Vor einiger Zeit hatte ich mitbekommen, dass es F\u00fchrungen \u00fcber den S\u00fcdfriedhof<\/a> gibt, und ein Abo der zugeh\u00f6rigen Facebook-Seite<\/a> erinnerte mich daran. Die F\u00fchrungen sind gr\u00fcndlich und nehmen sich immer nur einen Teil des Friedhofs vor – eine gute Idee. Gestern lie\u00dfen Herr Kaltmamsell und ich uns die Gr\u00e4ber interessanter Pers\u00f6nlichkeiten zeigen, die am Mittleren Weg beerdigt wurden – laut Erkl\u00e4rung von Florian Scheungraber die drittbeste Lage am Platz (die erstbeste waren die damaligen Arkaden am Kopf des Friedhofs, die zweitbeste die an der umgebenden Mauer). Scheungraber ist gelernter Steinmetz und als Mitarbeiter der St\u00e4dtischen Friedhofsverwaltung auch offiziell Experte f\u00fcr diesen Ort. Wir waren eine sehr kleine Gruppe, und das bot Zeit und Raum f\u00fcr Detailnachfragen – ein Gl\u00fcck, denn Florian Scheungraber scheint schlicht alles \u00fcber den Friedhof zu wissen.<\/p>\n Die Geschichte hinter den bestatteten Pers\u00f6nlichkeiten erschloss mir auf besonders reizvolle Weise die Geschichte M\u00fcnchens; unser Guide stellte Bez\u00fcge her, erz\u00e4hlte Anekdoten (immer mit Verweis, wie historisch abgesichert oder nicht sie waren), verband all das immer wieder mit der Geschichte des Friedhofs selbst. Hier hat er auf seiner Website die gestrigen Eckpunkte zusammengefasst.<\/a><\/p>\n Wir bekamen sehr viele Details, alle spannend und interessant erz\u00e4hlt. Gemerkt habe ich mir: Alle Einflussreichen in M\u00fcnchen waren irgendwie miteinander verwandt (auch beruflich: der eine lieferte Baumaterial, der andere war Architekt, der dritte hatte den Baugrund). Und in M\u00fcnchen galt schon immer: Wer drin ist, ist drin. Zudem kenne ich jetzt den Ursprung der ewigen Wahrheiten: “Wer ko, der ko” sowie “Nix g’wie\u00df woa\u00df ma net.” Von einem Grabstein habe ich mein neues Berufsziel “M\u00fcnchner Original”.<\/p>\n Es wurde sehr klar, mit welcher Leidenschaft und Akribie Florian Scheungraber die Hintergr\u00fcnde des Friedhofs und seiner Bestatteten recherchiert. Immer wieder verwies er auf neueste Entdeckungen, wog ab gegen vorher Recherchiertes, das dazu im Konflikt stand oder es erg\u00e4nzte und best\u00e4tigte. Zum Beispiel hatte er eben die Lage und den Hintergrund des Grabs eines Vorfahren einer Dame in unserer Gruppe herausgefunden (auf ihre Bitte), bei dieser Gelegenheit, dass ein weiterer ihrer Vorfahren auf dem Alten S\u00fcdfriedhof liegt. Unterm Arm hatte Scheungraber einen dicken Ordner, gef\u00fcllt mit Bildern und anderem Material, die seine Ausf\u00fchrungen illustrierten. Und nie klang er bei aller Begeisterung f\u00fcr die Details vergangener Zeiten nach Fr\u00fcherwarallesbesser – was ich bei Heimatkundlern ein wenig zu f\u00fcrchten gelernt habe -, ganz im Gegenteil.