{"id":424,"date":"2004-06-10T19:44:13","date_gmt":"2004-06-10T17:44:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2004\/06\/brighton-2004.htm"},"modified":"2005-06-24T09:55:33","modified_gmt":"2005-06-24T07:55:33","slug":"brighton-2004","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2004\/06\/brighton-2004.htm","title":{"rendered":"Brighton 2004"},"content":{"rendered":"<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/Pier_Schild.jpg\" ALT=\"Pier_Schild\" HEIGHT=350 WIDTH=467\/><\/p>\n<p>Meine Anglophilie gr\u00fcndet sich in erster Linie auf Sprache. Die Engl\u00e4nder haben eine so sch\u00f6ne und verwenden sie dann auch noch so angenehm. Zum Beispiel auf diesem Warnschild auf dem Palace Pier in Brighton: Erst weisen sie auf die Gefahr hin, dann auf das Verbot. Auf der Verkaufstheke eines Zeitungsladens in der Innenstadt klebte ein handgeschriebener Zettel \u201ePlease do not ask for change for the phone box\u201c.<br \/>\nVor dem R\u00fcckflug bat der Sicherheitsbeamte in London Gatwick um einen gr\u00fcndlichen Blick in meine Schultertasche. Er besah sich den Inhalt genau, r\u00e4umte die Tasche sorgf\u00e4ltig wieder ein und meinte dann todernst: \u201eYou are not allowed to take more than three bags of crisps with you.\u201c Ich musste so lachen, dass ich zu sp\u00e4t auf den Konter kam, ob ich ihn wohl mit einer T\u00fcte bestechen k\u00f6nnte.<\/p>\n<p>Mehr bebilderte Gr\u00fcnde f\u00fcr meine eben erneuerte Liebe zu Gro\u00dfbritannien hier:<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/NorthLaines_14.jpg\" ALT=\"NorthLaines_14\" HEIGHT=475 WIDTH=478\/><\/p>\n<p>Ein ganzes Viertel von Brighton ist durchzogen mit den North Laines (nicht zu verwechseln mit den Lanes), lauter kleine bis kleinste L\u00e4den und Caf\u00e9s. Meist verkaufen die Inhaber selbst gefertigte Dinge.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/NorthLaines_12.jpg\" ALT=\"NorthLaines_12\" HEIGHT=407 WIDTH=568\/><\/p>\n<p>Hier eine alternative Apotheke: Herbal Medicine. Brighton ist immer noch eine Hippie-Stadt, allerdings eher f\u00fcr Hippies mit sehr viel Geld.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/Soap.jpg\" ALT=\"Soap\" HEIGHT=428 WIDTH=571\/><\/p>\n<p>Ein Laden, der ausschlie\u00dflich Seife vom Block verkauft.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/Villa_Hut.jpg\" ALT=\"Villa_Hut\" HEIGHT=473 WIDTH=560\/><\/p>\n<p>Das ist die Ansicht, die ich in Brighton am genauesten kenne. Man hat sie, wenn man am besten Comic-Laden der Stadt lehnt. In dem der Mitbewohner bei jedem Brighton-Besuch f\u00fcr lange Zeit verschwindet.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/PalacePier_9.jpg\" ALT=\"PalacePier_9\" HEIGHT=426 WIDTH=568\/><\/p>\n<p>Das Wahrzeichen von Brighton ist das Palace Pier, ein Vergn\u00fcgungspark auf einem Steg \u00fcber dem Meer. Karussells, Spielautomaten, Chip-Shops, W\u00fcrstchenbuden und kostenlose Liegest\u00fchle. Wenn das Wetter auch nur einigerma\u00dfen mitspielt, ist hier mords was los.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/PalacePier_RockShop_1.jpg\" ALT=\"PalacePier_RockShop_1\" HEIGHT=398 WIDTH=506\/><\/p>\n<p>Die ber\u00fchmteste lokale S\u00fc\u00dfigkeit gibt es auf dem Pier nat\u00fcrlich auch zu kaufen: Brighton Rock, dicke Zuckerstangen in allen m\u00f6glichen Geschmacksrichtungen.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/Beach_16.jpg\" ALT=\"Beach_16\" HEIGHT=420 WIDTH=560\/><\/p>\n<p>Sehr sch\u00f6n ist es auch am Strand. Ich fand den englischen Sommer immer ideal: viel Sonne, aber nie zu hei\u00df. Ja, es ist wahrscheinlich, dass es hin und wieder regnet. Oder auch nicht, wie diesmal.