{"id":2405,"date":"2008-01-31T08:52:27","date_gmt":"2008-01-31T07:52:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2008\/01\/krapfenideologie.htm"},"modified":"2008-01-31T08:52:27","modified_gmt":"2008-01-31T07:52:27","slug":"krapfenideologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2008\/01\/krapfenideologie.htm","title":{"rendered":"Krapfenideologie"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.kuechengoetter.de\/blog\/beitrag\/10336\/NEU_MUSS_FASCHING-SPEZIAL_Bonbons_Kamellen_und_anderes_Wurfmaterial.html\" target=_new>Anderswo mag man von Karnevalswagen werfbare Bonbons testen<\/a> \u2013 f\u00fcr mich ist die am engsten mit Fasching verbundene Speise <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2005\/02\/krapfenfasching.htm\" target>der Krapfen<\/a>.<\/p>\n<p>Neumodische F\u00fcllungen wie Quark und Nougat \u00fcberlassen wir weiterhin den Neumodlern. Doch selbst beim klassischen, gstaubten Faschingskrapfen tut sich ein ideologischer Graben auf: Welche Marmelade geh\u00f6rt da rein? Am Sonntag musste ich beim Krapfenkauf die Sortenbezeichnung \u201eklassisch (gelbe Marmelade)\u201c lesen. Das ist in meiner Krapfenreligion genau die falsche Option. Krapfenmarmelade hat idealerweise von Hagebutten abzustammen, zumindest aber muss sie garantiert rot sein. ODER!?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anderswo mag man von Karnevalswagen werfbare Bonbons testen \u2013 f\u00fcr mich ist die am engsten mit Fasching verbundene Speise der Krapfen. Neumodische F\u00fcllungen wie Quark und Nougat \u00fcberlassen wir weiterhin den Neumodlern. Doch selbst beim klassischen, gstaubten Faschingskrapfen tut sich ein ideologischer Graben auf: Welche Marmelade geh\u00f6rt da rein? Am Sonntag musste ich beim Krapfenkauf [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2405","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2405"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2405\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}