{"id":27459,"date":"2015-06-21T08:59:36","date_gmt":"2015-06-21T06:59:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=27459"},"modified":"2015-06-21T09:05:28","modified_gmt":"2015-06-21T07:05:28","slug":"journal-samstag-20-juni-2015-kuchenfiasko-und-breite-squats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2015\/06\/journal-samstag-20-juni-2015-kuchenfiasko-und-breite-squats.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 20. Juni 2015 &#8211; Kuchenfiasko und breite Squats"},"content":{"rendered":"<p>Zu meiner Ver\u00e4rgerung fr\u00fch aufgewacht, wo ich doch h\u00e4tte ausschlafen k\u00f6nnen. Drau\u00dfen wars kalt und regnerisch, meine Mutter sagte das f\u00fcr Sonntag geplante Grillen ab. Schon zum Morgenkaffee mit <a href=\"https:\/\/www.duolingo.com\" target=\"_blank\">Duolingo<\/a>spielen angefangen.<\/p>\n<p>Einkaufsrunde: beim Dehner frische Meisenkn\u00f6del (derzeit geht bis zu einer am Tag weg), am Viktualienmarkt Hirschgulasch, bei <a href=\"http:\/\/www.hb-kunstmuehle.de\/baeckerei\" target=\"_blank\">Knapp &#038; Wenig<\/a> Kn\u00f6delbrot und Fr\u00fchst\u00fcckssemmerl, in der westf\u00e4lisch-fr\u00e4nkischen Metzgerei Clasen in der Dienerstra\u00dfe holte ich Speck f\u00fcrs Hirschgulasch und Prager Schinken f\u00fcrs Fr\u00fchst\u00fcck, beim Alnatura Milchprodukte und Petersilie, abschlie\u00dfend beim dm-Drogeriemarkt Waschpulver und Zahnpasta.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Ich hatte dringenden Kuchenbackdrang und machte mich nochmal an Torta della nonna &#8211; <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2014\/05\/katastrophenbacken.htm\" target=\"_blank\">das Trauma des letzten Versuchs<\/a> sollte \u00fcberwunden sein. Denkste: Diesmal wurde die F\u00fcllung beim Kochen perfekt dick, doch nachdem ich sie vom Feuer genommen hatte (vorschriftsm\u00e4\u00dfig deutlich vor dem Kochen) und abk\u00fchlte, begann sie sich nach 15 Minuten wieder zu verfl\u00fcssigen. Ergebnis:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150620_Torta_della_nonna_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150620_Torta_della_nonna_1.jpg\" alt=\"150620_Torta_della_nonna_1\" width=\"415\" height=\"408\" class=\"alignnone size-full wp-image-27468\" \/><\/a><\/p>\n<p>Das mit der Torta della nonna lasse ich k\u00fcnftig einfach bleiben.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Sp\u00e4tnachmittags ging ich in mein Sportstudio, um unter anderem das w\u00f6chentliche Krafttraining nachzuholen. Die Vorturnerin freute sich so, mich nach Monaten mal wieder zu sehen, dass sie sich besonders intensiv um mich k\u00fcmmerte und korrigierte: Oh, ich belaste also bei den breiten Squats das linke Bein mehr (sehr wahrscheinlich eine Schonhaltung wegen meiner rechtsseitigen H\u00fcftprobleme), bei den Ausfallschritten vom Step habe ich das Gewicht zu weit hinten, und bei den Liegest\u00fctz den Po zu weit unten. Bei so viel Zuwendung f\u00fchlte ich kleines Sportstreberlein mich nat\u00fcrlich verpflichtet, mich besonders in die \u00dcbungen reinzuh\u00e4ngen. Ich werde ab Sonntagmittag wahrscheinlich vor lauter Muskelkater nicht mal mehr schmerzfrei atmen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Abends schnelle Nudeln mit gebratenen Fr\u00fchlingszwiebeln und erster Zucchini des Jahres aus dem Ernteanteil (Herr Kaltmamsell war auf einer Einladung), zum Nachtisch Torta-della-nonna-Kekse. Noch ein paar Runden Duolingo.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>F\u00fcr uns Vogelbeobachterinnen: Eine hochspannende Geschichte \u00fcber die Heidelerche.