<\/p>\n Zwischendurch lernte ich unter anderem, dass dieser Friedhof, der heute zentralstes M\u00fcnchen ist, im 16. Jahrhundert ganz explizit vor den Stadttoren und ganz weit drau\u00dfen gegr\u00fcndet wurde. Oder dass die freien Wiesenfl\u00e4chen zwischen den Grabsteinen durch den Bombenangriff im Oktober 1943 entstanden. Sie sind weiterhin Grabst\u00e4tten, nur halt ohne Steine, weswegen es auch nicht so gern gesehen wird, wenn Leute dort picknicken. Aus seiner beruflichen T\u00e4tigkeit erz\u00e4hlte Florian Scheungraber, wie er mit einem Kollegen regelm\u00e4\u00dfig die Standsicherheit der Grabsteine pr\u00fcft (was im April 2004 zur Sperrung des Friedhofs f\u00fchrte: Nach einer Entfernung von Efeu im Herbst 2003 waren die Steine \u00fcber den Winter wacklig geworden – der Efeu hatte sie zusammengehalten, in die entstandenen L\u00fccken war Wasser eingedrungen und hatte Frostsch\u00e4den verursacht). Als Steinmetz konnte er zudem Auskunft zum Material der Grabm\u00e4ler geben: Die alten Steine, die am schlimmsten korrodiert aussehen, bestehen demnach aus sogenanntem Rosenheimer Granit – war bei seiner Entdeckung im 19. Jahrhundert wegen bl\u00e4ulicher Einschl\u00fcsse sehr angesagt, eignet sich aber \u00fcberhaupt nicht f\u00fcr Einsatz unter freiem Himmel.<\/p>\n Nach der F\u00fchrung sehe ich schon jetzt meinen liebsten Nachbarschaftsfriedhof mit anderen Augen – und verstehe auch das Verbot von Fahrradfahren und Hunden besser: Florian Scheungraber erz\u00e4hlte zu beidem unangenehme Vorf\u00e4lle. Und so sprach er auch w\u00e4hrend unserem Spaziergang Radler und Hundebesitzer an; bemerkenswert war die Unversch\u00e4mtheit, mit der die Angesprochenen reagierten – auch wenn sie nicht wissen konnten, dass Scheungraber sie von Berufs wegen zur R\u00e4son rief.<\/p>\n Mal sehen, wie viele weitere dieser F\u00fchrungen ich erwische. Ganz abgesehen davon, dass ich jetzt von Spezialf\u00fchrungen zu den Themen Typografie, Botanik, kunsthistorische Entwicklung der Grabm\u00e4ler tr\u00e4ume.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Die Kastanien vorm Balkon geben Pf\u00f6tchen.<\/p>\n Morgens war ich durch diesen weiteren Fr\u00fchsommertag (auf dem Friedhof hatte ich unter den noch laublosen B\u00e4umen Sonnenbrand bef\u00fcrchtet) zum Schwimmen ins Olympiabad geradelt. Ich hatte eigens einen Umweg gemacht (die Bauarbeiten um den Hauptbahnhof zwingen weiterhin zu immer neuer Routenplanung), um nach den Kirschbl\u00fcten in der Agnesstra\u00dfe zu sehen: Zu meiner \u00dcberraschung waren sie noch nicht so weit.<\/p>\n Daf\u00fcr sah der neu hergerichtete Josephsplatz pr\u00e4chtig aus:<\/p>\n Schwimmen war nur mittelvergn\u00fcglich: Mein eingeklemmter Nackennerv bewirkte, dass mir das kontinuierliche Kopfheben beim Kraulen (f\u00fcr optimales Atmen zur Seite) Schmerzen verursachte. Ich biss die Z\u00e4hne zusammen und hielt durch, weil ich mir nicht die (ohnehin etwas gereizte) Laune dadurch versauen wollte, dass ich meine drei Kilometer nicht schaffte.<\/p>\n Abends (der Himmel war mittlerweile zugezogen) wurde es sehr lukullisch. Herr Kaltmamsell servierte Udon-Suppe und Tintenfischsalat, ich hatte Mohn-K\u00e4se-Streuselkuchen nach Grain de sel<\/i><\/a> gebacken.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/170401_01_Kastanie.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/170401_07_Josephsplatz.jpg\")
<\/a><\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/170401_10_Nachtmahl.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/170401_11_Nachtmahl.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/170401_13_Mohn_Quark_Streusel.jpg\")
<\/a><\/p>\n