{"id":28489,"date":"2015-09-06T09:33:05","date_gmt":"2015-09-06T07:33:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=28489"},"modified":"2016-09-15T18:09:59","modified_gmt":"2016-09-15T16:09:59","slug":"journal-freitag-5-september-2015-hilfe-fuer-fliehende-one-pot-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2015\/09\/journal-freitag-5-september-2015-hilfe-fuer-fliehende-one-pot-pasta.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 5. September 2015 &#8211; Hilfe f\u00fcr Fliehende \/ One Pot Pasta"},"content":{"rendered":"<p>Fr\u00fch vom Wecker geweckt, denn ich hatte einen Termin.<\/p>\n<p>\u00dcber dem Morgenkaffee erst mal auf Twitter nachgelesen, wie der Marsch der Fliehenden vom Budapester Bahnhof aus weiterging; in meiner Timeline wurden Berichterstattende vor Ort retweetet, ebenso die Koordination von B\u00fcrgerhilfe in Wien. Etwa 1200 Menschen waren zu Fu\u00df zur Grenze nach \u00d6sterreich aufgebrochen, nachdem ihnen die ungarischen Beh\u00f6rden die Weiterfahrt per Zug verwehrt hatten. Die sanit\u00e4ren und humanit\u00e4ren Zust\u00e4nde am Bahnhof waren schon seit vielen Tagen untragbar. Endlich hatte Ungarn Busse bereit gestellt. Doch die Fliehenden trauten den ungarischen Beh\u00f6rden nicht mehr und f\u00fcrchteten, dass sie statt nach \u00d6sterreich wieder in ein abgelegenes Lager gebracht werden sollten: Erst als Journalisten und Journalistinnen mit einstiegen, f\u00fcllte sich der Konvoi.<\/p>\n<p>Am Wiener Westbahnhof war den ganzen Freitag \u00fcber Hilfe koordiniert worden: Die Tausende Menschen wurden wohl organisiert erwartet.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend sie weiterfuhren nach M\u00fcnchen, nahm ich mir endlich mal wieder Zeit, <a href=\"http:\/\/diakonia-fluechtlinge.de\/zeit-spenden\/spendensortierung-ost\" target=\"_blank\">bei Diakonia Spenden zu sortieren<\/a>. (Die Frau auf dem Websitefoto ist Nicole. Sie schmei\u00dft die Kleiderkammer, verbringt dort gerade auch ihr Wochenende, erkl\u00e4rt geduldig und unerm\u00fcdlich, strahlt eine mitrei\u00dfende Freude und Energie aus.) Ich hatte mich vor zwei Wochen angemeldet, da war die Helfendenliste f\u00fcr den Tag schon fast voll gewesen.<\/p>\n<p>Im Januar war die Sammel- und Sortierstelle der Diakonia noch an der Dachauer Stra\u00dfe gelegen, im Nordwesten M\u00fcnchens. Inzwischen ist sie umgezogen, ich radelte weit hinaus in den Osten nach Trudering. Zu meiner gro\u00dfen Erleichterung regnete es nicht wie angek\u00fcndigt, sondern war nur k\u00fchl und bedeckt.<\/p>\n<p>Wir Helfenden wurden diesmal zackig angeleitet: Wir h\u00e4tten einen Notfall, Tausende Fl\u00fcchtlinge w\u00fcrden noch am selben Tag am M\u00fcnchner Hauptbahnhof erwartet. Dringend ben\u00f6tigt w\u00fcrden Oberteile und Hosen f\u00fcr M\u00e4nner in den Gr\u00f6\u00dfen S und M, deshalb wurden wir gebeten, die Kleiderspenden danach zu sortieren. Alles andere wurde grober sortiert, Kleidung in sofort verwendbar oder nicht, Schuhe, Hygieneartikel, Kuscheltiere, G\u00fcrtel, Spiele und Weiteres in extra Beh\u00e4lter. Auch diesmal wurden hohe Anspr\u00fcche an die Kleidungsst\u00fccke gestellt, die den Fliehenden angeboten wurden: Nichts Besch\u00e4digtes oder Verschmutztes (sie haben kein Flickzeug und keine M\u00f6glichkeit W\u00e4sche zu waschen), nichts Abgetragenes (\u00c4rmel-, Kragen- und Hosenkanten!) und Ausgewaschenes &#8211; eine Frage von Respekt und W\u00fcrde. Die bei der Pr\u00fcfung ausgemusterte Kleidung, so wurde uns immer wieder versichert, w\u00fcrde anderer Weiterverwertung zugef\u00fchrt, von Reparatur und Verkauf bis Faserverwertung, zum Teil durch andere Stellen der Diakonia, zum Teil durch Partner. Die finanziellen Einnahmen dieser Verwertung w\u00fcrden f\u00fcr den Zukauf von dringend Ben\u00f6tigtem verwendet, gestriges Beispiel war Herrenunterw\u00e4sche.