{"id":21332,"date":"2014-06-08T07:32:10","date_gmt":"2014-06-08T05:32:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=21332"},"modified":"2014-06-09T18:42:35","modified_gmt":"2014-06-09T16:42:35","slug":"luxus-schoko-nuss-zopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2014\/06\/luxus-schoko-nuss-zopf.htm","title":{"rendered":"Luxus-Schoko-Nuss-Zopf"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140607_Krantz_Cake_8.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140607_Krantz_Cake_8.jpg\" alt=\"140607_Krantz_Cake_8\" width=\"474\" height=\"477\" class=\"alignnone size-full wp-image-21333\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140607_Krantz_Cake_8.jpg 474w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140607_Krantz_Cake_8-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140607_Krantz_Cake_8-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 474px) 100vw, 474px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Es war <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2014\/02\/journal-samstag-1-februar-2014-erster-isarlauf-des-jahres.htm#comment-232578\" target=\"_blank\">Kommentatorin Nicole<\/a>, die mich auf diesen ungeheuer k\u00f6stlichen gef\u00fcllten Zopf der Luxusklasse gebracht hatte. Nachdem ich das Rezept jetzt im Griff zu haben glaube, <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/schokoladen-nuss-zopf-nach-jerusalem.htm\" target=\"_blank\">gebe ich es hier weiter<\/a>.<\/p>\n<p>F\u00fcr das eigentliche Backen am Morgen muss man bis zum verzehrbaren Geb\u00e4ck schon drei bis vier Stunden brutto einrechnen &#8211; wie gut traf es sich da, dass ich gestern wieder vor f\u00fcnf aufwachte und nicht mehr schlafen konnte (wie schon seit Dienstag, ich schiebe das auf die geballte Cortisonbehandlung, die meine gereizten Nerven in den linken Arm beruhigen soll).<\/p>\n<p>Wobei mir mal wieder das Schrumpfen der Kakaopackungen auffiel: Seit ein paar Jahren werden die Mengen, in denen stark ent\u00f6lter Kakao verkauft wird, immer kleiner. Mittlerweile sehe ich fast nur noch 125-Gramm-Kartons, Oetker ist bereits auf 100 Gramm. Verzeihung, aber das reicht bei mir nicht mal f\u00fcr zwei Marmorkuchen. Was kommt dann &#8211; Kakaopulver in Briefchen? (Halt! Keine schlafenden Hunde wecken!) Die 250-Gramm-Packung, die ich in der M\u00fcnchner Innenstadt noch ohne M\u00fche finde, ist die beim Tengelmann von Gepa.<\/p>\n<p>Gegessen wurde der Kuchen aber erst nach einem wundervollen Schwumm im Schyrenbad mit anschlie\u00dfendem Sonnen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140607_Krantz_Cake_15.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140607_Krantz_Cake_15.jpg\" alt=\"140607_Krantz_Cake_15\" width=\"455\" height=\"332\" class=\"alignnone size-full wp-image-21334\" \/><\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/3dd76d0d51d74c6e8b4f1228bf03bc1f\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es war Kommentatorin Nicole, die mich auf diesen ungeheuer k\u00f6stlichen gef\u00fcllten Zopf der Luxusklasse gebracht hatte. 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