{"id":31411,"date":"2016-04-12T06:17:20","date_gmt":"2016-04-12T04:17:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=31411"},"modified":"2026-04-21T16:32:53","modified_gmt":"2026-04-21T14:32:53","slug":"journal-montag-11-april-2016-ausbruch-der-referenzkirsche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2016\/04\/journal-montag-11-april-2016-ausbruch-der-referenzkirsche.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 11. April 2016 – Ausbruch der Referenzkirsche"},"content":{"rendered":"

\"160411_05_Theresienwiese\"<\/a><\/p>\n

Auf dem Weg in die Arbeit: Der Aufbau des Fr\u00fchlingsfests dauert zwei Wochen (Aufbau Oktoberfest zwei Monate).<\/p>\n

\"160411_11_Kirschblueten\"<\/a><\/p>\n

\"160411_13_Kirschblueten\"<\/a><\/p>\n

Auf dem Weg nach Hause: Die Referenzkirschb\u00e4ume sind voll in Bl\u00fcten ausgebrochen.<\/p>\n

Als Abendessen geplant waren Fleischpflanzerl (die ich noch nie nach Rezept gemacht habe, wie mir gerade auff\u00e4llt, wo ich sogar f\u00fcr Pfannkuchen ein Rezept brauche). Doch schon auf dem Heimweg w\u00fcnschte ich sie mir nicht klassisch bayrisch, sondern – meinem Wohnort im Bahnhofsviertel geschuldet? – orientalisch: Gew\u00fcrzt nicht nur mit anged\u00fcnsteter Zwiebel, sondern auch mit Knoblauch, Oregano, Harissa, zudem mit Schafsk\u00e4se gef\u00fcllt. Dazu machte Herr Kaltmamsell ein noch orientalischeres P\u00fcree aus wei\u00dfen Bohnen, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, Oliven\u00f6l.<\/p>\n

\"160411_17_Fleischpflanzerl\"<\/a><\/p>\n

Es war ein sehr gutes Abendbrot.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Auf kleinerdrei macht sich Barbara Gedanken dar\u00fcber, welche Auswirkungen der \u00dcberfluss und die Geschenkeflut haben, unter der ihre kleinen Kinder begraben werden:
\n“Der Osterhase hat ein Fahrrad gebracht.”<\/a><\/p>\n

Unter anderem weist sie darauf hin, wie gro\u00df ihre Entfernung zu Familien geworden ist, die in materiellem Mangel leben.
\nDiese Ungleichheit ist relevanter, als es auf den ersten Blick aussieht. Wissenschaftler haben schon lange herausgefunden, dass f\u00fcr die Zufriedenheit mit Gehalt und auch sonst mit materiellem Wohlstand gilt: Nicht der absolute Besitz gibt den Ausschlag, sondern der Wohlstand\/das Gehalt im Vergleich zur Umgebung.<\/p>\n

Wenn wir Alten (jetz lassen’S mich halt) kr\u00fcckstockfuchteln: “Mia ham ja nix g’habt!”, dann ist daran wichtig, das auch sonst niemand etwas hatte. Ein neues paar Schuhe war eine Investition, f\u00fcr Eis musste ich mein Taschengeld hernehmen, Restaurantbesuche waren f\u00fcr meine Eltern als Aspiranten auf ein eigenes H\u00e4usl nicht drin – aber so ging es allen. (Das Argument meiner Mutter, dass ich irgendetwas nicht gekauft bekam, von Eis bis Billigspielzeug, war \u00fcbrigens keineswegs: “Daf\u00fcr haben wir kein Geld.”, sondern: “Des braucht’s net.”)<\/p>\n

Das hat sich mittlerweile v\u00f6llig ver\u00e4ndert: An derselben Klassenfahrt nehmen Sch\u00fclerinnen teil, die eine Kreditkarte mitbekommen, damit sie bei Nichtgefallen der gebotenen Speisen Pizza bestellen k\u00f6nnen. Und gleichzeitig Sch\u00fclerinnen, deren Eltern einen finanziellen Zuschuss beantragen mussten, damit sie \u00fcberhaupt mitfahren konnten. Diese immer gr\u00f6\u00dfer werdende Schere ist auf vielen Ebenen bedenklich.<\/p>\n

Ich bin mit der \u00dcberzeugung aufgewachsen, dass der\/diejenige viel Geld verdient, die klug ist und hart arbeitet und viel Geld verdient. Solange ich der Meinung war, dass das stimmt, konnte ich Ungerechtigkeiten, die ich gesehen habe, ganz gut verkraften. Je mehr ich sehe, dass der Zusammenhang zwischen harter Arbeit, gro\u00dfer Verantwortung und gutem Verdienst ein Fantasiegespinst ist, desto weniger komme ich damit klar \u2013 und desto schwieriger finde ich es, es meinen Kindern zu erkl\u00e4ren.<\/p><\/blockquote>\n

\u00a7<\/p>\n

Bella hat eine worst case<\/i>-Beerdigung erlebt. Und nutzt die Gelegenheit, vor dem b\u00f6sesten Schnitzern zu diesem Anlass zu warnen.
\n“Kyrie eleison \u2013 Ableben mit Stil”.<\/a> \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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