{"id":26246,"date":"2015-04-08T12:32:24","date_gmt":"2015-04-08T10:32:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=26246"},"modified":"2025-04-24T16:40:34","modified_gmt":"2025-04-24T14:40:34","slug":"brightonjournal-dienstag-7-april-2015-urlaub-unter-palmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2015\/04\/brightonjournal-dienstag-7-april-2015-urlaub-unter-palmen.htm","title":{"rendered":"Brightonjournal Dienstag, 7. April 2015 &#8211; Urlaub unter Palmen"},"content":{"rendered":"<p>Erst die Pflicht, dann das Vergn\u00fcgen. Der Dienstagvormittag geh\u00f6rte dem Einkaufen. Allerdings g\u00f6nnte ich mir erst mal einen Spa\u00dfpunkt von meiner Liste: Bei Waterstones das Buch von <a href=\"https:\/\/twitter.com\/herdyshepherd1\" target=\"_blank\">@herdyshepherd1<\/a> geholt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_01_Shepherds_Life.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_01_Shepherds_Life.jpg\" alt=\"150407_01_Shepherds_Life\" width=\"358\" height=\"406\" class=\"alignnone size-full wp-image-26253\" \/><\/a><\/p>\n<p>(Bild: Herr Kaltmamsell)<\/p>\n<p>Dann eisern nach Hosen gesucht (\u00e4hnlich wie Schuhe ist hier das Risiko bei Onlinekauf zu gro\u00df, die m\u00fcssen anprobiert werden). Schon aus dem dritten Laden kam ich mit vier St\u00fcck raus (ausbeuterische Billigware, leider), davon zwei reine B\u00fcrokleidung, war somit abgehakt.<\/p>\n<p>Das mit den Schuhen wurden anstrengend. Von den drei Paaren, die ich beim Schaufensterbummeln entdeckt hatte, fragte ich bei zweien nach meiner Gr\u00f6\u00dfe. Einer wurde mir nach l\u00e4ngerem Warten in meiner Gr\u00f6\u00dfe gebracht, allerdings in einer anderen Farbe. Der Vorschlag: Ich k\u00f6nne ihn ja in der vorr\u00e4tigen Farbe probieren und bei Passen in der anderen bestellen. So machte ich es, denn er passte. Damit allerdings begann ein komplizierter Prozess. Die freundliche Verk\u00e4uferin bestellte an einem Tablet und brauchte daf\u00fcr von mir praktisch alle pers\u00f6nlichen Daten &#8211; warum nicht, stehen eh im Internet. Als wir bei meiner Wohnadresse ankamen, scherzte ich dann doch, dass die f\u00fcr eine Abholung der Schuhe hier im Laden aber schwerlich relevant sein k\u00f6nne. Woraufhin ich erfuhr, dass ich die Schuhe gar nicht im Laden abholen konnte, sie m\u00fcssten mir zugestellt werden. Nein, nach Deutschland ginge das nicht &#8211; vielleicht an meine vor\u00fcbergehende Adresse in Brighton? Ich wies darauf hin, dass ich da zu Lieferzeiten gar nicht da sein w\u00fcrde. Ob ich sie nicht einfach in diesen Laden liefern lassen k\u00f6nnte? Nein, der Laden sei keine zugelassene Lieferadresse.<br \/>\nEin herbeigerufener Kollege hatte die Idee, die Schuhe in den Laden nebenan liefern zu lassen. Einverstanden. Dann stellte sich heraus, dass die Bestellung mit meinen Angaben in Deutschland (Telefonnummer, Rechnungsadresse) nicht abgeschickt werden konnte. Es wurden irgendwelche englischen Daten eingegeben, Telefonnummer und E-Mail-Adresse hinterlie\u00df ich auf einem Zettel. Nun bin ich gespannt, ob und wann sich jemand meldet.<\/p>\n<p>Spa\u00df war wieder die Einkaufsrunde durch Waitrose: S\u00fc\u00dfstoff (hier gibt es Sweetex: viel konzentriertere Tablettchen, eine Packung h\u00e4lt bis zu zwei Jahren), Backpulver und Backnatron (hier f\u00fcr spottbillig und in Dosen zu bekommen statt in teuren und unpraktischen Einzelpackerln), Vanilleessenz.<\/p>\n<p>Gegen den Mittagshunger Dim Sum im verl\u00e4sslichen <a href=\"http:\/\/www.chinagarden.name\/\" target=\"_blank\">China Garden<\/a>.<\/p>\n<p>Neu getestet: Cheung Fun &#8211; Glibberteigrollen in Erdnuss- und Hoisinso\u00dfe, sehr gut.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_10_Dim_Sum.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_10_Dim_Sum.jpg\" alt=\"150407_10_Dim_Sum\" width=\"392\" height=\"392\" class=\"alignnone size-full wp-image-26255\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_10_Dim_Sum.jpg 392w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_10_Dim_Sum-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_10_Dim_Sum-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 392px) 100vw, 392px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mein Favorit: &#8220;Glutinous rice wrapped in lotus leaves (Chicken, Pork &#038; Shrimp)&#8221;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_11_Dim_Sum.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_11_Dim_Sum.jpg\" alt=\"150407_11_Dim_Sum\" width=\"374\" height=\"299\" class=\"alignnone size-full wp-image-26256\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ebenfalls neu: Dampfnudeln mit Puddingf\u00fcllung (&#8220;steamed cream paste buns&#8221;)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_12_Dim_Sum.