{"id":26872,"date":"2015-05-18T06:42:44","date_gmt":"2015-05-18T04:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=26872"},"modified":"2015-05-18T07:13:08","modified_gmt":"2015-05-18T05:13:08","slug":"journal-sonntag-17-mai-2015-croissants-und-kino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2015\/05\/journal-sonntag-17-mai-2015-croissants-und-kino.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 17. Mai 2015 – Croissants und Kino"},"content":{"rendered":"

Croissants<\/a> gebacken. Resultat schmackhaft, aber an der Bl\u00e4ttrigkeit werde ich noch arbeiten m\u00fcssen, sie k\u00f6nnten st\u00e4rker aufgehen (vielleicht weniger straff aufrollen?). Au\u00dferdem blieb ganz sch\u00f6n viel Butter auf dem Blech – ich erinnere mich dunkel, dass das ein Symptom f\u00fcr einen ganz bestimmten Herstellungsfehler ist, muss ich noch recherchieren.<\/p>\n

\"150517_Croissant_1\"<\/a><\/p>\n

\"150517_Croissant_2\"<\/a><\/p>\n

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Vormittags in die Matinee im Cinema geradelt (Regenumhang in der Tasche, in der Nacht und am Morgen hatte es kr\u00e4ftig geregnet): Ex Machina<\/i><\/a>. Gefiel mir sehr gut, kleiner und sch\u00f6ner Film, auch wenn gro\u00dfe Fragen darin vorkommen. Alicia Vikander und Domnhall Gleeson spielen ihre Hauptrollen ganz hervorragend, Oscar Issac als genialischer CEO der weltgr\u00f6\u00dften Suchmaschine muss sich wegen Riesenbarts ganz auf seine Augen und K\u00f6rpersprache verlassen. (Nettes Detail der Filmwebsite: Eine Session mit Ava.<\/a>)<\/p>\n

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Feedreader mal wieder ausf\u00fchrlich gelesen. Bei dieser Gelegenheit bereinigt und wieder einige Foodblogs gel\u00f6scht, die mir zu sehr zu PR-Blogs geworden sind. Jede soll bitte gerne die Chance nutzen, kostenlos an Reisen, Events, Mahlzeiten und Produkte ranzukommen – ich wei\u00df, dass das f\u00fcr einige ein wichtiger Teil ihres Lebensunterhalts ist. Aber ich mag’s halt nicht lesen weil langweilig. (Mulmig wird mir allerdings, wenn einstmals qualit\u00e4tsbewusste Foodbloggerinnen dabei v\u00f6llig unkritisch die Nahrungsmittelindustrie bejubeln.)<\/p>\n

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Zeitungen weggelesen, kleine Siesta, Ossobuco<\/a> zum Abendbrot gemacht. Neuen Frankfurt-Tatort<\/i> angesehen – mehr als ertr\u00e4glich, ich mag ja nicht-realistisch gebrochenes Erz\u00e4hlen, au\u00dferdem war ich so erleichtert, mal keine psychisch zerrissenen Exzentriker als Ermittlerpaar zu bekommen.<\/p>\n

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Das war lustig letzte Woche, als mein Friseur Chemtrails erw\u00e4hnte, ich losprustete, mich gleich wieder fing und darauf hinwies, man sollte sich eigentlich nicht lustig machen, schlie\u00dflich gebe es Leute, die das wirklich glauben, und dann seinen Gesichtsausdruck im Spiegel sah.<\/p>\n

https:\/\/youtu.be\/zMidf3JYFls<\/p>\n

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Der Postillon: “Baukr\u00e4ne der Elbphilharmonie werden unter Denkmalschutz gestellt”.<\/a><\/p>\n

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Daniel Miller ist Anthropologe und forscht \u00fcber die Nutzung des Web und seiner Interaktionsm\u00f6glichkeiten weltweit. Wenig \u00fcberraschendes vorl\u00e4ufiges Ergebnis: Es kommt ganz auf die Kultur an.
\n“Das Netz bist du!
\nAmerikanische Collegesch\u00fcler nutzen Facebook anders als japanische Hausfrauen. Der Anthropologe Daniel Miller erforscht in seiner weltweit gr\u00f6\u00dften Studie zu Sozialen Netzwerken deshalb vor allem den Einzelfall.”<\/a><\/p>\n

Technik entfremdet, macht einsam, verst\u00f6rt, steht zwischen Individuen. Miller hasst diese S\u00e4tze. “Menschen sind durch digitale Technologien nicht einen Deut st\u00e4rker mediatisiert”, sagt er. Ein koreanischer Computerspieler sei nicht mehr und nicht weniger authentisch als ein Stammespriester in Ostafrika. “Kultur ist doch immer vermittelt!”<\/p><\/blockquote>\n

(…)<\/p>\n

Die Evolution der Webcam bleibt aber nicht beim Gespr\u00e4ch stehen. Technik mutiert, indem ihr urspr\u00fcnglicher Zweck umgedeutet wird. Jahrelang haben Chelsea und Avi, ein Paar aus Trinidad, das Miller begleitete, in einer Fernbeziehung gelebt. Avi war in den USA, an der Universit\u00e4t. Irgendwann haben sie die Webcam nicht mehr ausgestellt, sie wurde zum Fenster in die Lebenswelt des anderen. Sie kochten zur selben Zeit, a\u00dfen zur selben Zeit, sie lie\u00dfen die Kamera laufen, wenn sie sich umzogen, wenn sie einschliefen. Die Kamera blieb immer an. Intensive Gespr\u00e4che empfinden sie als intim, die intimsten Momente aber sind die, in denen sie den anderen nicht mehr bewusst wahrnehmen, seine Pr\u00e4senz als v\u00f6llige Normalit\u00e4t empfinden.<\/p><\/blockquote>\n

(…)<\/p>\n

Erste Ergebnisse gibt es schon. Posten Jugendliche in England und auf Trinidad \u00e4hnliche Dinge? Bis auf Fotos von Babys, die M\u00fctter nach der Geburt ins Netz stellen, gibt es kaum Gemeinsamkeiten. Engl\u00e4nder machen sich \u00fcber sich selbst lustig. Der typisch britische Post: “Was f\u00fcr ein verdammter Idiot ich bin! Ich treff mich gleich mit meinem Chef und habe mir Ketchup \u00fcbers wei\u00dfe Hemd gekippt.” Auf Trinidad unm\u00f6glich. Posts sind h\u00e4ufig religi\u00f6se Sinnspr\u00fcche. “Soziale Medien sind eben immer eine lokale Erfindung”, sagt Miller.<\/p><\/blockquote>\n

Meine Rede: Es handelt sich bei Computern und beim Web um Medien, nicht um Inhalte. Doch erst letzte Woche h\u00f6rte ich wieder jemanden seine Internetferne damit begr\u00fcnden, er sitze den ganzen Arbeitstag schon vor einem Computer, da wolle er ihn am Feierabend nicht auch noch anschalten. Ich wunderte mich wie immer bei dieser Aussage, ob er wohl beruflich dieselbe Art Inhalte auf dem Bildschirm hat wie am Feierabend und ob der Unterschied zum Fernsehbildschirm existenziell ist. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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