{"id":20536,"date":"2014-03-17T12:42:27","date_gmt":"2014-03-17T11:42:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=20536"},"modified":"2014-03-17T12:42:27","modified_gmt":"2014-03-17T11:42:27","slug":"wochenende-familienfeiern-im-wandel-der-zeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2014\/03\/wochenende-familienfeiern-im-wandel-der-zeit.htm","title":{"rendered":"Wochenende &#8211; Familienfeiern im Wandel der Zeit"},"content":{"rendered":"<p>Die Wettervorhersage bewahrheitete sich: In der Nacht zum Samstag tr\u00fcbte sich der Himmel ein, meinen Isarlauf trabte ich ohne Sonne in ordentlichem Wind. Daf\u00fcr war der Boden so ausgetrocknet, dass mich Windb\u00f6en immer wieder in Staubwolken packten. Das werden auch die paar Regentropfen am Nachmittag nicht ausgeglichen haben. (Neuigkeiten von der Gebrechensfront: In den vergangenen Wochen sind es nicht mehr die Waden, die nach 40 Minuten in Schmerzen ausbrechen und mir den Lauf vermiesen, sondern die Fu\u00dfballen. Ja, ich brauche mal wieder neue Einlagen, aber das allein kann nicht die Ursache sein.) <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140315_Isarlauf_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140315_Isarlauf_2.jpg\" alt=\"140315_Isarlauf_2\" width=\"570\" height=\"417\" class=\"alignnone size-full wp-image-20537\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140315_Isarlauf_6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140315_Isarlauf_6.jpg\" alt=\"140315_Isarlauf_6\" width=\"531\" height=\"408\" class=\"alignnone size-full wp-image-20538\" \/><\/a><\/p>\n<p>Bevor ich die U-Bahn zur\u00fcck nach Hause nahm, besorgte ich beim B\u00e4cker im Thalkirchner Untergrund Backwerk f\u00fcrs Fr\u00fchst\u00fcck: &#8220;Und zwei von den H\u00f6rnderln. Sind des Croissants?&#8221; &#8220;Des san Sesam.&#8221; &#8220;\u00c4h, aha, dann bitte zwei davon.&#8221;<\/p>\n<p>Nach dem Umbau der U-Bahnh\u00f6fe Stachus, Hauptbahnhof und Marienplatz (nur der am Stachus ist wirklich abgeschlossen) wird dieses Jahr mein Heimatbahnhof Sendlinger Tor in Angriff genommen &#8211; <a href=\"http:\/\/www.sueddeutsche.de\/muenchen\/sendlinger-tor-die-naechste-mega-baustelle-1.1908945\" target=\"_blank\">diesmal auch offiziell<\/a>, nachdem Ger\u00fcste und Teilabrisse in den vergangenen Jahren immer wieder wie der Beginn von genau so etwas gewirkt hatten. Einige Plakatw\u00e4nde werden wohl bereits nicht mehr vermietet, es kommt Arch\u00e4ologisches zutage.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140315_U_Bahn_Sendlinger_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140315_U_Bahn_Sendlinger_2.jpg\" alt=\"140315_U_Bahn_Sendlinger_2\" width=\"535\" height=\"518\" class=\"alignnone size-full wp-image-20539\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Eintr\u00fcbung des Wetters hin oder her: Der massive Fr\u00fchlingseinbruch der vergangenen Wochen hat dazu gef\u00fchrt, dass die ersten Knospen der Kastanien vor unserem Balkon bereits aufplatzen &#8211; das ist wirklich ungew\u00f6hnlich fr\u00fch im Jahr.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Am Sonntag die Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte f\u00fcr Vaters Geburtstag zusammengebaut, W\u00e4hlen gegangen. Zum ersten Mal von Infratest um Teilnahme gebeten worden: Die Hochrechnungen enthielten MEINE Stimme!<\/p>\n<p>Zum Papageburtstag in die Geburtsstadt gefahren, angenehme Stunden mit gutem Essen, Weinen, Menschen verbracht.<\/p>\n<p>Komisch, dass sich auch in Familien Dinge \u00e4ndern. Zum Beispiel kann ich wohl nicht mehr fest damit rechnen, dass mein Vater, der Elektriker, mir bei allen elektrischen Problemen bereitwillig zur Seite eilt. \u00dcber dem Hauptgericht (Roschtbief mit Pepperonata) erz\u00e4hlte ich meinem Bruder von meiner widerspenstigen K\u00fcche und dem Kurzschluss am Sp\u00fclmaschinenstecker, der den Mitbewohner und mich seit zwei Wochen zur Handw\u00e4sche zwingt. Es m\u00fcsse halt der Stecker ausgetauscht werden, damit wir die Zeit bis zur neuen K\u00fcche (nein, da ist noch nichts vorw\u00e4rts gegangen) noch mit der alten Sp\u00fclmaschine \u00fcberbr\u00fccken k\u00f6nnten.<br \/>\n&#8220;WIE GUT&#8221;, schloss ich theatralisch, alle anderen Gespr\u00e4che am Tisch \u00fcbert\u00f6nend, &#8220;DASS WIR EINEN ELEKTRIKER IN DER FAMILIE HABEN, DER DAS ERLEDIGEN K\u00d6NNTE.&#8221;<br \/>\nMein Vater reagierte nicht. Ich wiederholte, &#8220;DASS WIR JA ZUM GL\u00dcCK EINEN ELEKTRIKER IN DER FAMILIE HABEN, DER DEN STECKER AN DER SP\u00dcLMASCHINE AUSWECHSELN K\u00d6NNTE&#8221;. Dabei winkte ich verdeutlichend meinem Vater zu.<\/p>\n<p>Papa: &#8220;Geb i dir a Stecker und a paar H\u00fclsen f\u00fcr die Kabel, dann kannst du selber austauschen.&#8221;<br \/>\nDamit hat er nat\u00fcrlich recht, das ist ja wirklich kein Teufelswerk. Aber das war fr\u00fcher nicht so.<\/p>\n<p>Fr\u00fcher sicher so war die <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/schwarzwalder-kirschtorte-nach-gisela.htm\" target=\"_blank\">Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte<\/a>, die sich mein Vater gew\u00fcnscht hatte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140316_Schwarzw\u00e4lder_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140316_Schwarzw\u00e4lder_2.jpg\" alt=\"140316_Schwarzw\u00e4lder_2\" width=\"413\" height=\"417\" class=\"alignnone size-full wp-image-20540\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140316_Schwarzw\u00e4lder_2.jpg 413w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140316_Schwarzw\u00e4lder_2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140316_Schwarzw\u00e4lder_2-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 413px) 100vw, 413px\" \/><\/a><\/p>\n<p>In diesem Fall ist das genau der Haken: Ich mag sie so nicht mehr, sie ist mir zu Biskuit-lastig und trocken. Hat mir jemand einen Tipp f\u00fcr ein Rezept mit eher Wiener B\u00f6den und Cremef\u00fcllung?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Wettervorhersage bewahrheitete sich: In der Nacht zum Samstag tr\u00fcbte sich der Himmel ein, meinen Isarlauf trabte ich ohne Sonne in ordentlichem Wind. Daf\u00fcr war der Boden so ausgetrocknet, dass mich Windb\u00f6en immer wieder in Staubwolken packten. Das werden auch die paar Regentropfen am Nachmittag nicht ausgeglichen haben. 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