{"id":2558,"date":"2008-05-16T19:28:23","date_gmt":"2008-05-16T17:28:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=2558"},"modified":"2008-05-17T19:13:57","modified_gmt":"2008-05-17T17:13:57","slug":"edinburgh-2008-kase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2008\/05\/edinburgh-2008-kase.htm","title":{"rendered":"Edinburgh 2008 &#8211; K\u00e4se"},"content":{"rendered":"<p>Entdeckt hatten wir den K\u00e4seladen schon auf unserem ersten Spaziergang durch Edinburghs New Town &#8211; da war er aber schon zu (die meisten kleinen L\u00e4den scheinen hier zwischen halb sechs und halb sieben zu schlie\u00dfen).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/edinburgh_mellis_1.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Heute gingen wir nochmal zu Bakers Place und holten bei <a href=\"http:\/\/www.ijmellischeesemonger.com\/\" target=_new>IJ Mellis<\/a> irischen St. Galls (milder und w\u00fcrziger fester Butterk\u00e4se) sowie aus Schottland Anster (hell und kr\u00fcmlig, erinnerte mich ein wenig an den walisischen Caerphilly, war aber langweiliger) und Lannark Blue (Blauschimmelk\u00e4se aus Schafsmilch, \u00fcberraschend leicht und mild). Dazu gab&#8217;s Haferkekse, ebenfalls von Mellis.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/edinburgh_mellis_2.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/edinburgh_mellis_3.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Seltsam f\u00fcr uns Deutsche: Es gibt so gut wie keine B\u00e4ckereien (gerade mal hin und wieder Filialen der gesamtbritischen Kette Greggs) und Metzgereien mehr. Brot und Fleisch sind hier wohl endg\u00fcltig in den Supermarkt gewandert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdeckt hatten wir den K\u00e4seladen schon auf unserem ersten Spaziergang durch Edinburghs New Town &#8211; da war er aber schon zu (die meisten kleinen L\u00e4den scheinen hier zwischen halb sechs und halb sieben zu schlie\u00dfen). Heute gingen wir nochmal zu Bakers Place und holten bei IJ Mellis irischen St. Galls (milder und w\u00fcrziger fester Butterk\u00e4se) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-2558","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2558\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}