{"id":46401,"date":"2018-08-25T07:58:32","date_gmt":"2018-08-25T05:58:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=46401"},"modified":"2018-08-25T07:58:32","modified_gmt":"2018-08-25T05:58:32","slug":"journal-freitag-24-august-2018-15-bloggeburtstag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2018\/08\/journal-freitag-24-august-2018-15-bloggeburtstag.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 24. August 2018 &#8211; 15. Bloggeburtstag"},"content":{"rendered":"<p>Der Abschied des Sommers gestaltete sich sozialvertr\u00e4glich.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180824_02_Bavariaring.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180824_02_Bavariaring.jpg\" alt=\"\" width=\"429\" height=\"545\" class=\"alignnone size-full wp-image-46427\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180824_03_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180824_03_Theresienwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"553\" height=\"438\" class=\"alignnone size-full wp-image-46428\" \/><\/a><\/p>\n<p>Erst zum Feierabend wurde die Regenfront aktiv &#8211; allerdings exakt zu meinem Feierabend. Als ich aus dem Werkstor trat, wehte mir kr\u00e4ftiger Winde den Regen so b\u00f6se entgegen, dass ich zur\u00fcck fl\u00fcchtete und erst mal abwartete. Ich wollte f\u00fcr eine Erledigung zum Stiglmaierplatz laufen und hatte mich schon auf den Fu\u00dfmarsch gefreut; jetzt sah es so aus, als m\u00fcsste ich die U-Bahn nehmen. Doch da ich aus Wetterrichtung hellen Himmel sah, wartete ich ein wenig &#8211; und wurde mit Abklingen des Regens belohnt. Ich ging los, nach wenigen weiteren Minuten versiegten die Tropfen. Der Marsch in frischer, aber nicht kalter Luft wurde herrlich.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180824_05_Hackerbruecke.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180824_05_Hackerbruecke.jpg\" alt=\"\" width=\"598\" height=\"456\" class=\"alignnone size-full wp-image-46429\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zum Nachtmahl gab es Salat aus Ernteanteil (schlichtes Dressing aus Reisessig und Sonnenblumen\u00f6l &#8211; den Kick gab ein Schuss Sesam\u00f6l) und Halloumi. Negroni als Aperitif, ein Glas spanischen Wei\u00dfwein dazu.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Gestern wurde die Vorspeisenplatte 15 Jahre alt. Ich kann mich kaum mehr an die Kaltmamsell erinnern, die damals anfing, ins Internet zu schreiben. Doch einige Verbindungen und Freundschaften, die ich in den ersten Monaten meines Bloggens schloss, leben bis heute. Bislang hat noch jedes Jahr weitere Verbindungen und Freundschaften gebracht. Und bis heute finden sich Menschen, die lesen und ansehen m\u00f6gen, was ich hier zeige, die mich freundlich und zugewandt bereichern. Ich danke Ihnen allen von Herzen, dass Sie mein pers\u00f6nliches Internet so erfreulich, menschlich und rosenduftend halten, wie ich es kennenlernen durfte. Bleiben Sie mir gewogen.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Eigentlich habe mich nie besonders f\u00fcr Steve Jobs interessiert, und Geniekult st\u00f6\u00dft mich ab. Dieses Profil seiner \u00e4ltesten Tochter (deren Autobiografie dieser Tage auf den Markt kommt) in der <i>New York Times<\/i> ist dennoch lesenswert:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2018\/08\/23\/books\/steve-jobs-lisa-brennan-jobs-small-fry.html?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;In \u2018Small Fry,\u2019 Steve Jobs Comes Across as a Jerk. His Daughter Forgives Him. Should We?&#8221;<\/a><\/p>\n<p>Der Text ist n\u00e4mlich aus journalistischer und erz\u00e4hltechnischer Perspektive interessant. Zum einen schreibt Autorin Nellie Bowles sehr respektvoll, ohne unkritisch zu sein. Zum anderen thematisiert sie auf ber\u00fchrende Weise, was so ein Profil mit dem profilierten Menschen machen kann.<\/p>\n<blockquote><p>Ms. Brennan-Jobs said she was nervous about how she would be described physically in a profile, and so I asked her to use her own words. \u201cMy face is uneven,\u201d she said. \u201cI have small eyes. I wish I had dimples, but I don\u2019t. I think right now I look jowly.\u201d<\/p>\n<p>I interjected to say she had delicate features, and freckles, and was about 5 foot 2, with slightly reddish brown hair.<\/p>\n<p>\u201cMy nose,\u201d Ms. Brennan-Jobs replied, \u201cis not particularly delicate.\u201d<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.atlasobscura.com\/articles\/sourdough-library\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Inside the World\u2019s Only Sourdough Library&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>via Katharina Seiser auf Facebook<\/p>\n<blockquote><p>De Smedt\u2019s process of collecting sourdoughs\u2014whether in Greece, Mexico, America, or Japan\u2014sounds as delicate as transporting a kidney. \u201cIt\u2019s a very strict protocol,\u201d he says, meant to prevent contamination and changes in temperature that could affect the starter. The library provides a special box with components that need to be frozen before the starter is poured in. Then, it\u2019s airmailed to Belgium. The original baker also needs to donate yearly supplies of flour to the library to maintain the starter.