{"id":4450,"date":"2009-04-20T09:11:15","date_gmt":"2009-04-20T07:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=4450"},"modified":"2009-04-19T23:12:43","modified_gmt":"2009-04-19T21:12:43","slug":"noch-zwei-nizza-tipps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2009\/04\/noch-zwei-nizza-tipps.htm","title":{"rendered":"Noch zwei Nizza-Tipps"},"content":{"rendered":"<p>Zu den nizzanischen Spezialit\u00e4ten geh\u00f6rt Socca, ein Kichererbsenmehlfladen aus der Pfanne (<a href=\"  https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2008\/10\/zum-abschluss-blaue-kuste.htm\">hier schon mal gezeigt<\/a>). An dem Tag, in dem es aus F\u00e4ssern k\u00fcbelte, wollte der Begleiter unbedingt eine solche probieren. Wir fanden eine Soccarei \u2013 und was f\u00fcr eine! <a href=\"http:\/\/www.fra.cityvox.fr\/restaurants_nice\/rene-socca_47215\/Profil-Lieu\" target=_new>Ren\u00e9 Socca<\/a> liegt am Rand der Altstadt auf beiden Seiten der Rue Miralheti und ist, was man in M\u00fcnchen eine urige Boaz\u00b4n nennen w\u00fcrde. Auf der einen Seite der Stra\u00dfe holt man sich sein Essen: Neben st\u00e4ndig frischer Socca, die kaiserschmarrnf\u00f6rmig auf die Teller geschaufelt wird, sind das allerlei lokale Pizzen, darunter <a href=\"http:\/\/pagesperso-orange.fr\/scanice\/images\/Recettes\/Pissaladiere%20Brelaz.JPG\" target=_new>Pissaladi\u00e8re<\/a>, zudem frittierte Schweinereien. Damit setzt man sich in den gegen\u00fcberliegenden Teil des Lokals auf die franz\u00f6sische Variante von Biergartengarnituren und bestellt dazu Getr\u00e4nke. Wir verbrachten ein sehr gem\u00fctliche Stunde unter einer Markise, auf die der Regen prasselte.<\/p>\n<p>Und dann zu der Unterkunftempfehlung. Gleich beim <a href=\"http:\/\/www.musee-beaux-arts-nice.org\/\" target=_new>Mus\u00e9e des Beaux-Arts<\/a> liegt in einem gepflegten, alten Wohnviertel eine unauff\u00e4llige Villa, die das <a href=\"http:\/\/www.villalescygnes.com\/\" target=_new>Hotel Villa les Cygnes<\/a> ist. Es wird gef\u00fchrt von einem herzlichen \u00e4lteren Paar, das das Haus vor drei Jahren im Internet fand, als es noch aus elf vermieteten \u201eStudios\u201c bestand. Sie kauften es und bauten es ein Jahr lang zum Hotel um. Vor eineinhalb Jahren empfingen die jetzt sechs Zimmer ihre ersten G\u00e4ste. Gro\u00df und sehr geschmackvoll eingerichtet (kein Fernseher!), hell und mit Aussicht sowie gro\u00dfem Bad sind sie genau meine Kragenweite. Schauen Sie sich doch mal die Bilder auf <a href=\"http:\/\/www.villalescygnes.com\/villa.php\" target=_new>der Website<\/a> an \u2013 meine konnten die Atmosph\u00e4re nicht einfangen. Sehr zu empfehlen ist auch das Fr\u00fchst\u00fcck. Zu unserer \u00dcberraschung ging es weit \u00fcber die sonst \u00fcbliche Kombination aus Milchkaffee, Brot, Croissant, Butter und Marmelade hinaus: Im wundersch\u00f6nen Garten wurden uns unter Orangenb\u00e4umen zudem frisches Obst und Joghurt aufgetischt, Schinken, K\u00e4se, Hefebr\u00f6tchen, Trockenobst. \u00dcber der dritten Schale Milchkaffee, die Beine umschmeichelt vor der Nachbarskatze kamen wir ins Sinnieren, wie \u00fcberhaupt jemand dieser Art Unterkunft ein Kettenhotel vorziehen kann \u2013 und sei es noch so \u201eGrand\u201c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu den nizzanischen Spezialit\u00e4ten geh\u00f6rt Socca, ein Kichererbsenmehlfladen aus der Pfanne (hier schon mal gezeigt). An dem Tag, in dem es aus F\u00e4ssern k\u00fcbelte, wollte der Begleiter unbedingt eine solche probieren. Wir fanden eine Soccarei \u2013 und was f\u00fcr eine! 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