<\/p>\nGenau auf Leute wie mich zielt der Gute-alte-Zeiten-Mythos, den die Firma Manufactum so erfolgreich aufgebaut hat: Vorgebliche Konsumverweigerung und Anti-Oberfl\u00e4chlichkeit, Gebrauchsgegenst\u00e4nde mit kunstvoll ausformuliertem Herkunftsnachweis statt anonymer industrieller Massenware \u2013 auch wenn Industrialisierung und Arbeitsteilung genau den Wohlstand hervorgebracht haben, auf dessen Basis wir Manufactum-Preise \u00fcberhaupt erst zahlen k\u00f6nnen. Weil ich aber ein Vernunftwesen bin, gell, kann ich dem mindestens ebenso erfolgreich gegensteuern. Au\u00dfer\u2026, ja au\u00dfer dieser Mythos kommt mit einem postmodernen Augenzwinkern daher. Als ich also von einem seltsamen kleinen Lebensmittelladen nicht weit von meiner Wohnung magisch angezogen wurde, in dem lauter Dinge herumstanden, wie ich sie aus Erz\u00e4hlungen meiner Mutter oder aus Filmen mit James Stewart kenne, war ich verratzt: Aroma<\/i> hei\u00dft der Laden, und er ist in der Pestalozzistra\u00dfe zu finden, kurz vor dem Obertonhaus.<\/p>\n
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Erst gab es ein winziges Caf\u00e9 Aroma nach Vorbild der italienischen hole-in-the-wall<\/i> Caf\u00e9s, die neben Espresso und dessen Derivaten auch liebevoll hausgemachte Snacks anbieten. (Die Kuchen! Die Sandwichs! Jeden Tag eine andere \u00dcberraschung, bei meinem j\u00fcngsten Besuch wurde frischer Scheiterhaufen angeboten.) Seit einiger Zeit liegt daneben, durch eine T\u00fcr mit dem Caf\u00e9 verbunden, ein Laden, der haupts\u00e4chlich Feinkost verkauft. Die Ware scheint aber nicht nur wegen ihres Wohlgeschmacks ausgesucht, sondern auch wegen ihres altmodischen Verpackungsdesigns (Freunde der Typographie d\u00fcrften umgehend ins Hyperventilieren geraten). Es gibt unter anderem russische Tees, spanische Trinkschokolade, englische Kekse, franz\u00f6sische Pat\u00e9s im Glas, Regensburger Konditorschokolade Pernsteiner, \u00f6sterreichische Obstbr\u00e4nde, Gew\u00fcrze, ein wenig Wein, zudem selbst hergestellte Konfit\u00fcren und eingemachtes Gem\u00fcse. Dazwischen fand ich aber zu meiner \u00dcberraschung Gelatine zur Herstellung von Bratens\u00fclze, wie ich sie aus dem Supermarkt kenne \u2013 erst in dieser Umgebung fiel mir das herrliche 60er-Jahr-Produktdesign auf. Dieses Retro-Aussehen ist auch die Br\u00fccke zur nicht-essbaren Ware, die es im Aroma gibt: Neben Teppichklopfer und Staubwedel sind das Kochb\u00fccher, Schneidebrettchen mit Hawaiibedruck, aber auch sch\u00f6ne K\u00fcchenmesser. Eine Theke bietet einige wenige K\u00e4sesorten und Wurstwaren an, erg\u00e4nzt zudem das Snack-Angebot des Caf\u00e9s mit interessanten Sal\u00e4tchen im Weckglas (und an der Kasse gibt es selbst gemachte Karamellw\u00fcrfelchen). Die Ladeneinrichtung selbst besteht fast ausschlie\u00dflich aus Flohmarkt- (oder sonst woher) Fundst\u00fccken, es stehen auch Grundschulm\u00f6bel aus meiner Grundschulzeit herum, die von den Caf\u00e9g\u00e4sten genutzt werden. So abgenutzt es klingt: Das Aroma ist urgem\u00fctlich. Und bei sch\u00f6nem Wetter werden die gro\u00dfen Fenster zusammengeklappt, zudem Tische und St\u00fchle nach drau\u00dfen gestellt.<\/p>\n
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Die Preisstruktur des Ladens w\u00fcrde meine Mutter als \u201eApothekerpreise\u201c bezeichnen (ein bunter Lutscher f\u00fcr 2,50 Euro, die 70-Gramm-Pernsteiner-Schokolade f\u00fcr 4,60 Euro), aber hier zahle ich das immer noch lieber, als es der Manufactum-Industrie in den bigotten Rachen zu werfen.<\/p>\n
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