![\"150411_07_Undercliff_Walk\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150411_07_Undercliff_Walk.jpg\")
<\/a><\/p>\nHinweg<\/p>\n
Was eine Laufstrecke perfekt macht: Klo!<\/p>\n Auf den letzten Metern kaufte ich zwei dicke Samstagszeitungen (Guardian<\/i> und Daily Telegraph<\/i>), die gerade noch Zeit hatten, fast so nass zu werden wie ich.<\/p>\n W\u00e4hrend ich ausgiebig hei\u00df duschte, schaltete irgendwer das Wetter komplett um. Zum Morgenkaffe trat ich unter nahezu wolkenlos blauem Himmel vors Haus. Und so blieb das Wetter den Tag \u00fcber, wenn auch windig.<\/p>\n Meine Pl\u00e4ne f\u00fcr den Tag: Noch m\u00f6glichst viele K\u00f6stlichkeiten essen.<\/p>\n Mittagessen bei Food for Friends<\/i><\/a>: Hier bekomme ich zuverl\u00e4ssig das inspirierendste Essen von ganz Brighton. Liebevoll zusammengestellt, immer wieder \u00fcberraschende Geschm\u00e4cker und Kombinationen, gro\u00dfartige jahreszeitliche Zutaten. Dass das Ganze fleischlos ist, ist v\u00f6llig irrelevant. Eine Entdeckung war dieses mal ein Limo: Luscombe Damascene Rose Bubbly<\/a>, dessen Zutaten wahrscheinlich sogar den strengen Anspr\u00fcchen von katha<\/a> standhalten.<\/p>\n Wir teilten uns drei Vorspeisen (knusprig panierter Seidentofu, drei Tahini-Dips, Persischer Gurkensalat), dann hatte ich mit Feta gef\u00fcllte Champignons mit R\u00fcbengratin und Pesto, der Begleiter einen Kartoffelkuchen mit Spinat, Artischocke, Rote Beete, Zwiebelring.<\/p>\n R\u00fcckfahrt sichergestellt. Stehen wir halt noch eine Stunde fr\u00fcher auf. Hochleistungsklamottenkauf des Reisebegleiters: Er ging wieder in den Laden<\/a>, der ihm vor zwei Jahren bereits zwei umgehende Lieblingshemden verkaufte, und verlie\u00df ihn mit drei Hemden und einer Hose – sowie als Geschenk des Hauses f\u00fcr den Gro\u00dfeinkauf einem Paar Socken. Davor hatte er bereits einen Hut und eine M\u00fctze gekauft (auf die ich ihn hingewiesen hatte).<\/p>\n Rumlungern auf dem Pier und in Caf\u00e9s (mein erster Banoffee Pie! sehr gut!). Ich las The Shepherd’s Life<\/i> aus, dazu sp\u00e4ter mehr, auf jeden Fall dicke Empfehlung.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nDie “Visit Brighton”-B\u00fcros gibt es tats\u00e4chlich nicht mehr; statt dessen sind die offiziellen Anlaufstellen f\u00fcr Informationen jetzt Hotels, Museumsshops oder Busticketschalter.<\/p>\n