<sup><a href=\"#footnote_1_28489\" id=\"identifier_1_28489\" class=\"footnote-link footnote-identifier-link\" title=\"Alle Fehler in dieser Erkl&auml;rung sind meine Missverst&auml;ndnisse und gehen auf mein Konto, ich bin nat&uuml;rlich keine Sprecherin der Diakonia.\">1<\/a><\/sup><\/p>\n<p>Es war wieder ein sehr fr\u00f6hliches Sortieren, Hand in Hand mit unterschiedlichen Menschen, in einer sehr produktiven Atmosph\u00e4re, in der sich jeder verantwortlich f\u00fchlte, volle S\u00e4cke zu schlie\u00dfen und weiterzutransportieren, neue zu besorgen und zu beschriften, den anderen nicht im Weg herumzustehen. Unter den Helfenden einige, denen deutlich anzuh\u00f6ren war, dass Deutsch nicht ihre Muttersprache war &#8211; wenn das mal keine perfekte Integration ist.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_Diakonia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_Diakonia.jpg\" alt=\"150905_Diakonia\" width=\"347\" height=\"436\" class=\"alignnone size-full wp-image-28517\" \/><\/a><\/p>\n<p>Immer wieder \u00f6ffneten wir Spendens\u00e4cke und Koffer, die die Hilfeaufrufe eindeutig zum schlichten Kellerausmisten genutzt hatten: Dreckige Schuhe, verschimmelte Schuhe, v\u00f6llig verdreckte Kleidung, ein originalverpacktes Hundebett, Stofffetzen kamen uns entgegen (Koordinatorin Nicole deutete noch weniger appetitliche Funde in der Vergangenheit an). Es fiel mir schwer, auch dahinter guten Willen zu sehen.<br \/>\nDann wieder ganze Ladungen offensichtlich kaum getragener Kleidung, frisch gewaschen duftend und liebevoll zusammengelegt. Wenn sie dann noch die gestern gesuchten Gr\u00f6\u00dfen hatten, ging schon mal ein Freudenjuchzer durch die Halle.<\/p>\n<p>Am Nachmittag radelte ich wieder trocken zur\u00fcck. Die 20-Uhr-Tagesschau meldete, dass am Samstag bislang 2700 Fliehende am M\u00fcnchner Hauptbahnhof eingetroffen waren, nochmal so viele erwartet w\u00fcrden. <\/p>\n<p>Es ist so gro\u00dfartig, wie viele Menschen helfen wollen &#8211; ich habe die Hoffnung, dass in unserer Gesellschaft gerade wirklich etwas passiert. Aber es w\u00e4re auch klasse, wenn die Hilfe in erster Linie hilft und nicht in erster Linie dem Hilfeimpuls der Helfenden folgt. Einfach an den Hauptbahnhof zu fahren und zu erwarten, mit anpacken zu k\u00f6nnen, ist zum Beispiel keine gute Idee (auch wenn die Dutzenden M\u00fcnchnerinnen und M\u00fcnchner, die den Ankommenden applaudieren, wirklich wichtig sind).<br \/>\nHier ein <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Kartoffelkombinat\/posts\/889888531105069\" target=\"_blank\">Appell auf Facebook<\/a>:<\/p>\n<blockquote><p>Wenn die Lager also zum Bersten voll sind, macht es keinen Sinn die eigene Spende mit Gewalt noch irgendwo unterbringen zu wollen. Das hilft nicht, sondern macht Arbeit und stiehlt Zeit.<\/p>\n<p>Wenn Helferlisten voll sind, braucht man nicht anrufen oder einfach vor der T\u00fcr stehen um die Verantwortlichen zu \u00fcberzeugen, einen doch noch &#8220;mitspielen&#8221; zu lassen. Auch das verursacht nur unn\u00f6tigen Stress und nimmt Zeit in Anspruch, die sinnvoller genutzt werden k\u00f6nnte.<\/p>\n<p>Privates Verteilen von Spenden etc. vor Unterk\u00fcnften mag einem selbst ein tolles Gef\u00fchl bescheren, weil man in die &#8220;strahlenden Augen&#8221; Einzelner blickt, ist aber im Normalfall nicht fair und verursacht oftmals gro\u00dfe Probleme.<\/p><\/blockquote>\n<p>Wenn Sie in M\u00fcnchen helfen wollen: Unter anderem <a href=\"http:\/\/www.muenchen.de\/rathaus\/Stadtverwaltung\/Sozialreferat\/Fluechtlinge\/Helfen.html\" target=\"_blank\">das Portal muenchen.de<\/a> aktualisiert laufend Hinweise und Tipps.<\/p>\n<p>(Ich habe noch einen Freund im Ohr, der Anfang des Jahres seine Management- und Organisationsexpertise Hilfsorganisationen ehrenamtlich anbot und vergnatzt war, dass man diese nicht annahm: &#8220;Ich geh doch nicht Kleider sortieren!