{"id":40594,"date":"2017-10-04T06:31:56","date_gmt":"2017-10-04T04:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=40594"},"modified":"2017-10-04T06:31:56","modified_gmt":"2017-10-04T04:31:56","slug":"journal-dienstag-3-oktober-2017-einheitlich-drinnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2017\/10\/journal-dienstag-3-oktober-2017-einheitlich-drinnen.htm","title":{"rendered":"Journal Dienstag, 3. Oktober 2017 &#8211; Einheitlich drinnen"},"content":{"rendered":"<p>Feiertag und letzter freier Tag des langen Wochenendes. Das Wetter war gr\u00e4sslich und lud zu H\u00e4uslichkeit ein. Vormittags buk ich eine Crostata (inspiriert vom Glas Kirschmarmelade, das ich im K\u00fcchenschrank gefunden hatte). Am Teig werde ich noch schrauben m\u00fcssen, er war viel zu weich.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/171003_01_Crostata.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/171003_01_Crostata.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"411\" class=\"alignnone size-full wp-image-40602\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich erledigte die am Vortag produzierte B\u00fcgelw\u00e4sche, huschte kurz hinaus, um Fr\u00fchst\u00fcckssemmeln zu holen &#8211; bei dem ekligen Regen allerdings beim n\u00e4chstgelegenen Aufbackb\u00e4cker.<\/p>\n<p>Auf den geplanten Sport hatte ich keine Lust: Ich wollte nicht nochmal raus, au\u00dferdem hatte ich mich bei Herrn Kaltmamsell mit einer Erk\u00e4ltung angesteckt und atmete angestrengt. Ich las mein Buch aus, legte zwei Jahre Rechnungen ab, las Internet, a\u00df Kuchen.<\/p>\n<p>Abends kochte Herr Kaltmamsell aus Kartoffeln und Wei\u00dfkraut des Ernteanteils <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BZy1wiZgZOF\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">den irischen Klassiker Colcannon<\/a> &#8211; schmeckte sehr gut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Feiertag und letzter freier Tag des langen Wochenendes. Das Wetter war gr\u00e4sslich und lud zu H\u00e4uslichkeit ein. Vormittags buk ich eine Crostata (inspiriert vom Glas Kirschmarmelade, das ich im K\u00fcchenschrank gefunden hatte). Am Teig werde ich noch schrauben m\u00fcssen, er war viel zu weich. Ich erledigte die am Vortag produzierte B\u00fcgelw\u00e4sche, huschte kurz hinaus, um [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-40594","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40594"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40594\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40604,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40594\/revisions\/40604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}