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.tiere-entdecken.de\/voegel\/heidelerche\" target=\"_blank\">&#8220;Heidelerche&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Bei unserer Erstentdeckung der Heidelerche standen wir so mittelruhig rund f\u00fcnfzehn Meter entfernt, ich bemerkte den Vogel nur durch Zufall. Ganz still heidelerchte er vor einem Geb\u00fcsch auf dem Boden herum. Er gab sich M\u00fche, mit seiner Umgebung zu verschmelzen. Das gab mir wiederum die Gelegenheit, v\u00f6llig unbeteiligt rein zuf\u00e4llig in seine Richtung zu schlendern, ganz langsam. Das funktionierte bis etwa zehn Meter Entfernung, dann zeigte eine leichte Drehung des Vogels, dass er mir nicht l\u00e4nger abnahm, nur zuf\u00e4llig in der Gegend unterwegs gewesen zu sein, schlie\u00dflich flog er weg. Nicht, ohne ein paar szenetypische Laute von sich zu geben, die sogar f\u00fcr einen audioornithologisch herausgeforderten Mann wie mich wiedererkennbar waren.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Der kl\u00fcgste Text, den ich bislang zur Eskalation nach Tim Hunts Bl\u00f6dsinn \u00fcber Forscherinnen gelesen habe, kommt von meiner Lieblingsaltphilologin Mary Beard:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/timesonline.typepad.com\/dons_life\/2015\/06\/50-shades-of-sexism.html\" target=\"_blank\">&#8220;50 shades of sexism&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>This 72-year-old guy made a very big error and probably has some antediluvian views on gender. I would like to smack his bottom, give him a piece of my mind and keep a very close watch on him if he is grading applications. But I wouldn\u2019t drum him out of the academic town.<\/p>\n<p>Besides, a quick campaign against an individual can be an easy deflection from the real underlying issues, about women\u2019s chances in science or in the academy more generally. It is much simpler to take Hunt down a peg or two (deservedly maybe), than to address the bigger political questions of women\u2019s scientific careers (question which need much more thought, effort and probably cash).<\/p>\n<p>In any case, I have come to think that those old blokes who actually give voice their silly prejudices are a bit easier to deal with\/argue against than those who hold much the same views but know better than to utter them out loud (and that sort exists, believe me). Carefully <i>hidden<\/i> prejudice is the worst of all.<\/p><\/blockquote>\n<p>(Sie d\u00fcrfen mir danken, Sie mit den Wort <i>antediluvian<\/i> bekannt gemacht zu haben. Bittesch\u00f6n.)<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Fabian Neidhardt lie\u00df sich nachts in Stuttgart von einem Obdachlosen anquatschen:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.mokita.de\/blog\/2015\/06\/15\/der-richtige-zeitpunkt-um-mit-dem-helfen-aufzuhoeren\/\" target=\"_blank\">&#8220;Der richtige Zeitpunkt, um mit dem Helfen aufzuh\u00f6ren.&#8221;<\/a><\/p>\n<p>via <a href=\"https:\/\/twitter.com\/diplix\" target=\"_blank\">@diplix<\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Neue Musik entdeckt! <a href=\"http:\/\/pepa.urteilskraft.de\/2015\/06\/14\/mannerberuf\/\" target=\"_blank\">Einem Link bei Pepa<\/a> gefolgt &#8211; und den halben Vormittag weiter auf YouTube Musik von Arturo M\u00e1rquez geh\u00f6rt, gespielt vom Orquesta Filarm\u00f3nica de las Am\u00e9ricas unter Dirigentin Alondra de la Parra.<\/p>\n<p>https:\/\/youtu.be\/daGlmea5QkI<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/3f9329b0f8c64d99972f34274a093aad\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu meiner Ver\u00e4rgerung fr\u00fch aufgewacht, wo ich doch h\u00e4tte ausschlafen k\u00f6nnen. 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