{"id":46652,"date":"2018-09-04T08:00:15","date_gmt":"2018-09-04T06:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=46652"},"modified":"2018-09-04T08:00:15","modified_gmt":"2018-09-04T06:00:15","slug":"journal-montag-3-september-2018-berlin-pasternak-und-tierpark","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2018\/09\/journal-montag-3-september-2018-berlin-pasternak-und-tierpark.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 3. September 2018 &#8211; Berlin: Pasternak und Tierpark"},"content":{"rendered":"<p>Vom integrierten Hotelfr\u00fchst\u00fcck nahmen wir gestern nur den ausgezeichneten Cappuccino: Herr Kaltmamsell wollte gerne im Pasternak fr\u00fchst\u00fccken, von dem ich ihm oft genug vorgeschw\u00e4rmt hatte (beim Bewegen durch die Stadt merke ich durchaus, dass ich viel \u00f6fter in Berlin bin als er).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180903_02_Pasternak.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180903_02_Pasternak.jpg\" alt=\"\" width=\"454\" height=\"454\" class=\"alignnone size-full wp-image-46656\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180903_02_Pasternak.jpg 454w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180903_02_Pasternak-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180903_02_Pasternak-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 454px) 100vw, 454px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mein Lieblingsfr\u00fchst\u00fcck hei\u00dft jetzt &#8220;vegetarisches Fr\u00fchst\u00fcck&#8221;, sah anders aus als gewohnt, schmeckte aber auch diesmal ausgezeichnet. Bei warmem Wetter sa\u00dfen wir drau\u00dfen &#8211; und zahlten daf\u00fcr den Preis: Sobald die Teller serviert wurden, kamen Wespen, gesch\u00e4tzt zwei Dutzend. Wir stellten die Beerenso\u00dfe zu den Syrniki auf den unbesetzten Nebentisch, das besch\u00e4ftigte aber nur ein Drittel unserer Besucherinnen. Nun habe ich eigentlich kein Problem mit Wespen, verhalte mich ruhig und lasse sie machen. Dennoch war es unentspannt, jeden Bissen ruhig auf Wespen pr\u00fcfen zu m\u00fcssen, die Lippen immer nur so kurz wie m\u00f6glich zu \u00f6ffnen, Wespen auch mal von Brille und Haar zu pfl\u00fccken, um sie herum zu gabeln und zu schneiden.<\/p>\n<p>Mittags \u00f6ffnete ein Bekleidungsgesch\u00e4ft, in dessen Schaufenster Herr Kaltmamsell einige St\u00fccke gesehen hatte, die ihm gefielen: <a href=\"https:\/\/www.feinundripp.de\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Fein und ripp<\/a>. Ich begleitete ihn dorthin; der Herr kleidete sich von Kopf bis Fu\u00df ein (Hemd, <a href=\"https:\/\/www.feinundripp.de\/%c3%bcber-uns.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">80 Jahre alte Hose aus schwedischen Staatsbest\u00e4nden<\/a>, Hosentr\u00e4ger, Weste, M\u00fctze, Schn\u00fcrstiefel) und machte den Inhaber, der gerade erst seine Arbeitswoche begonnen hatte, ziemlich froh &#8211; er schenkte uns Handt\u00fccher und Kohleseife dazu.<\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell wollte in den Tierpark Friedrichsfelde, dorthin fuhren wir nach Deponieren der Eink\u00e4ufe im Hotelzimmer. Zusammen waren wir dort <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2012\/08\/auszeitjournal-donnerstag-16-august-2012-interessierte-tiere.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zum ersten Mal 2012<\/a> gewesen, ich ein weiteres Mal <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2017\/05\/journal-samstag-6-mai-2017-berlin-tierpark.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">verganges Jahr<\/a>.<\/p>\n<p>Gestern war ein richtiger Hochsommertag, wir suchten immer wieder den Schatten als Schutz vor Sonne und Hitze.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180903_08_Tierpark.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180903_08_Tierpark.jpg\" alt=\"\" width=\"521\" height=\"437\" class=\"alignnone size-full wp-image-46659\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180903_19_Tierpark.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180903_19_Tierpark.jpg\" alt=\"\" width=\"435\" height=\"402\" class=\"alignnone size-full wp-image-46660\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auch diesmal lernte ich ein faszinierendes Tier neu kennen: Die Giraffengazelle. Netterweise verhielt sie sich gerade sehr giraffig.<\/p>\n<p>F\u00fcr einen Montag war der Tierpark diesmal recht gut besucht. In der Weitl\u00e4ufigkeit der Parkanlage meine Herr Kaltmamsell allerdings irgendwann, das sei ja dann doch eher ein Spaziergang denn ein Parkbesuch. Ich tat das ultimative Touristending: Eine Berliner Wei\u00dfe im Terrassencaf\u00e9. Gr\u00fcn. Und sie schmeckte mir auch noch.<\/p>\n<p>Dazwischen trafen Fotos der Verwandtschaft ein: Die Familie aus USA machten gestern eine Spreefahrt und vergn\u00fcgte sich mit der Berliner Familie.<\/p>\n<p>Abends Verabredung mit einer Berliner Freundin: Sie lud uns <a href=\"https:\/\/osmanstoechter.de\/de\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">zu Osmans T\u00f6chter<\/a> ein. Wir sa\u00dfen in warmer Nachtluft, a\u00dfen ganz ausgezeichnete Vorspeisen, tranken Riesling. Die sp\u00e4tere Nacht k\u00fchlte zum Gl\u00fcck ordentlich ab. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/39bcaf1270e442f8a0b5807abb83f107\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vom integrierten Hotelfr\u00fchst\u00fcck nahmen wir gestern nur den ausgezeichneten Cappuccino: Herr Kaltmamsell wollte gerne im Pasternak fr\u00fchst\u00fccken, von dem ich ihm oft genug vorgeschw\u00e4rmt hatte (beim Bewegen durch die Stadt merke ich durchaus, dass ich viel \u00f6fter in Berlin bin als er). 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