{"id":44723,"date":"2018-05-29T10:04:48","date_gmt":"2018-05-29T08:04:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=44723"},"modified":"2018-05-29T10:21:36","modified_gmt":"2018-05-29T08:21:36","slug":"journal-montag-28-mai-2018-rundfahrt-durch-dublin-koestliches-essen-bei-avoca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2018\/05\/journal-montag-28-mai-2018-rundfahrt-durch-dublin-koestliches-essen-bei-avoca.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 28. Mai 2018 – Rundfahrt durch Dublin, k\u00f6stliches Essen bei Avoca"},"content":{"rendered":"

Fr\u00fch aufgewacht, gem\u00fctlich gebloggt, lange \u00fcberm Internetlesen rumgetr\u00f6delt, obwohl drau\u00dfen schon wieder blauer Himmel und Sonnenschein lockten.<\/p>\n

Wir setzten uns am St. Stephen’s Green in ein Bus-Cabrio, wie sie in den meisten Gro\u00dfst\u00e4dten Europas zu Sightseeingzwecken eingesetzt werden – an Sonnenbrille hatte ich gedacht, doch das Sonnenmilchcremen vergessen (abends r\u00f6tlich). Fremdenf\u00fchrerlaunigkeit ist ja ein internationales und \u00fcberkulturelles Ph\u00e4nomen, bezieht ihren Humor aber \u00fcblicherweise nur aus scherzhafter Wortwahl bei der Wiedergabe historischer oder folkloristischer Hintergrundgeschichten. Die Besonderheit in Dublin: Die beiden Herren Fremdenf\u00fchrer, die wir erlebten, machte auch massiv \u00fcber sich selbst Scherze.<\/p>\n

Einer weiteren Empfehlung folgend stiegen wir am Friedhof Glasnevin aus. Darin spazierten wir lange und sahen dennoch nur einen Bruchteil: Er ist riesig. Dass der funerale Lieblingsstil der reichen Leute hier (= gr\u00f6\u00dfte Grabm\u00e4ler) tats\u00e4chlich keltisch war, \u00fcberraschte mich – ich kannte dieses stilistische Faible eher bei deutschen Metallern und Ex-Metallern der 1980er. Mir fiel auf, dass auch hier die Grabsteine die Wohnanschriften der Verstorbenen nannten (auf Dorffriedh\u00f6fen stand dort das exakte Dorf). Befremdend hingegen die vielen alten Grabm\u00e4ler, die erst gro\u00df den Namen des Grabmalstifters nannten, bevor darunter der Name der oder des Verstorbenen auftauchte.<\/p>\n

Der Friedhof wird immer noch betrieben. Und so standen wir irgendwann vor dem gro\u00dfen Feld, auf dem in einigen Reihen und mit Sammelgrabsteinen ungeboren Verstorbene beerdigte waren (auf Deutsch oft Sternenkinder genannt), so dicht mit Spielzeug, Pl\u00fcschtieren, Plastik-verpackten Blumen bedeckt, dass es einer M\u00fcllhalde glich.<\/p>\n

Mit einem anderen Bus-Cabrio lie\u00dfen wir uns zur\u00fcck in die Innenstadt fahren.<\/p>\n

Mittlerweile hatte ich Hunger, und das Caf\u00e9 des Avoca in der Suffolk Street<\/a> war von einigen Seiten angepriesen worden: In diesem Caf\u00e9 im obersten Stockwerk wurde ich von einem freundlichen Kellnerherrn, “lovely to see you”, en passant mit Umarmung und K\u00fcsschen begr\u00fc\u00dft – ohne dass es irgendwie seltsam oder gar unangenehm gewesen w\u00e4re. Im Lokal herrschte eine wunderbare und entspannte Atmosph\u00e4re, auch bei den Angestellte untereinander, eine unpr\u00e4tenti\u00f6se Behaglichkeit – ich h\u00e4tte sofort einziehen m\u00f6gen. Und dann bekam ich auch noch das beste Essen in Irland bisher, begleitet von einem Karotten-Ingwer-Kurkuma-Saft. Sogar der abschlie\u00dfende Espresso war mit Abstand das beste Kaffeegetr\u00e4nk in Irland bislang.<\/p>\n