<\/p><\/blockquote>\n<p>(&#8230;)<\/p>\n<blockquote><p>The library also has a website called \u201cThe Quest for Sourdough,\u201d where bakers worldwide can register their starters and the ingredients used to make them, which include everything from rye flour to juice. Another feature showcases the flavor profiles of the library\u2019s collection: whether a starter will produce a bread that is sour, umami, or even sweet.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Mir ist schon klar, dass ich durchs Bloglesen wahrscheinlich \u00fcberdurchschnittlich viel \u00fcber Autismus und \u00fcber\/von Autistinnen und Autisten wei\u00df. Doch umso mehr zucke ich jedes Mal zusammen, wenn jemand leichthin in meiner Gegenwart ein Verhalten oder Menschen als &#8220;autistisch&#8221; bezeichnet, und sie damit beleidigen will. Zum einen ist das diskriminierend, zum anderen zeugt es immer von Unkenntnis \u00fcber das Thema. Wenn irgend m\u00f6glich erhebe ich Einspruch, und sei es nur durch ein schnelles: &#8220;Ich f\u00fcrchte, Autismus ist nicht, was Sie glauben, dass es ist.&#8221; oder &#8220;Bitte sei vorsichtiger mit dieser Bezeichnung.&#8221;<\/p>\n<p>Wie bei jedem Thema sollten in erster Linie die Betroffenen geh\u00f6rt werden. Hier schreibt die Schriftstellerin Katherine May:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/aeon.co\/essays\/the-autistic-view-of-the-world-is-not-the-neurotypical-cliche\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Autism from the inside<br \/>\nToo many depictions of autistic people rely on tired clich\u00e9s. The neurotypical world needs to take note of our own voices&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>It\u2019s hard to imagine any other situation in which a group of educated, liberal adults would conjure a marginalised group as a shorthand for awful. Imagine describing an organisation as institutionally black, institutionally female or institutionally Muslim. Yet, somehow, intelligent people can drop \u2018autistic\u2019 into conversation whenever they want to draw a contrast between the unfeeling, insensitive, uncreative parts of this world, and their bright, emotional, magnificent selves.<\/p><\/blockquote>\n<p>Interessanterweise kommt auch Mark Haddons Roman <em>The Curious Incident of the Dog in the Night-Time<\/em> nicht gut weg.<\/p>\n<blockquote><p>the qualities routinely assigned to autistic people \u2013 lack of empathy, unworldliness, humourlessness, the inability to love \u2013 are the exact inverse of the qualities that a neurotypical society most prizes.<\/p><\/blockquote>\n<p>Mays zentrales Argument:<\/p>\n<blockquote><p>The sociologist Damian Milton at the University of Kent argues that mindblindness goes both ways. If we see social situations as dynamically constructed between the participants, rather than defined by static, universal rules, it is impossible for one person to have a social \u2018deficit\u2019; the failure lies in the mutual creation of a social reality. Therefore, when communication fails between autistic and nonautistic people, we must surely consider whether the mindblindness is mutual.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Die erste Frau, die durchs Ziel des damals rein m\u00e4nnlichen Boston Marathon rannte, ist nicht die, <a href=\"https:\/\/youtu.be\/GmQZoMn1mMA\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">die ein Jahr sp\u00e4ter Schlagzeilen machte<\/a>: Bobbi Gibb.<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 281px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/2LjGKwedIIU.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;Mile 5: Breaking the Mold: The Story of Bobbi Gibb&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;281&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2LjGKwedIIU?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/2LjGKwedIIU\">https:\/\/youtu.be\/2LjGKwedIIU<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>via <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Cynx\/status\/1032935361574567936\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@Cynx<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/4c10689486524195a0990b175b4b40b1\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Abschied des Sommers gestaltete sich sozialvertr\u00e4glich. Erst zum Feierabend wurde die Regenfront aktiv &#8211; allerdings exakt zu meinem Feierabend. Als ich aus dem Werkstor trat, wehte mir kr\u00e4ftiger Winde den Regen so b\u00f6se entgegen, dass ich zur\u00fcck fl\u00fcchtete und erst mal abwartete. Ich wollte f\u00fcr eine Erledigung zum Stiglmaierplatz laufen und hatte mich schon [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[],"class_list":["post-46401","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46401"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46434,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46401\/revisions\/46434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}