{"id":22299,"date":"2014-08-30T10:31:44","date_gmt":"2014-08-30T08:31:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=22299"},"modified":"2024-08-29T14:35:35","modified_gmt":"2024-08-29T12:35:35","slug":"journal-freitag-29-august-2014-oldenburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2014\/08\/journal-freitag-29-august-2014-oldenburg.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 29. August 2014 &#8211; Oldenburg"},"content":{"rendered":"<p>Nach Langem mal wieder richtig tief, gut und durch geschlafen, wirklich erfrischt aufgewacht. Beim Morgenkaffee umwuselt vom aufgeregten Mitbewohner: &#8220;Wie? Du nimmst dir sogar noch Zeit f\u00fcr Kaffee??!!&#8221; Damit scherzte er zwar, aber vor Reisen ist er tats\u00e4chlich sehr unruhig (&#8220;Bei Inlandsz\u00fcgen muss man nur eine Stunde vorher da sein, richtig?&#8221;).<\/p>\n<p>Unspektakul\u00e4re Bahnfahrt nach Oldenburg: Mit ICE nach Bremen, dort Umsteigen in Regionalbahn. Am Vortag hatte ich umfassend S\u00fc\u00dfkram als Proviant eingekauft, von Gummiteilen \u00fcber Kaubonbons bis zu diversen Keksen, wir erreichten den Oldenburger Bahnhof also innerlich angemessen vollverklebt.<\/p>\n<p>Die Ankunft im Hotel <a href=\"http:\/\/techniktagebuch.tumblr.com\/post\/96097782482\/29-8-2014\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">erwies sich als ausgesprochen erfreulich<\/a>.<\/p>\n<p>Angereist waren wir zwar zu einer samst\u00e4glichen Hochzeit, doch gestern war in Oldenburg erst mal Stadtfest (keine Sorge: Ich war schon zweimal davor in Oldenburg gewesen, das war nicht mein erster Eindruck). Ich war von allen Seiten gewarnt und bedauert worden, doch abgeh\u00e4rtet von und als Einstimmung zum Oktifest wollte ich das schon sehen.<\/p>\n<p>Die Party beginnt erst abends richtig: Als ich mit dem Mitbewohner am sp\u00e4ten Nachmittag durch die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone spazierte, wurde an vielen Stellen erst noch aufgebaut. Dennoch bekam der Mitbewohner bereits Pommes frites mit Erdnussso\u00dfe, ich lernte, dass die &#8220;Krakauer&#8221; die an den Wurstst\u00e4nden gebraten angeboten wurde, unsere s\u00fcddeutsche &#8220;Rote Bratwurst&#8221; ist &#8211; eine kleine Entt\u00e4uschung, weil eine gebratene <a href=\"http:\/\/www.feinkost-pum.de\/artikelbilder\/Krakauer_Schinken_104060_992_1GF_xl.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">s\u00fcddeutsche Krakauer<\/a> wirklich exotisch gewesen w\u00e4re.<\/p>\n<p>Sensationell fand ich allerdings die St\u00e4nde mit der Aufschrift &#8220;Partybowle&#8221;.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140829_Partybowle_5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140829_Partybowle_5.jpg\" alt=\"140829_Partybowle_5\" width=\"607\" height=\"454\" class=\"alignnone size-full wp-image-22301\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140829_Partybowle_5.jpg 607w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140829_Partybowle_5-600x448.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 607px) 100vw, 607px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auch hier probierte ich, und zwar das Erdbeermilchfarbene, das als &#8220;Erdbeer Colada (mit Rum)&#8221; angeboten wurde. Schmeckte wie Erdbeerkaba mit einem Hauch Alkohol.<\/p>\n<p>Ebenfalls anziehend exotisch fand ich den Stand, der &#8220;K\u00e4sespie\u00dfe&#8221; anbot, zudem Camembert, Mozzarella-Sticks und Dreiecke Feta, alles dick paniert und in Fett rausgebacken, serviert mit einer So\u00dfe nach Wahl, darunter mit K\u00e4seso\u00dfe. Ich entschied mich f\u00fcr einen Rosenkohl-K\u00e4se-Spie\u00df mit Knoblauchso\u00dfe.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140829_Kaesespiess.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140829_Kaesespiess.jpg\" alt=\"140829_Kaesespiess\" width=\"367\" height=\"434\" class=\"alignnone size-full wp-image-22304\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zu meiner gro\u00dfen \u00dcberraschung schmeckte der K\u00e4se nach \u00fcberhaupt nichts, zog aber adrette F\u00e4den. Das kann ich nur damit erkl\u00e4ren, dass es sich um Gastro-Blockmozzarella handelte. F\u00fcr K\u00e4segeschmack h\u00e4tte ich mich also f\u00fcr die K\u00e4seso\u00dfe entscheiden m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Vor Einsetzen des gro\u00dfen Saufbetriebs fand ich die Atmosph\u00e4re des Stadtfests durchaus charmant (geht mir mir dem Oktifest ja \u00e4hnlich).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140829_Pasta_Amore-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140829_Pasta_Amore-1.jpg\" alt=\"\" width=\"430\" height=\"523\" class=\"alignnone size-full wp-image-100940\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140829_Kafkas_Doener.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/140829_Kafkas_Doener.jpg\" alt=\"140829_Kafkas_Doener\" width=\"465\" height=\"356\" class=\"alignnone size-full wp-image-22307\" \/><\/a><\/p>\n<p>(Von d<a href=\"https:\/\/twitter.com\/vinoroma\/status\/505390862172696576\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">er tats\u00e4chlichen Bedeutung des Worts<\/a> lassen wir uns doch wohl nicht unseren Kalauer verderben?)<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Abends \u00fcber Drinks erstes Treffen mit dem Brautpaar, dessen niederl\u00e4ndischer Verwandtschaft und Kolleginnen. Ich wurde als Kategorie &#8220;aus dem Internet&#8221; vorgestellt und freute mich sehr daran.<\/p>\n<p>Erste Beobachtungen zum Umstand, dass ich als Bayerin \u00fcberhaupt kein Niederl\u00e4ndisch kann und im besten Fall verstehe, worum es geht, die Niederlande-nah aufgewachsenen wiederum keinen Zugang zum Schwyzerd\u00fctsch haben (verstehe ich, wenn auch mit einer halben Sekunde Verz\u00f6gerung). Zudem erste Gespr\u00e4che \u00fcber aktuelle Themen in der englischen Literaturwissenschaft.<\/p>\n<p>Auf dem kurz vor mittern\u00e4chtlichen Heimweg ins Hotel nochmal das Stra\u00dfenfest gequert, die Stimmung war gerade an der Schwelle direkt vor Tanz in Paaren zu italienischen Evergreens, live und inbr\u00fcnstig geschmettert, hin\u00fcber zu zahlreichen Hochtrunkenen, denen man besser mal in gro\u00dfem Bogen ausweicht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach Langem mal wieder richtig tief, gut und durch geschlafen, wirklich erfrischt aufgewacht. Beim Morgenkaffee umwuselt vom aufgeregten Mitbewohner: &#8220;Wie? Du nimmst dir sogar noch Zeit f\u00fcr Kaffee??!!&#8221; Damit scherzte er zwar, aber vor Reisen ist er tats\u00e4chlich sehr unruhig (&#8220;Bei Inlandsz\u00fcgen muss man nur eine Stunde vorher da sein, richtig?&#8221;). Unspektakul\u00e4re Bahnfahrt nach Oldenburg: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-22299","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22299"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100941,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22299\/revisions\/100941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}