Danach ging ich langsam durch die drei Etagen des Avoca mit irischen und sonst sch\u00f6nen Dingen. Die irische T\u00f6pferware, die mir sehr gefiel, kaufte ich dann doch nicht, weil sie mir f\u00fcr das Risiko, beim Transport zu zerbrechen, zu teuer und wertvoll war. Es wird Gr\u00fcnde haben, dass Avoca sie nicht im Online-Shop anbietet.<\/p>\n

Im Erdgescho\u00df wurden unter anderem die Produkte von f\u00fcnf irischen Kosmetikherstellern angeboten, doch keiner davon verwendet Gorse (sondern das gewohnte Mandarinen, Lemongras, Neroli, Grapefruit, Minze, Lavendel, das ich von allen diesen Kleinherstellern in Europa kenne – wird sich halt am besten verkaufen). Eine Leserin hat mir inzwischen einen Tipp f\u00fcr ein Gorse-Parfum zugeleitet (danke!), jetzt warte ich noch auf ihren Erfahrungsbericht.<\/p>\n

Im weiterhin strahlenden Sonnenschein (die Verk\u00e4uferin im Avoca hatte bef\u00fcrchtet, wir w\u00fcrden Iren nie wieder ihr Jammern \u00fcbers Wetter glauben) Richtung Ferienwohnung meandert. Dabei stie\u00dfen wir auf den erst 2017 er\u00f6ffneten Feinkostladen Dollard & Co<\/a> und entdeckten darin (neben sensationellem dry-aged Rindfleisch) Wicklow Way Erdbeerwein. Den wollten wir probieren und nahmen eine Flasche mit.<\/p>\n

Abends gaben wir uns einen Rempler und gingen nochmal auf ein Pint aus dem Haus. Das schmeckte und machte Spa\u00df, doch ich f\u00fcrchte, f\u00fcr den Dubliner Pflichtprogrammpunkt “Abend und halbe Nacht im Pub mit Live-Musik” haben wir beide den falschen Biorhythmus.1<\/a><\/sup><\/p>\n

Weitere Essensplanung:
\nVor drei Tagen hatte ich einem hier in den Kommentaren empfohlenen Lokal eine Reservierungsanfrage geschickt, aber da sich niemand meldete, den Abend mitlerweile anderweitig verplant. Gestern kam eine Best\u00e4tigung, jetzt musste ich absagen. Das ebenfalls empfohlene Restaurant Delahunt war zu entspannten Uhrzeiten schon ausgebucht.
\nUnbedingt klappen muss mindestens eine weitere Mahlzeit im Avoca.<\/p>\n

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Nicht nur f\u00fcr Touristen: Keltische Rundkreuze.<\/p>\n

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Die \u00fcberraschendste Grablege.<\/p>\n

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Sternenkinder, manche noch ohne eigenen Namen (“Baby” Nachname).<\/p>\n

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Koniferen sehen hier sehr anders aus als um oberbayerische Einfamilienh\u00e4user.<\/p>\n

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Im Avoca: Da hat ein Gastronom \/ eine Gastronomin etwas sehr Tiefes begriffen.<\/p>\n

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Der Herr hatte eine Sweetcorn Soup mit Limettenjoghurt sowie R\u00e4ucherlachs mit Avocado, rotem Apfel, Radieschen-Minz-Salat, Sumach. Vor mir steht ein confiertes Entenbein auf einem sensationellen Salat aus Wildkr\u00e4utern mit jungem Brokkoli, Edamame-Bohnen und ger\u00f6steter Kokosnuss. Aus der eigenen und ber\u00fchmten B\u00e4ckerei dazu Brown Bread. \"\"\/<\/p>\n

  1. Gibt’s den noch? Ich habe schon lange nichts mehr von ihm geh\u00f6rt. [↩<\/a>]<\/span><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Fr\u00fch aufgewacht, gem\u00fctlich gebloggt, lange \u00fcberm Internetlesen rumgetr\u00f6delt, obwohl drau\u00dfen schon wieder blauer Himmel und Sonnenschein lockten. Wir setzten uns am St. Stephen’s Green in ein Bus-Cabrio, wie sie in den meisten Gro\u00dfst\u00e4dten Europas zu Sightseeingzwecken eingesetzt werden – an Sonnenbrille hatte ich gedacht, doch das Sonnenmilchcremen vergessen (abends r\u00f6tlich). Fremdenf\u00fchrerlaunigkeit ist ja ein internationales […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-44723","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44723"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44723\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44756,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44723\/revisions\/44756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}