&#8221; Es mag meine innere brave Befehlsempf\u00e4ngerin oder meine innere Kibbuznik sein: Ich lasse mir gerne von den Organisatoren mit \u00dcberblick sagen, wo Anpacken gerade am dringendsten gebraucht wird und stelle mich zur Verf\u00fcgung.)<\/p>\n<p>Wie es weitergeht? Nein, ich glaube nicht, dass die Zukunft mit Tausenden Geflohenen und Entwurzelten in Europa einfach wird. Aber ich bin \u00fcberzeugt, dass sie f\u00fcr alle bereichernd zu schaffen ist.<\/p>\n<p>Was diesmal niemand behaupten k\u00f6nnen wird: Sie h\u00e4tten nichts gewusst.<\/p>\n<p>Und wie die hiesigen Geschehnisse der vergangenen Wochen wohl bei den Fliehenden ankommen? Sie sehen meiner Einsch\u00e4tzung nach in erster Linie Freiheit und Demokratie. Sie sehen: Selbst wenn Beh\u00f6rden versagen wie in den ersten Wochen mit einer anscheinend unerwartet gro\u00dfen Anzahl von Ank\u00f6mmlingen, helfen B\u00fcrger. Weil sie frei sind, weil sie gewohnt sind, dass sie eigenst\u00e4ndig handeln d\u00fcrfen, weil sie nicht in Gewalt und Unterdr\u00fcckung leben.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Auf dem Heiweg kaufte  ich noch ein wenig ein. Herr Kaltmamsell ist auf Reisen, so probierte ich abends das Rezept <a href=\"http:\/\/vegetarian-diaries.de\/one-pot-pasta-nach-martha-stewar\/\" target=\"_blank\">&#8220;One Pot Pasta&#8221;<\/a> aus, das seit einiger Zeit durch mein Internet geht. Zumal <a href=\"https:\/\/instagram.com\/p\/7AXkxCNlmK\/\" target=\"_blank\">@vinoroma gute Erfahrungen damit gemacht hatte<\/a>.<\/p>\n<p>Bei mir war das Ergebnis ein Desaster, schon nach drei der neun Kochminuten begannen die Spaghetti beim Umr\u00fchren zu verpomfen, bei gleichzeitig dunkler (=roher) Farbe. Zum Schluss hatte ich Nudelbrei.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_One_Pot_Pasta_3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_One_Pot_Pasta_3.jpg\" alt=\"150905_One_Pot_Pasta_3\" width=\"367\" height=\"367\" class=\"alignnone size-full wp-image-28516\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_One_Pot_Pasta_3.jpg 367w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_One_Pot_Pasta_3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_One_Pot_Pasta_3-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 367px) 100vw, 367px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_One_Pot_Pasta_4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_One_Pot_Pasta_4.jpg\" alt=\"150905_One_Pot_Pasta_4\" width=\"392\" height=\"392\" class=\"alignnone size-full wp-image-28515\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_One_Pot_Pasta_4.jpg 392w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_One_Pot_Pasta_4-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/150905_One_Pot_Pasta_4-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 392px) 100vw, 392px\" \/><\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/a792962c0e81497491df1372ecd6fb34\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n<ol class=\"footnotes\"><li id=\"footnote_1_28489\" class=\"footnote\">Alle Fehler in dieser Erkl\u00e4rung sind meine Missverst\u00e4ndnisse und gehen auf mein Konto, ich bin nat\u00fcrlich keine Sprecherin der Diakonia.<span class=\"footnote-back-link-wrapper\"> [<a href=\"#identifier_1_28489\" class=\"footnote-link footnote-back-link\">&#8617;<\/a>]<\/span><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00fch vom Wecker geweckt, denn ich hatte einen Termin. \u00dcber dem Morgenkaffee erst mal auf Twitter nachgelesen, wie der Marsch der Fliehenden vom Budapester Bahnhof aus weiterging; in meiner Timeline wurden Berichterstattende vor Ort retweetet, ebenso die Koordination von B\u00fcrgerhilfe in Wien. 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