![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180728_01_Balkonkaffee.jpg\")
<\/a><\/p>\nWeiter angenehmster Hochsommer hier M\u00fcnchen, also verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig k\u00fchle N\u00e4chte und tags\u00fcber nie erschlagend br\u00fcllend hei\u00df, immer wieder Wolken. Gestern k\u00fchlte es schon am fr\u00fchen Abend so weit ab, dass ich die Fenster \u00f6ffnen konnte.<\/p>\n
Mir tun die Menschen in den seit Monaten brennend hei\u00dfen und trockenen Gegenden wirklich leid – ich erinnere mich noch zu gut an den Sommer 2003 in Bayern mit br\u00fcllender Hitze von Mai bis September. Das war nicht sch\u00f6n.<\/p>\n
In diesem jetzigen guten Sommer spazierte ich vormittags ins Schyrenbad zum Schwimmen.<\/p>\n
In der Isar wurde bereits geschwommen.<\/p>\n Eine weitere interessante Versehensaufnahme (Serie “Kaltmamsellf\u00fc\u00dfe im Sommer 2018”?).<\/p>\n Ich bin ja immer noch auf der Suche nach einer neuen Schwimmbrille – das wird langsam eine ewige Geschichte. Das Exemplar, dass ich im Oktober 2015 gekauft hatte<\/a> (nach eingehender Fachberatung) muss ich so eng schnallen, wenn auch beim Absto\u00dfen kein Wasser eindringen soll, dass ich Kopfweh bekomme. Also trug ich weiter mein uraltes, sehr kleines, halbblindes, aber zumindest dichtes Modell. K\u00fcrzlich schw\u00e4rmte Nessy von ihrem Exemplar<\/a>: Die Waschb\u00e4renringe nach dem Schwimmen sind mir zwar egal (es kommt praktisch nie vor, dass ich direkt nach einer Schwimmrunde pr\u00e4sentabel sein muss), doch sie schreibt von sehr guten Sitz – das hei\u00dft ja wohl, dass sie bequem und gleichzeitig wasserdicht ist. Also bestellte ich das Modell.<\/p>\n Gestern stellte ich die Riemen so ein, dass die Brille sich sch\u00f6n um die Augen festsaugte und sicher sa\u00df. Das hielt das Wasser genau bis zur ersten Wende fern: Einmal kr\u00e4ftig abgesto\u00dfen – und es wurde nass an den Augen. Also stellte ich die Riemen so fest, dass sicher kein Wasser eindringen konnte, mit dem bekannten Ergebnis Kopfschmerzen. Ich gebe dem Paar noch einen Versuch mit ein wenig Lockerung. Wenn ich wieder nur die Wahl zwischen undicht und Kopfweh habe, kehre ich halt zum Schraddelmodell zur\u00fcck.<\/p>\n Nach meinen 3 Schwimmkilometern (die Bahnen lebhaft, aber niemand kam sich in die Quere) hatte ich mich noch ein wenig sonnen wollen, war auch schon sorgsam sonnengecremt – doch dann t\u00fcrmten sich immer dunklere Wolken auf, den ganzen Himmel bedeckend. Ich packte und ging \u00fcber eine Einkaufsrunde heim. W\u00e4hrend meines Fr\u00fchst\u00fccks wurde es wieder strahlend sonnig, die Mauersegler schrillen noch immer (jetzt m\u00fcssten sie jeden Tag abreisen).<\/p>\n Nach einer Siesta backte ich Aprikosentarte mit Lavendel<\/a> (gro\u00dfe, runde Tarteform, also mit doppelter Menge F\u00dcllung).<\/p>\n Beim ersten Nachbacken halte ich mich ja meist sklavisch ans Rezept, doch diesmal stolperte ich:<\/p>\n Ihr braucht f\u00fcr dieses Rezept nicht extra Lavendel zu kaufen, sondern frischen Lavendel aus eurem Garten.<\/p><\/blockquote>\n Dennoch versuchte ich es mit getrocknetem Lavendel, denn “einen Garten” hatte ich dem einkaufenden Herrn Kaltmamsell nicht auf die Liste setzen wollen.<\/p>\n Gest\u00e4ndnis: Ich glaube nicht an Blindbacken mit Inhalt. Der einzige Unterschied zu Vorbacken ohne ist ja wohl, dass das Absinken des Rands verhindert wird, oder? Funktioniert das wirklich? Es gibt nur eine M\u00f6glichkeit, das herauszufinden: ausprobieren. Diesmal machte ich also den Terz mit Backpapier und Kichererbsen, hier das Ergebnis fotografiert:<\/p>\n N\u00e4chstes Mal backe ich nur so vor und vergleiche.<\/p>\n Zum Nachtmahl servierte Herr Kaltmamsell Pies nach Ottolenghi mit Wurzelgem\u00fcsef\u00fcllung (zum Rezept hier runterscrollen<\/a>), dazu eine Joghurt-Petersilien-So\u00dfe. Mir schmeckten sie ganz hervorragend, doch der Koch war leider nicht zufrieden und wird sie nicht nochmal machen. Dazu gab es den ersten tinto de verano<\/i> dieses Veranos.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Mir f\u00e4llt \u00fcbrigens sehr auf, welche sonst durchaus mitteilungsfreudigen Twitterer mit erkennbarem Migrationshintergrund nichts \u00fcber ihre Erfahrungen mit Ausgrenzung und Rassismus teilen – von denen ich einige wirklich schlimme im pers\u00f6nlichen Kontakt von ihnen geh\u00f6rt habe. Das beutelt mich fast noch mehr, denn ich kenne den Grund – @textautomat<\/a> formuliert ihn aus:<\/p>\n Warum ich unter dem Hashtag metwo nichts schreiben werde: Fast alle POC hier haben oft Rassismus erlebt und schon mehr als einmal dar\u00fcber geschrieben. Und das ist auch richtig und wichtig so. Aber ich habe einfach keine Kraft, unter einem Trending Hashtag meine verletzendsten Erfahrungen zu teilen, damit Trolle, Nazis und Sifftwitterer, die nur darauf lauern, mich digital mit Schei\u00dfe bewerfen. Es ist gut, dass diese Geschichten erz\u00e4hlt werden. Es ist gut, dass wei\u00dfe Deutsche ohne Umschweife h\u00f6ren, was es hei\u00dft Rassismus zu erleben.<\/p>\n Aber auch hier kommt wieder der eklige Nachgeschmack: Dar\u00fcber zu reden funktioniert nicht, ohne dass Nazi-Arschl\u00f6cher und pubertierende Kellerkinder sich auf deine Tweets st\u00fcrzen und dich trollen, bedrohen und aus dem Netz mobben wollen —> noch mehr Rassismuserfahrung.<\/p><\/blockquote>\n \u00a7<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n