{"id":19827,"date":"2014-02-02T09:49:20","date_gmt":"2014-02-02T08:49:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=19827"},"modified":"2024-02-16T16:03:26","modified_gmt":"2024-02-16T15:03:26","slug":"journal-samstag-1-februar-2014-erster-isarlauf-des-jahres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2014\/02\/journal-samstag-1-februar-2014-erster-isarlauf-des-jahres.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 1. Februar 2014 –
erster Isarlauf des Jahres"},"content":{"rendered":"

Wolkenlose Sonne, milde Luft, und der heftige Sport der vorhergehenden Tage hatte keine hinderlichen Spuren hinterlassen – raus an die Isar zum ersten Isarlauf des Jahres!<\/p>\n

\"140201_Isarlauf_1\"<\/a><\/p>\n

Es waren so viele Joggerinnen und Jogger unterwegs, dass es streckenweise nach G\u00e4nsemarsch aussah, doch ich kenne ja Ausweichrouten.
\nAn der Br\u00fccke Maria Einsiedel wurde die Isar kanubunt.<\/p>\n

\"140201_Isarlauf_2\"<\/a><\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Zum Nachtmahl das zweite Rezept aus Ottolenghi\/Tamimi Jerusalem<\/i>: Roasted butternut squash & red onion with tahini & za’atar<\/i>. Zu Lammkoteletts.<\/p>\n

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Gut, aber nicht so sensationell, wie ich es von Ottolenghirezepten inzwischen erwarte. Zumindest habe ich jetzt gelernt Tahini zu verd\u00fcnnen: Ein paar L\u00f6ffel Zitronensaft\/Wasser f\u00fchren n\u00e4mlich erst mal zu einer br\u00f6sligen Verdickung, die mich ratlos gemacht hatte. Jetzt wei\u00df ich, dass ich einfach mehr Wasser einr\u00fchren muss, dann wird das Ganze wieder d\u00fcnn.<\/p>\n

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Gelesen, unter anderem:<\/p>\n

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———<\/p>\n

Nico Lumma schreibt \u00fcber “Die Sache mit dem Sch\u00fcleraustausch in den USA”<\/a>.<\/p>\n

Seine wundervollen Erlebnisse freuen mich umso mehr, als mir bislang vor allem abschreckende Erz\u00e4hlungen zu USA-Sch\u00fcleraustausch im Ged\u00e4chtnis geblieben sind, von waffenn\u00e4rrischen Gasteltern bis religi\u00f6sen Fanatikern (eine Kommilitonin war nach Deutschland mit einem “Verlobten” zur\u00fcckgeschickt worden und dem Auftrag, hier eine Kirchengemeinde zu gr\u00fcnden).<\/p>\n

Selbst verpasste ich solch ein Schuljahr in den USA: Meine Englischlehrerin sprach mich zwar direkt an, ob das nichts f\u00fcr mich w\u00e4re, doch meine Mutter opponierte vehement. (Da allein die M\u00f6glichkeit meinen Horizont bei Weitem \u00fcberstieg, protestierte ich vermutlich nicht allzu sehr.) Ich muss sie mal fragen, ob sie mir heute die wahren Gr\u00fcnde nennt.<\/p>\n

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“The Sexy Lie”: Caroline Heldman argumentiert gegen die Einstellung mancher Frauen, sich selbst als Sexobjekt zu pr\u00e4sentieren, sei ein Zeichen von Macht. (Und definiert vorher, was die Kriterien f\u00fcr eine Darstellung als Sexobjekt sind.)<\/p>\n

<\/object><\/p>\n

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Zum Kochen muss derselbe Wein verwendet werden wie sp\u00e4ter dazu serviert wird? Oder: Welcher Wein verkocht wird, ist v\u00f6llig egal, da er ja eh verkocht wird? Die erfahrene K\u00f6chin Eline hat zwischen diesen beiden Extremen gr\u00fcndlich geforscht und ausprobiert. Ihre Schl\u00fcsse: “Kochwein \u2260 K\u00f6chinnenwein und neun weitere Kochweinthesen<\/a>“.
\nHier sind auch die Kommentare interessant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wolkenlose Sonne, milde Luft, und der heftige Sport der vorhergehenden Tage hatte keine hinderlichen Spuren hinterlassen – raus an die Isar zum ersten Isarlauf des Jahres! Es waren so viele Joggerinnen und Jogger unterwegs, dass es streckenweise nach G\u00e4nsemarsch aussah, doch ich kenne ja Ausweichrouten. An der Br\u00fccke Maria Einsiedel wurde die Isar kanubunt. \u00a7 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-19827","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19827"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95298,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19827\/revisions\/95298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}