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_12_Dim_Sum.jpg\" alt=\"150407_12_Dim_Sum\" width=\"351\" height=\"348\" class=\"alignnone size-full wp-image-26257\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_12_Dim_Sum.jpg 351w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_12_Dim_Sum-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_12_Dim_Sum-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 351px) 100vw, 351px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_15_Dim_Sum.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_15_Dim_Sum.jpg\" alt=\"150407_15_Dim_Sum\" width=\"256\" height=\"244\" class=\"alignnone size-full wp-image-26258\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein alter Bekannter: &#8220;char siu&#8221; buns (pork)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_14_Dim_Sum.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_14_Dim_Sum.jpg\" alt=\"150407_14_Dim_Sum\" width=\"335\" height=\"277\" class=\"alignnone size-full wp-image-26259\" \/><\/a><\/p>\n<p>Letzter Einkauf waren zwei Kilo Kaffeebohnen im Red Roaster, dann hatte ich frei.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Wir spazierten gem\u00fctlich den sonnigen Undercliff Walk entlang, bei Flut, bis Rottingdean.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_19_Promenade.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_19_Promenade.jpg\" alt=\"150407_19_Promenade\" width=\"385\" height=\"371\" class=\"alignnone size-full wp-image-26262\" \/><\/a><\/p>\n<p>Must I?<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/DSC_3115.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/DSC_3115.jpg\" alt=\"DSC_3115\" width=\"532\" height=\"364\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>(Bild: Herr Kaltmamsell)<\/p>\n<p>Idyll in Kipling Gardens und der Beweis: Urlaub unter Palmen (die gibt&#8217;s hier an allen Ecken, aber selten kann man sich unter eine so sch\u00f6n legen).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/DSC_3131.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/DSC_3131.jpg\" alt=\"DSC_3131\" width=\"539\" height=\"366\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>(Bild: Herr Kaltmamsell)<\/p>\n<p>Im White Horse mehr Cider: Der linke wurde als schwedischer Beerencider angepriesen, schmeckte eher nach aromatisiertem Limo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_27_Rottingdean.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150407_27_Rottingdean.jpg\" alt=\"150407_27_Rottingdean\" width=\"356\" height=\"412\" class=\"alignnone size-full wp-image-26265\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zur\u00fcck in der erotischen Unterkunft f\u00fchlte ich mich dann doch ein wenig durchgefroren &#8211; aber wozu gab&#8217;s denn im Schlafzimmer die erotische Badewanne?<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/DSC_3154.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/DSC_3154.jpg\" alt=\"DSC_3154\" width=\"467\" height=\"382\" class=\"alignnone size-full wp-image-26270\" \/><\/a><\/p>\n<p>(Bild: Herr Kaltmamsell)<\/p>\n<p>Und so sah ich zum ersten Mal in der Badewanne fern. Es kam n\u00e4mlich eine Folge der hochinteressanten BBC-Serie \u00fcber britische Ern\u00e4hrungsgeschichte <a href=\"http:\/\/www.bbc.co.uk\/programmes\/b05nc5tv\" target=\"_blank\"><i>Back in time for dinner<\/i><\/a>, gestern waren die 80er dran: Einzug der Mikrowelle in K\u00fcchen, die Erfindung abgepackter Sandwichs (trug zum Verschwinden der echten Mittagspause bei, weswegen in London viele traditionelle Innenstadt-Pubs Gesch\u00e4ft verloren, zu Wine Bars wurden), Nouvelle Cuisine, walisische Minenarbeiter im Streik (die mangels Geld auf Nachkriegsrezepte zur\u00fcckgriffen), Siegeszug von Mc Donald&#8217;s und Burger King, die Briten entdecken Wein, Fertiggerichte f\u00fcr die Mikrowelle (technischer Fortschritt, der eine K\u00fchlkette bei 1-5 Grad erm\u00f6glichte, wohl deutlich schwieriger als Gefriertransport), Anspringen der Di\u00e4tmaschinerie. Zu Letzterem wurde zwar bemerkt, dass damals nur 6% der Bev\u00f6lkerung als stark \u00fcbergewichtig eingeordnet worden seien, heute \u00fcber 25% &#8211; doch ein Bezug zwischen Di\u00e4tkult und dieser Entwicklung wurde nicht hergestellt. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/b0613cc75b2f407080755100cfbd1f2b\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erst die Pflicht, dann das Vergn\u00fcgen. Der Dienstagvormittag geh\u00f6rte dem Einkaufen. Allerdings g\u00f6nnte ich mir erst mal einen Spa\u00dfpunkt von meiner Liste: Bei Waterstones das Buch von @herdyshepherd1 geholt. (Bild: Herr Kaltmamsell) Dann eisern nach Hosen gesucht (\u00e4hnlich wie Schuhe ist hier das Risiko bei Onlinekauf zu gro\u00df, die m\u00fcssen anprobiert werden). 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