![\"150408_07_Lauf_Hove\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150408_07_Lauf_Hove.jpg\")
<\/a><\/p>\nDie B\u00e4nke an der Promenade sind meist gestiftet (wie auch B\u00e4nke in Parks) und Verstorbenen gewidmet. Diese hier fiel mir wegen ihres Blumenschmucks und ihrer Beschriftung auf: Sie ist einem kleinen Buben gewidmet.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Der Tag wurde noch w\u00e4rmer; das erste ernsthafte Fr\u00fchst\u00fcck konnten wir drau\u00dfen essen.<\/p>\n Nachmittags nach vielen Jahren mal wieder ins Sea Life<\/a> – kuriose Mischung aus wirklich interessanten Fischen (Hauptattraktion: Rochen in vielen Sorten und Gr\u00f6\u00dfen) und viktorianischer Architektur.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Abends nochmal ganz fein Essen: 24 St. George<\/a>. Franz\u00f6sisch beeinflusst und k\u00f6stlich, Portionen Nouvelle Cuisine, sch\u00f6ner Wein dazu.<\/p>\n Lauch-Kartoffel-S\u00fcppchen<\/p>\n F\u00fcr mich: “Lobster, blue cheese, tarragon, lemon gel and apple”<\/p>\n F\u00fcr den Begleiter: “Scottish scallops, pork belly, salt baked pineapple, cauliflower and soy glace”<\/p>\n F\u00fcr mich: “Wild sea bass with chicken, dauphinoise potatoe, fricasse of mushrooms and pumpkin puree”<\/p>\n F\u00fcr den Begleiter: “Cod with salted cod croquette, red pepper, saffron & squid risotto in squid ink sauce”<\/p>\n F\u00fcr jeden von uns: “Locally made cheeses”<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n