{"id":33010,"date":"2016-07-22T09:21:09","date_gmt":"2016-07-22T07:21:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=33010"},"modified":"2016-07-22T09:23:15","modified_gmt":"2016-07-22T07:23:15","slug":"journal-donnerstag-21-juli-2016-fahrt-nach-berlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2016\/07\/journal-donnerstag-21-juli-2016-fahrt-nach-berlin.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 21. Juli 2016 &#8211; Fahrt nach Berlin"},"content":{"rendered":"<p>Am Samstag bin ich zu einem Fest in Berlin eingeladen. Ich nutzte die Gelegenheit f\u00fcr ein paar Tage Berlinurlaub und nahm schon gestern einen Zug nach Nordosten.<\/p>\n<p>In M\u00fcnchen hatte sich der Hochsommer schw\u00fcl verd\u00fcstert, kurz vor meiner Abfahrt setzte ein Wolkenbruch ein. (Neues Hindernis f\u00fcrs Pok\u00e9monspielen: App findet kein GPS-Signal.) Der Regen hielt in verschiedener St\u00e4rke an bis Leipzig. In Berlin war es zwar bedeckt, aber trocken und warm, \u00fcber den Nachmittag verschwanden auch die meisten Wolken.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_03_Berg_Modernisierung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_03_Berg_Modernisierung.jpg\" alt=\"160721_03_Berg_Modernisierung\" width=\"396\" height=\"414\" class=\"alignnone size-full wp-image-33012\" \/><\/a><\/p>\n<p>Unterwegs las ich Bov Bjergs <i>Die Modernisierung meiner Mutter<\/i> zu Ende. Die Geschichten gefielen mir sehr; da sie f\u00fcr Leseb\u00fchnenauftritte geschrieben waren, hatte ich Launigkeit bef\u00fcrchtet. Doch obwohl die Geschichten oft lustig sind, fehlt ihnen jede Launigkeit: Komisch sind die beschriebenen Inhalte, die Bov beobachtet. Fast alle Geschichten leben von der D\u00f6rflichkeit und Provinziali\u00e4t, in der sie spielen &#8211; m\u00f6glicherweise ist aber gerade diese nur aus der Warte der Gro\u00dfstadt erkennbar. Blick und Menschlichkeit erinnerten mich mehrfach an Hanns Dieter H\u00fcsch, dazu kommt aber bei Bov die Reflexion dieses Blicks; ich f\u00fcrchte, wir<sup><a href=\"#footnote_1_33010\" id=\"identifier_1_33010\" class=\"footnote-link footnote-identifier-link\" title=\"Nein, ich wei&szlig; nicht genau, wen ich mit &ldquo;wir&rdquo; meine; ich wei&szlig; blo&szlig;, dass ich dazu geh&ouml;re.\">1<\/a><\/sup> k\u00f6nnen nicht anders, wir bestehen aus purer Befangenheit.<br \/>\nMeine Lieblingsgeschichte ist &#8220;Im Kreisel&#8221;. Zum einen als Metapher f\u00fcr genau diese Befangenheit, zum anderen als beste Schilderung gesellschaftlicher Mechaniken anhand eben dieser Kreisverkehre, wie sie in den vergangenen 20 (30?) Jahren vor D\u00f6rfern und Kleinst\u00e4dten aufkamen.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Untergekommen war ich in einem billigen Hotel im n\u00f6rdlichen Prenzlauer Berg; das ebenerdige Zimmer ist ger\u00e4umig und mit Fenstern in den Hinterhof k\u00fchl.<\/p>\n<p>Zum Abendessen war ich im <a href=\"http:\/\/www.cordobar.net\/\" target=\"_blank\">Cordobar<\/a> verabredet. Ich spazierte durch den sommerlichen Sp\u00e4tnachmittag eine gute Stunde hin (neues Hindernis f\u00fcrs Pok\u00e9monspielen: Es tauchte kein einziges Pok\u00e9mon auf.)<br \/>\nIn anregender Begleitung sa\u00df ich in einem sch\u00f6nen Innenhof. Die Lage des Lokals hatte mir ein v\u00f6llig unbekanntes Berlin gezeigt, das mich eher an Wien denken lie\u00df.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_10_Sophienkirche.