{"id":33055,"date":"2016-07-25T06:53:16","date_gmt":"2016-07-25T04:53:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=33055"},"modified":"2016-07-25T06:53:16","modified_gmt":"2016-07-25T04:53:16","slug":"journal-sonntag-24-juli-2016-heimreise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2016\/07\/journal-sonntag-24-juli-2016-heimreise.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 24. Juli 2016 &#8211; Heimreise"},"content":{"rendered":"<p>Mit nur dem leisesten Kater aufgewacht. Duschen, Bloggen, Packen, Fahrt zum Bahnhof. Dort trank ich Morgenkaffee und holte mir Proviant f\u00fcr die Heimreise, unter anderem einen Streuselfladen, der f\u00fcr mich typisch Berlin ist: Ein ungeheuer m\u00e4chtiges S\u00fc\u00dfgeb\u00e4ck mit saftigem Hefeteig drunter und mehreren Zentimeter fetten, vanillinigen Streuseln dr\u00fcber. S\u00e4ttigt auf der Reise von Berlin bis hinter Bozen.<\/p>\n<p>Beim Einsteigen in den ICE Slapstickeinlage, als eine Vielzahl gro\u00dfbekofferter Reisender (Ferienbeginn!) einer umgekehrten Wagenreihung hinterherhetzte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160724_02_Sachsen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160724_02_Sachsen.jpg\" alt=\"160724_02_Sachsen\" width=\"588\" height=\"441\" class=\"alignnone size-full wp-image-33056\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ereignislose R\u00fcckfahrt, unter anderem durch ein hochsommerlich abgeerntetes Sachsen. Wie schon auf der Hinfahrt war der ICE perfekt temperiert und p\u00fcnktlich. Ich sah viel aus dem Fenster, h\u00f6rte Musik, las in Wilkie Collins&#8217; <i>Moonstone<\/i>, nickte immer wieder ein.<\/p>\n<p>M\u00fcnchen empfing mich mit unerwarteter Sonnigkeit und Hitze, doch die Wohnung war k\u00fchl.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160724_04_Sechuanauberginen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/160724_04_Sechuanauberginen.jpg\" alt=\"160724_04_Sechuanauberginen\" width=\"343\" height=\"397\" class=\"alignnone size-full wp-image-33058\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zum Nachtmahl verwandelte Herr Kaltmamsell die Ernteanteil-Aubergine <a href=\"http:\/\/appetiteforchina.com\/recipes\/spicy-sichuan-eggplant-fish-fragrant-eggplant\" target=\"_blank\">in ein Sechuan-Gericht<\/a>. Wir erz\u00e4hlten einander unsere vergangenen Tage; Herr Kaltmamsell hatte mindestens so viele Verabredungen gehabt wie ich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit nur dem leisesten Kater aufgewacht. Duschen, Bloggen, Packen, Fahrt zum Bahnhof. Dort trank ich Morgenkaffee und holte mir Proviant f\u00fcr die Heimreise, unter anderem einen Streuselfladen, der f\u00fcr mich typisch Berlin ist: Ein ungeheuer m\u00e4chtiges S\u00fc\u00dfgeb\u00e4ck mit saftigem Hefeteig drunter und mehreren Zentimeter fetten, vanillinigen Streuseln dr\u00fcber. S\u00e4ttigt auf der Reise von Berlin bis [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-33055","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33055"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33062,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33055\/revisions\/33062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}