{"id":41870,"date":"2017-12-21T07:02:23","date_gmt":"2017-12-21T06:02:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=41870"},"modified":"2017-12-21T07:02:23","modified_gmt":"2017-12-21T06:02:23","slug":"journal-mittwoch-20-dezember-2017-meine-pistazienepiphanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2017\/12\/journal-mittwoch-20-dezember-2017-meine-pistazienepiphanie.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 20. Dezember 2017 &#8211; Meine Pistazienepiphanie"},"content":{"rendered":"<p>Nach unruhiger Nacht (in meinen Atemwegen will sich ein Infekt breit machen) viel zu fr\u00fch aufgewacht.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/171220_03_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/171220_03_Theresienwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"522\" height=\"367\" class=\"alignnone size-full wp-image-41890\" \/><\/a><\/p>\n<p>In der Arbeit wurde es zwar ruhiger, doch da ich mit einer Sache erst durch einen Anruf kurz vor geplantem Feierabend weiterkam, wurde es doch wieder sp\u00e4t.<\/p>\n<p>Auf dem Heimweg Einkauf beim Gem\u00fcsetandler, die Tandlerin schenkte mir an der Kasse eine Hand voll von den eben eingetroffenen <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bc7zOinADUB\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Pistazien aus Antep<\/a>. Ich hatte nicht nur von einer Seite geh\u00f6rt, dass die in einer v\u00f6llig anderen Geschmacksliga spielen, vor allem von Menschen mit t\u00fcrkischer Familie, und hatte das ein wenig in die Schw\u00e4rmerei von Spaniern f\u00fcr die Produkte ihres Landes eingeordnet (die ich bislang noch nie nachvollziehen konnte). Hier aber: Hammer, diese Pistazien schmecken so gro\u00dfartig, dass ich hiermit tats\u00e4chlich f\u00fcr die herk\u00f6mmlichen verdorben bin (kennt jemand eine verl\u00e4ssliche Quelle?).<\/p>\n<p>Zum Abendbrot machte ich <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/ofengemusesalat-mit-couscous-und-harissa-dressing.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Ofengem\u00fcse mit Feta<\/a> &#8211; komplett unsaisonal, aber sehr k\u00f6stlich und genau das Richtige. Herr Kaltmamsell hatte bei Maelu (die mit den T\u00f6rtchen in der Theatinerstra\u00dfe) Pralinen gekauft, die er zum Nachtisch servierte: Oh ja, sehr gut.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Bei Twitter kann man sich zeigen lassen, was alles an Informationen \u00fcber eine selbst abgelegt ist (Profile &#8211; Settings and Privacy &#8211; Your Twitter Data) &#8211; das ist wie Kartenlegen lassen! Zum Beispiel:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Twitterdata.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Twitterdata.jpg\" alt=\"\" width=\"475\" height=\"116\" class=\"alignnone size-full wp-image-41876\" \/><\/a><\/p>\n<p>Und dann der Spa\u00df &#8220;interests&#8221;:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Twitterdata_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Twitterdata_2.jpg\" alt=\"\" width=\"362\" height=\"1006\" class=\"alignnone size-full wp-image-41878\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Twitterdata_2.jpg 362w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Twitterdata_2-216x600.jpg 216w\" sizes=\"auto, (max-width: 362px) 100vw, 362px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00dcberrascht bin ich lediglich von &#8220;Metal&#8221;, alles andere kann ich mir durch meine Timeline erkl\u00e4ren.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.swp.de\/ulm\/nachrichten\/stuttgart\/aktivisten-packen-autos-in-plastikfolie-24368246.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Aktivisten packen Autos in Plastikfolie<br \/>\nIn Stuttgart haben Radfahrer mit einer weihnachtlichen Protestaktion auf falsch geparkte Autos aufmerksam gemacht.&#8221;<\/a><\/p>\n<p>Gnihihi &#8211; sollte jemand das in M\u00fcnchen wiederholen wollen und noch eine helfende Hand suchen: Bin dabei (und wei\u00df sofort ein paar Einsatzstellen).<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Zu den sehns\u00fcchtigen Pl\u00e4nen f\u00fcr die Weihnachtsferien geh\u00f6rt auch ein Besuch im Tierpark Hellabrunn. Der unter anderem <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/tierparkhellabrunn\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">eine ausgesprochen charmante Facebook-Seite<\/a> hat. Dieses Jahr gab es einen Adventskalender mit GoPro-Aufnahmen aus verschiedenen Gehegen &#8211; allein schon die sehr unterschiedlichen Reaktionen der Viecherl auf die Kamera ist interessant. Gelernt habe ich daraus unter anderem, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/tierparkhellabrunn\/videos\/1754985011202433\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">dass sich Rote Varis strecken und recken, wenn man sie am Bauch krault<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Sexismus und sexuelle \u00dcbergriffe. Nein, nicht Augen rollen. Bitte all diese Selbstberichte lesen, um zu begreifen und dann nicht zu vergessen, dass M\u00e4dchen so aufwachsen, dass das im Hinterkopf der meisten Frauen sitzt. Sie zweifeln, weil Sie sich das gar nicht vorstellen k\u00f6nnen? Umso mehr sollten Sie jeden dieser Selbstberichte lesen, um Ihre Vorstellungskraft zu trainieren. Zum Beispiel die w\u00fctenden Geschichten von Katia Kelm (Everybody has a voice):<br \/>\n<a href=\"https:\/\/katiakelm.de\/blog\/2017\/12\/20\/mein-kleiner-beitrag-zu-metoo\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;mein kleiner beitrag zu #metoo&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>ich lehnte h\u00f6flich dankend ab, tat, als w\u00e4re es das normalste von der welt und eigentlich ein super angebot.<\/p><\/blockquote>\n<p>So ist das n\u00e4mlich, wenn einem dann mal wirklich sowas passiert: Die wenigsten wehren sich, die meisten wollen einfach nur aus dieser Situation raus.<\/p>\n<p>Och, und wenn wir schon dabei sind: Ein Cartoon.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/medium.com\/the-nib\/mansplaining-explained-518b4c4672dd\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Mansplaining, Explained&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Credibility is a basic survival tool.<\/p><\/blockquote>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/7220f7cab54449b589102644a91c88ce\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach unruhiger Nacht (in meinen Atemwegen will sich ein Infekt breit machen) viel zu fr\u00fch aufgewacht. 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