![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180701_02_Johannisbeeren.jpg\")
<\/a><\/p>\nDabei entdeckte ich einen blinden Passagier.<\/p>\n
Auch um halb elf war es noch deutlich unter 20 Grad k\u00fchl, aber jetzt wollte ich los: Mit dem Rad zum Friedensengel, Rad abgestellt, isarabw\u00e4rts gelaufen. Ging gut, die Sommerfarben blau und gr\u00fcn machten mich ganz trunken.<\/p>\n
Der Friedensengel<\/a> (!) unterm Europaplatz (!) schien mir gestern bereits genervt vom Maximilianeum weg zu schaun.<\/p>\n Zum Fr\u00fchst\u00fcck gab’s Quiche vom Vorabend, dann k\u00fcmmerte ich mich um die Stachelbeeren.<\/p>\n Stachelbeeren hatte ich schon so lange nicht mehr gegessen, dass ich mich nicht mehr an das letzte Mal erinnern konnte. In meiner Kindheit gab es sie im Garten von Elternfreunden, ich a\u00df sie direkt vom Busch, genauer: Ich zuzelte die Schale aus, die ich wegwarf, weil sie mir zu sauer war.<\/p>\n Den gr\u00f6\u00dften Teil der Beeren verarbeitete ich zu einem English Gooseberry Cobbler<\/a> aus dem Sommerkochbuch von Delia Smith.<\/p>\n Der Teig war nicht ganz durchgebacken, obwohl oben bereits sehr braun – beim n\u00e4chsten Mal w\u00fcrde ich an Temperatur (niedriger), Backort (nicht wie angewiesen oben im Ofen), Backzeit (l\u00e4nger) schrauben. Nur dass es sehr wahrscheinlich kein n\u00e4chstes Mal gibt, denn, wie soll ich sagen: Vielleicht mag ich Stachelbeeren dann doch nicht. Es hatte gute Gr\u00fcnde, dass ich sie als Kind auszuzelte, sie sind mir zu sauer, dagegen kommt keine Menge Zucker an.<\/p>\n Die restlichen Stachelbeeren kochte ich zu Kompott, mit Zucker, Vanilleschote und einem Schuss Brandy, ein wenig mit St\u00e4rke angedickt. Zu meiner \u00dcberraschung schmeckte mir das sehr gut. Ich wei\u00df also, was ich mit weiteren geschenkten Stachelbeeren machen w\u00fcrde.<\/p>\n Herr Kaltmamsell musste heftigst arbeiten, er entschuldigte sich mehrfach, dass er mich mit den Beeren allein lie\u00df. No na, das kommt ja wirklich selten vor, noch dazu kochte er unser Abendessen: Ich hatte ihm diesen Link<\/a> geschickt mit der Bitte “Kochst du das f\u00fcr mich?”. Und das machte er.<\/a> K\u00f6stlich, die Zitronenpolenta ist eine ganz ausgezeichnete Idee.<\/p>\n Abends kl\u00e4rten sich noch Details meiner \u00dcbernachtungen in Klagenfurt, jetzt kann ich mich unbelastet freuen. (Allerdings muss mir noch einfallen, was ich drei Stunden lang mit Koffer zwischen Ankunft und Wohnungsbezug in Klagenfurt anstelle.)<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Die New York Times<\/i> erkl\u00e4rt Bayern zum Texas Deutschlands. Danke CSU. Bavaria may seem an unlikely home for populism. Nearly a third of Germany\u2019s blue-chip listed companies are based here, unemployment is below 3 percent and economic growth has exceeded that of other German regions for the past eight years.<\/p>\n A melting pot of Slavic and southern European influences for centuries, Bavaria has also been more successful than many other German regions at integrating newcomers. Munich, for example, is far more multicultural than Berlin.<\/p>\n As Wolfgang Jirschik, mayor of Baierbrunn, a small village in the Isar valley near Munich put it: \u201cThere is no need to make Bavaria great again. It is already pretty great.\u201d<\/p><\/blockquote>\n (…)<\/p>\n \u201cThis is not about economics,\u201d said Gerald Knaus, the director of the European Stability Initiative, a Berlin-based think tank. \u201cIt is about identity and a very successful populist P.R. machine that is rewriting recent history.\u201d<\/p>\n In the fall of 2015, Bavaria was on the front line of Germany\u2019s migrant crisis, processing tens of thousands of newcomers a day along its 500-mile border with Austria and earning worldwide praise for the humanity and efficiency with which bureaucracy and volunteers worked hand in hand to meet the challenge.<\/p>\n Refugees were welcomed with applause at train stations. Sport halls were transformed into makeshift camps. Soup kitchens were manned by local residents.<\/p>\n But three years later, the mood has shifted, particularly in areas close to the border where the far-right Alternative for Germany, or AfD, has made the most of its gains.<\/p><\/blockquote>\n (…)<\/p>\n \u201cBavarian nationalism has been a tolerated form of nationalism since 1945,\u201d said Klaus Reichhold, who runs a cultural institute in Munich and has written about Bavarian folklore. \u201cYou could always bypass the German taboo on nationalism by being Bavarian.\u201d<\/p><\/blockquote>\n Letzteres finde ich eine besonders interessante Beobachtung. \u00a7<\/p>\n Ein Twitterfaden erz\u00e4hlt ein Kapitel englischer gay history<\/i>. Es beginnt mit einem Dachbodenfund.<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n“Bavaria: Affluent, Picturesque \u2014 and Angry”.<\/a><\/p>\n
\nAllerdings l\u00e4sst dieser NYT<\/i>-Artikel die j\u00fcngsten Umfragergebnisse<\/a> unerw\u00e4hnt, nach denen 39% der befragten W\u00e4hlerinnen und W\u00e4hler in Bayern die CSU als derzeit gr\u00f6\u00dftes Problem ansehen.<\/p>\n