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_10_Sophienkirche.jpg\" alt=\"160721_10_Sophienkirche\" width=\"416\" height=\"555\" class=\"alignnone size-full wp-image-33013\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sophienkirche<\/p>\n<p>Wir a\u00dfen ganz ausgezeichnet eine Vielzahl kleinerer Gerichte, die wir uns teilten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_13_Cordobar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_13_Cordobar.jpg\" alt=\"160721_13_Cordobar\" width=\"296\" height=\"373\" class=\"alignnone size-full wp-image-33014\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein winziger, mit Frischk\u00e4se gef\u00fcllter Kohlrabi<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_14_Cordobar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_14_Cordobar.jpg\" alt=\"160721_14_Cordobar\" width=\"367\" height=\"421\" class=\"alignnone size-full wp-image-33015\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gurke mit Hollerbl\u00fcten und Dill <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_15_Cordobar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_15_Cordobar.jpg\" alt=\"160721_15_Cordobar\" width=\"367\" height=\"366\" class=\"alignnone size-full wp-image-33016\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_15_Cordobar.jpg 367w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_15_Cordobar-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_15_Cordobar-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 367px) 100vw, 367px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ochsenherztomate mit Kimchi und Entenleber (Knaller!)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_16_Cordobar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_16_Cordobar.jpg\" alt=\"160721_16_Cordobar\" width=\"343\" height=\"438\" class=\"alignnone size-full wp-image-33017\" \/><\/a><\/p>\n<p>Blutwurstpizza mit Roter Bete, Feta, Wasabi (die Blutwurst ist die Unterlage)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_17_Cordobar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_17_Cordobar.jpg\" alt=\"160721_17_Cordobar\" width=\"318\" height=\"424\" class=\"alignnone size-full wp-image-33019\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gegrillte Erdbeermargherita mit schwarzen Oliven und Thymian (es war eine kleine Pizza mit Erdbeeren)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_18_Cordobar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160721_18_Cordobar.jpg\" alt=\"160721_18_Cordobar\" width=\"424\" height=\"318\" class=\"alignnone size-full wp-image-33020\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ausgel\u00f6stes Tandoorih\u00fchnchen<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Wie kompliziert alles immer ist. Modeste erz\u00e4hlt von drei sehr verschiedenen M\u00fcttern.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/modeste.me\/2016\/07\/20\/drei-muetter\/\" target=\"_blank\">&#8220;Drei M\u00fctter&#8221;.<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/31d93b79575044bfb7197f272467b5e3\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n<ol class=\"footnotes\"><li id=\"footnote_1_33010\" class=\"footnote\">Nein, ich wei\u00df nicht genau, wen ich mit &#8220;wir&#8221; meine; ich wei\u00df blo\u00df, dass ich dazu geh\u00f6re.<span class=\"footnote-back-link-wrapper\"> [<a href=\"#identifier_1_33010\" class=\"footnote-link footnote-back-link\">&#8617;<\/a>]<\/span><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am Samstag bin ich zu einem Fest in Berlin eingeladen. Ich nutzte die Gelegenheit f\u00fcr ein paar Tage Berlinurlaub und nahm schon gestern einen Zug nach Nordosten. In M\u00fcnchen hatte sich der Hochsommer schw\u00fcl verd\u00fcstert, kurz vor meiner Abfahrt setzte ein Wolkenbruch ein. (Neues Hindernis f\u00fcrs Pok\u00e9monspielen: App findet kein GPS-Signal.) Der Regen hielt in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-33010","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bucher","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33010"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33025,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33010\/revisions\/33025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}