Dieser Sonntag war ein richtiger Ruhetag. Ich bloggte, nahm ein Bad, schnippelte mir zum Fr\u00fchst\u00fcck Aprikosen und Birnen in selbst gemachten Joghurt. Seit einigen Chargen habe ich kein Schleimproblem mehr: Vermutlich war die Verwendung von H-Milch keine gute Idee. Jetzt koche ich f\u00fcr Joghurt normale, “traditionell hergestellte” Vollmilch auf und lasse sie auf ca. 45 Grad abk\u00fchlen.<\/p>\n
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Roggenschrotbrot<\/a> gebacken. Nach dem Kneten ging der Teig ab wie die Wutz, ich verk\u00fcrzte die erste Gare auf zweieinhalb Stunden, die St\u00fcckgare auf 45 Minuten, aber das war nicht genug: Die Laibe liefen im Ofen wegen \u00dcbergare auseinander. Das ist ja im Grunde eine reine Formschw\u00e4che, solche Brote habe ich auf Bauernm\u00e4rkten durchaus zu kaufen gesehen, sie schmecken ja trotzdem gut. Immer gleich perfekte Brote gibt es halt nur aus der Backfabrik und mit Hilfe von Schweinereien aus dem Labor.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Auf dem Balkon Martin Walsers Ehen in Philippsburg<\/i> ausgelesen. Es gefiel mir bis zum Schluss gut, vor allem wegen des Nachkriegshintergrunds, der hochkomplexen Erz\u00e4hlstimme, der dichten Bilder. Nun habe ich Walser endlich abgehakt; wegen t\u00f6dlicher Langeweile war ich weder im Einhorn<\/i> noch im fliehenden Pferd<\/i> \u00fcber die ersten Seiten hinausgekommen. <\/p>\n Die liegengebliebenen S\u00fcddeutschen Zeitungen<\/i> der vergangenen drei Tage hinterhergelesen. Die Wahlen r\u00fccken drohend n\u00e4her, und ich bin ratlos wie selten zuvor.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Nicht geb\u00fcgelt.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Frisches Brot gegessen, V\u00f6gelchen beobachtet, auch Eichk\u00e4tzchen (ich beantrage die Umbenennung in Kastanien\u00e4ffchen), ein Buntspecht klopfte energisch auf dem Stamm der Kastanie herum.<\/p>\n Ab 16 Uhr verabschiedet sich der Sommer, um 17 Uhr machte er offensichtlich hinter sich das Licht aus – ich musste im Wohnzimmer die Lampen anschalten.<\/p>\n Mich fast ganz durch meinen Feedreader gelesen.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Vage war mir bewusst, dass ich dieses Blog in der zweiten Jahresh\u00e4lfte 2003 begonnen hatte; jetzt sah ich doch mal genauer nach: Der zehnte Bloggeburtstag der Vorspeisenplatte w\u00e4re am 24. August<\/a> gewesen. Wieder eine Party verpasst.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n