{"id":35582,"date":"2016-12-25T14:58:05","date_gmt":"2016-12-25T13:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=35582"},"modified":"2016-12-25T14:58:05","modified_gmt":"2016-12-25T13:58:05","slug":"journal-samstag-24-dezember-2016-heilig-abend-bei-eltern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2016\/12\/journal-samstag-24-dezember-2016-heilig-abend-bei-eltern.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 24. Dezember 2016 – Heilig Abend bei Eltern"},"content":{"rendered":"

Meine Eltern hatten zu Heilig Abend bei ihnen eingeladen, Herr Kaltmamsell und ich hatten gerne angenommen.<\/p>\n

Morgens buk ich Schw\u00e4bisches Kartoffelbrot<\/a>; w\u00e4hrend seiner letzten Phase im Ofen stieg ich f\u00fcr eine gute Stunde auf den Crosstrainer (zwei Eichh\u00f6rnchen beobachtet).<\/p>\n

Wetter mild und ein wenig windig – das verbinde ich inzwischen mit dem 24. Dezember als typisch. Mit einem letzten, sperrigen Geschenk machten wir uns auf den Weg. Mein Vater holte uns vom Bahnhof ab und fuhr uns zu meinem Bruder, wo wir eben dieses Geschenk abgaben. UND gleich mal Christbaum lobten. Von diesem Allg\u00e4uer (?) Brauc<\/a>h hatte ich meinem Bruder erz\u00e4hlt, als ich ihn vor 13 Jahren kennenlernte; mittlerweile h\u00f6re ich aus anderen Gegenden davon, und auch mein Bruder hat ihn mittlerweile im Oberbayerischen \u00fcbernommen. In seinem Haus gab es sogar zwei Christb\u00e4ume zu loben.<\/p>\n

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Daf\u00fcr gab’s an Willi (ausgesprochen k\u00f6stlich).<\/p>\n

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F\u00fcrs Loben des elterlichen Christbaums hingegen gab es spanischen s\u00fc\u00dfen Anis. (Ein neues technisches Detail habe ich im Techniktagebuch beschrieben<\/a>.)<\/p>\n

Auch dieses Jahr zwang ich meine Eltern zu den Ritualen, die sie mir in meiner Kindheit nahegebracht hatten – selbst wenn sie f\u00fcr sie nicht mehr wichtig sind. Zum Beispiel der Spaziergang an Heilig Nachmittag aka Christkind suchen: Da es nach Regen aussah, h\u00e4tten meine Eltern den eher ausgelassen, aber wo k\u00e4men wir denn da hin? Es regnete dann tats\u00e4chlich, sogar immer st\u00e4rker. Aber da es nicht kalt war, fand ich das nicht so schlimm. Christkind suchen!<\/p>\n

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So sah es dann zur Bescherung aus. Das Festessen war Fondue, m\u00f6glicherweise mochte ich am meisten die Brokkolir\u00f6schen frittiert – so viel Oberfl\u00e4che kann deutlich mehr Fett aufnehmen als jedes St\u00fcck Fleisch.<\/p>\n

Dazu gab es weitere mir unbekannte Geschichten aus der Kindheit meiner Eltern. Ich h\u00f6rte zum ersten Mal, dass mein Vater w\u00e4hrend der Sommermonate auf dem Land bei der Familie auch Schafe h\u00fcten musste – weil der Sch\u00e4fer f\u00fcr die Ernte gebraucht wurde. Und dass er nat\u00fcrlich ohne Hund oder Ausbildung daf\u00fcr keine Chance hatte und verzweifelte. Ich h\u00f6rte auch zum ersten Mal von der ganz fr\u00fchen Erinnerung meiner Mutter, wie sie als Drei- oder Vierj\u00e4hrige von ihrem Gitterbettchen aus den Christbaum zu Fall brachte, weil sie an einem Bonbon gezogen hatte, mit dem er dekoriert war; sie erinnerte sich noch genau, wie sie die ganze Nacht von den Fichtennadeln gepiekst wurde, die bei der Aktion in ihr Bettchen gerieselt waren.<\/p>\n

Zum Nachtisch gab’s Rotweincreme (traditionell von Dr. Oetker) und spanische Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeiten (turr\u00f3n, mazap\u00e1n), die ich im spanischen Gro\u00dfmarkt besorgt hatte.
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Meine Eltern hatten zu Heilig Abend bei ihnen eingeladen, Herr Kaltmamsell und ich hatten gerne angenommen. Morgens buk ich Schw\u00e4bisches Kartoffelbrot; w\u00e4hrend seiner letzten Phase im Ofen stieg ich f\u00fcr eine gute Stunde auf den Crosstrainer (zwei Eichh\u00f6rnchen beobachtet). Wetter mild und ein wenig windig – das verbinde ich inzwischen mit dem 24. Dezember als […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-35582","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35582","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35582"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35582\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35594,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35582\/revisions\/35594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}