{"id":32168,"date":"2016-05-27T10:23:07","date_gmt":"2016-05-27T08:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=32168"},"modified":"2026-06-03T16:16:15","modified_gmt":"2026-06-03T14:16:15","slug":"journal-donnerstag-26-mai-2016-brighton-5-ausflug-nach-london","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2016\/05\/journal-donnerstag-26-mai-2016-brighton-5-ausflug-nach-london.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 26. Mai 2016 – Brighton 5 – Ausflug nach London"},"content":{"rendered":"

Gestern war Londontag. Ich konnte mich nicht aufraffen, High Tea oder ein interessantes Abendessen zu reservieren, auf dem Plan standen nur Einkauf in Neal’s Yard Dairy<\/a> und die beiden Ausstellungen, die mir Kevin Meredith, lomokev,<\/a> empfohlen hatte. Aber erst mal Fr\u00fchst\u00fcckskaffee im Redroaster; Herr Kaltmamsell probierte Turmeric (= Kurkuma) Latte, was wohl gerade der<\/i> hei\u00dfe Schei\u00df ist (sein Urteil: zu ingwerig).<\/p>\n

Von Brighton gibt es Direktz\u00fcge nach London Bridge, dem Bahnhof direkt bei Borough Market – sehr praktisch. Dort sahen wir uns erst mal um.<\/p>\n

\"160526_08_London_Borough_Market\"<\/a><\/p>\n

“Free from” ist auch im Supermarkt inzwischen eine eigene Abteilung – die Briten schaffen es, selbst dem Ern\u00e4hrungsreligionsirrsinn hintergr\u00fcndigen Humor abzugewinnen.<\/p>\n

Obst und Gem\u00fcse wird auf Borough Market noch weniger angeboten als fr\u00fcher, daf\u00fcr gibt es mehr Lebensmittel aus britischer Produktion, ob K\u00e4se, Wurst oder Brot – und das Brot sieht jetzt endlich wirklich professionell aus, noch vergangenes Jahr erinnerten mich vor allem einige angebotene Roggensauerteigbrote an meine eigenen Anfangsversuche. Dazu kommen fast ebenso viele St\u00e4nde mit Kuchen\/Keksen und Snacks, die inzwischen ja Street Food hei\u00dfen. Ich fr\u00fchst\u00fcckte eine Semmel mit langsam gegartem Louisiana Beef und Meerrettich.<\/p>\n

Bei Neal’s Yard Dairy lie\u00df ich mir einige K\u00e4se empfehlen: Die Verk\u00e4uferin brachte mich von meinen urspr\u00fcnglichen W\u00fcnschen ab (z.B. zwei m\u00f6glichst verschiedene Caerphillys) und lenkte mich zu den Sorten, die im Moment besonders gut seien; stimmt, K\u00e4se hat ja auch seine Jahreszeiten je nach Futterlage der Tiere und Reifephase.<\/p>\n

\"160526_16_London_GuildhallJPG\"<\/a><\/p>\n

In der London Guildhall stellt Martin Parr<\/a> gerade das Ergebnis seiner Zeit als offizieller Fotograf der City of London aus. Nicht zu verwechseln mit Gesamtlondon: W\u00e4hrend der eben gew\u00e4hlte Menschenrechtsanwalt Khan erst der dritte Gesamtlondoner B\u00fcrgermeister \u00fcberhaupt ist, hat die City of London<\/a> bereits seit 800 Jahren einen, dazu eine komplexe, verwirrende und haarstr\u00e4ubende Regierungsstruktur samt Ritualen. Und diese drei Eigenschaften passen zu Martin Parr als Chronist wie Arsch auf Eimer.<\/p>\n

\"160526_17_London_Guildhall\"<\/a><\/p>\n

Die Ausstellung hei\u00dft “Unseen City”<\/a> und ich habe den starken Verdacht, dass Martin Parr sammelt, wer alles genau diese Ansicht des Eingangs im Internet postet – ich sah allein schon zwei weitere, die sie fotografierten, und es war sehr wenig los.<\/p>\n

\"160526_19_London_Guildhall\"<\/a><\/p>\n

Die Fotos sind ganz gro\u00dfartig. Bemerkenswert fand ich, dass die Exponate in Form von Papierabz\u00fcgen mit Magneten an die Wand getackert waren. Joan Collins kommt auch drin vor – wohnt die in der City? Auffallenderweise war sie auch auf der Buckingham Palace Garden Party<\/a>. (JAHAHA, ICH KANN AUCH TRIVIA!)<\/p>\n

\"160526_27_London_Guildhall\"<\/a><\/p>\n

In einem Geb\u00e4ude der Guildhall fanden anscheinend gerade graduation<\/i>-Feiern statt. Wir blieben noch eine Weile drau\u00dfen im Hof stehen und guckten Graduierte samt festlicher Familien (klar erf\u00fcllte ich gerne Bitten, Fotos mit deren Handys zu machen!).<\/p>\n

In der n\u00e4chsten Fotoausstellung durften man sehr nicht fotografieren: Die Barbican Art Gallery zeigte “Strange and Familiar: Britain as Revealed by International Photographers<\/a>“. Diese Ausstellung hat Martin Parr kuratiert; der Blick von 23 nicht-britischen Fotografinnen und Fotografinnen auf Gro\u00dfbritannien, von Henri Cartier-Bresson und Tina Barney bis Shinro Ohtake. Kevin Meredith war an der Presseer\u00f6ffnung dort und durfte fotografieren.<\/a><\/p>\n

Mir gefiel die Auswahl sehr gut. Am meisten blieben mir die Aufnahmen von Sergio Larrain im Ged\u00e4chtnis, hier sein Portfolio bei Magnum<\/a> (einige der ausgestellten London-Bilder sind auch darunter).<\/p>\n

Was ich noch mitnahm: Ich sollte vielleicht nicht alle meine Fotos nachtr\u00e4glich gerader\u00fccken, sondern ein Bild auch mal schief lassen.<\/p>\n

\"160526_34_London\"<\/a><\/p>\n

Den R\u00fcckweg traten wir von London Brackfriars aus an, die Aussicht oben hat man am Bahnsteig 1. Und gerieten in britische Bahnunbillen: W\u00e4hrend die Hinfahrt eine Stunde gedauert hatte, brauchten wir im Gezuckel der R\u00fcckfahrt inklusive halbst\u00fcndigem Stopp auf freier Strecke (technische Probleme des Zugs davor) mehr als zwei Stunden. Davon die ersten 30 Minuten bis East Croyden im Stehen – ich wei\u00df die Bodensitzpl\u00e4tze der deutschen Z\u00fcge hiermit noch mehr zu sch\u00e4tzen, die Thameslink-Z\u00fcge sind enger bemessen. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gestern war Londontag. Ich konnte mich nicht aufraffen, High Tea oder ein interessantes Abendessen zu reservieren, auf dem Plan standen nur Einkauf in Neal’s Yard Dairy und die beiden Ausstellungen, die mir Kevin Meredith, lomokev, empfohlen hatte. Aber erst mal Fr\u00fchst\u00fcckskaffee im Redroaster; Herr Kaltmamsell probierte Turmeric (= Kurkuma) Latte, was wohl gerade der hei\u00dfe […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-32168","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32168"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32168\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":120012,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32168\/revisions\/120012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}