecken, nochmal im Isarkanal hinabtreiben, kurze Pause an den Brombeerb\u00fcschen, an denen &#8211; viel sp\u00e4ter als im Vorjahr &#8211; die ersten Beeren reif sind.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/130824_Maria_Einsiedel-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/130824_Maria_Einsiedel-1.jpg\" alt=\"\" width=\"460\" height=\"513\" class=\"alignnone size-full wp-image-90008\" \/><\/a><\/p>\n<p>Um f\u00fcnf war der Himmel bereits d\u00fcster bedeckt, kurz darauf begann es zu regnen.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Als ich abends am Kuchenbacken war (auf Wunsch des Mitbewohners einen <a href=\"http:\/\/www.foolforfood.de\/index.php\/kuchen\/rezept-zitronenkuchen-rose-bakery#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zitronenkuchen<\/a>), rief meine Mutter an und k\u00fcndigte f\u00fcr Sonntag Elternbesuch &#8220;zum Geburtstagskaffee&#8221; an. Langsam begreife ich: Geburtstage haben eigentlich nichts mit dem Jubilar zu tun, sondern sind die Pflicht, Erwartungen der Gesellschaft zu erf\u00fcllen. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/79ecf47f9dff4a6486a568c5fc14d356\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nochmal Morgenkaffee auf dem Balkon. \u00a7 Ein weiteres Brot aus dem Brotbackbuch von Lutz Gei\u00dfler und gleichzeitig das albernste Brot meiner pers\u00f6nlichen Brotbackgeschichte gebacken: Schokobrot. Der Teig war bei mir deutlich fester geworden als auf dem Foto von Lutz, und die Teigmenge erschien mir zu gering f\u00fcr zwei Laibe. Ich formte also nur einen. 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