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/Beach_People_6.jpg\" ALT=\"Beach_People_6\" HEIGHT=452 WIDTH=479\/><\/p>\n<p>Bis in den Abend sitzen die Menschen am Strand. Und hier wie auch in London f\u00e4llt mir bei jedem Besuch auf, dass sich in England die Menschen verschiedener Herkunft mischen. In den Gruppen ist oft das gesamte ehemalige Commonwealth vertreten. Die flanierende P\u00e4rchen haben sichtlich verschiedene ethnische Hintergr\u00fcnde, man sieht \u00e4ltere Paare verschiedener Hautfarben zusammen beim Brotzeiten, ein Teenager mit tief ins Gesicht gezogenem Kopftuch geht kichernd und eng umschlungen mit einer leicht gesch\u00fcrzten blonden Altersgenossin die Strandpromenade entlang. Die Briten haben eben durch das Commonwealth eine l\u00e4ngere Einwanderergeschichte als Deutschland; die deutsche Zukunft stelle ich mir \u00e4hnlich vor.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/Plaice.jpg\" ALT=\"Plaice\" HEIGHT=404 WIDTH=539\/><\/p>\n<p>Aber selbstverst\u00e4ndlich ist \u201eFish&#038;Chips\u201c weiterhin ein Standard, mittlerweile auch in edel. Hier die Variante in einem Restaurant, das sich in einem ehemaligen Bankgeb\u00e4ude befindet (hei\u00dft auch <i>The Bank<\/i>): eine ganze Scholle paniert und frittiert, dadurch bleibt sie, wie auch der sonstige \u201eFish\u201c in \u201eFish&#038;Chips\u201c, sch\u00f6n saftig.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/Sockets.jpg\" ALT=\"Sockets\" HEIGHT=329 WIDTH=422\/><\/p>\n<p>England ist rundum <i>quirky<\/i>, und genau das liebe ich so. Zum Beispiel die Steckdosen, die nicht nur drei statt unserer zwei Eing\u00e4nge haben, sondern auch noch allesamt Schalter. (Das Leopardenmuster ist lediglich die individuell <i>quirky<\/i> Reflexion des Sofas in unserem <a href=\"http:\/\/www.hotelpelirocco.co.uk\" target=_new>Hotelzimmer<\/a>).<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/Supermarket_1.jpg\" ALT=\"Supermarket_1\" HEIGHT=378 WIDTH=504\/><\/p>\n<p>Oder vieles an den Superm\u00e4rkten, hier eine typische Milchtheke. Ich h\u00e4tte gerne noch viel mehr Fotos im Supermarkt gemacht (die W\u00fcrste! das Fleisch! die Gew\u00fcrzpasten! das Gem\u00fcse! die Sandwichs!), habe mich aber nicht getraut.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/Synagoge_2.jpg\" ALT=\"Synagoge_2\" HEIGHT=504 WIDTH=378\/><\/p>\n<p>Obwohl ich nun schon einige Male in Brighton war, der Mitbewohner sogar hier studiert hat, gab es auch diesmal eine \u00fcberraschende Entdeckung: eine ziemlich versteckte Synagoge. Hm, von der hatte ich noch in keinem Stadtf\u00fchrer gelesen. Jetzt wunderte ich mich aber nicht mehr \u00fcber die Ecke im Supermarkt mit <i>kosher food<\/i>.<\/p>\n<p><img BORDER=0 SRC=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/archives_speisen\/WestPier_9.jpg\" ALT=\"WestPier_9\" HEIGHT=355 WIDTH=537\/><\/p>\n<p>Ein letzter Blick auf das, was bis vor wenigen Jahren das heimliche Wahrzeichen Brightons war: das West Pier. Nachdem ein Trust endlich das Geld und die Erlaubnis f\u00fcr eine Renovierung beisammen hatte, zerst\u00f6rte erst ein Sturm den vorderen Teil, dann ein Brandanschlag den hinteren. Alle Hinweisschilder, die in den letzten Jahren den Fortschritt der Renovierungspl\u00e4ne dokumentierten, sind abgenommen. Die <a href=\"http:\/\/www.westpier-trust.demon.co.uk\/\">Website<\/a> l\u00e4sst lediglich darauf schlie\u00dfen, dass der Trust v\u00f6llig von vorne anfangen muss.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meine Anglophilie gr\u00fcndet sich in erster Linie auf Sprache. 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