{"id":46709,"date":"2018-09-09T09:06:37","date_gmt":"2018-09-09T07:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=46709"},"modified":"2018-09-09T09:06:37","modified_gmt":"2018-09-09T07:06:37","slug":"journal-samstag-8-september-2018-schyrenbadforelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2018\/09\/journal-samstag-8-september-2018-schyrenbadforelle.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 8. September 2018 &#8211; Schyrenbadforelle"},"content":{"rendered":"<p>Ausgeschlafen, das leichte Kopfweh verflog beim Morgenkaffee. Zwei Maschinen W\u00e4sche gewaschen, und versorgt, Pflege aller 20 Fu\u00df- und Zehenn\u00e4gel.<\/p>\n<p>Plan war eine m\u00f6glicherweise letzte Schwimmrunde im Schyrenbad. Das Wetter war gemischtwolkig und frisch, doch ich kannte ja die warmen Innenduschen.<\/p>\n<p>Auf dem Weg zum Freibad holte ich bei der Schusterin eine reparierte Sandale ab. Sie hat auch einen kleinen Schuhhandel, und schon vergangenes Jahr hatten wir vereinbart, dass sie f\u00fcr mich Ausschau h\u00e4lt nach braunen Schn\u00fcrstiefeln f\u00fcr den Winter <i>ohne<\/i> zus\u00e4tzlichen Rei\u00dfverschluss und nach schwarzen Chelsea Boots. Ersteres k\u00fcndigte sie f\u00fcr Oktober an, zweiteres hatte sie schon im Laden (rahmengen\u00e4ht, schier unverw\u00fcstliche Qualit\u00e4t): Passte perfekt, ich lie\u00df mir das Paar f\u00fcr Montag zur\u00fccklegen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180908_01_Wittelsbacherbruecke.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180908_01_Wittelsbacherbruecke.jpg\" alt=\"\" width=\"476\" height=\"589\" class=\"alignnone size-full wp-image-46723\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Schwimmrunde war wundervollst, ich musste mir die Bahn 3.000 Meter lang mit nur ein oder zwei Schwimmerinnen teilen. Nach den ersten 1.000 Metern kam auch noch die Sonne heraus und verglitzerte den Metallboden des Beckens. Ich f\u00fchlte mich kraftvoll und elegant, schwamm dennoch brav nicht mehr als geplant und verlie\u00df das Becken grinsend vor Wohlgef\u00fchl. Mir war selig bewusst, dass am dritten Tag in Folge meine Bandscheiben kein einziges Mal das Bein hatten wegknicken lassen, ich selbstvergessen gehen und mich bewegen konnte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180908_03_Wittelsbacherbruecke.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180908_03_Wittelsbacherbruecke.jpg\" alt=\"\" width=\"439\" height=\"503\" class=\"alignnone size-full wp-image-46724\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auf dem Heimweg Semmeln geholt, daheim weiter W\u00e4sche versorgt. Es war sp\u00e4ter geworden als geplant, Fr\u00fchst\u00fcck gab es erst um halb drei. Weitere Pl\u00e4ne f\u00fcr den Tag waren Kuchenbacken und B\u00fcgeln, aber erst mal las ich noch gem\u00fctlich Internet &#8211; eilte ja alles nicht.<\/p>\n<p>Der Kuchen wurde ein Marmor-, nachdem ich ihn in den Ofen schob, klappte ich das B\u00fcgelbrett auf und \u00f6ffnete die Balkont\u00fcr in den sonnigen Nachmittag. W\u00e4hrend ich mich an den W\u00e4scheberg von drei Wochen machte, h\u00f6rte ich den neuesten Podcast von Holger Klein f\u00fcr die Bayern Tourismus Marketing: <a href=\"https:\/\/www.bayern.by\/traditionell-anders\/podcast\/veronika-endlicher-kastellanin-herrenchiemsee\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Er hatte mit Veronika Endlicher gesprochen, Kastellanin von Schloss Herrenchiemsee.<\/a> Unerwarteterweise lernte ich eine Menge Neues \u00fcber Ludwig II., \u00fcber den Menschen und seine Schaffenskraft, zudem \u00fcber die politischen und gesellschaftlichen Strukturen seiner Zeit (Endlicher ist Historikerin), fundiert und kundig dargelegt. Und nat\u00fcrlich \u00fcber Geschichte und Anlage von Schloss Herrenchiemsee, mein Plan eines Besuchs wird konkreter. Gro\u00dfe Empfehlung dieses H\u00f6rst\u00fccks.<\/p>\n<p>Der B\u00fcgelberg war dann doch fast eine Stunde h\u00f6her, als ich prognostiziert hatte; ich wurde gerade mal zum Abendessen damit fertig. Ich hatte noch in der gro\u00dfen Sommerhitze <a href=\"https:\/\/chili-und-ciabatta.de\/2018\/07\/okroschka-kalte-russische-sommersuppe\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">bei Petra die russische kalte Sommersuppe Okroschka<\/a> entdeckt und Herrn Kaltmamsell den Link als Kochtipp geschickt; am Freitag hatte er sie zubereitet, bis gestern im K\u00fchlschrank durchziehen lassen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180908_08_Okroschka.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/180908_08_Okroschka.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"487\" class=\"alignnone size-full wp-image-46727\" \/><\/a><\/p>\n<p>Das halbe Rezept war gerade recht f\u00fcr uns zwei und schmeckte sehr gut (hatte etwas von Grie So\u00df als Suppe &#8211; super!). Die Lyoner als Fleischeinlage kann man eigentlich weglassen &#8211; oder durch etwas Kr\u00e4ftigeres, Gep\u00f6keltes ersetzen (gep\u00f6kelte Zunge?).<\/p>\n<p>Als Abendprogramm Fernsehbildung f\u00fcr mich: Tele5 zeigt gerade wieder <i>Buffy<\/i>, was ich zur Erstausstrahlung mangels Fernseher und Interesse nie gesehen habe. Durchaus spannende Pr\u00e4misse (die mir Herr Kaltmamsell netterweise zusammenfasste), leicht angestaubte Erz\u00e4hlweise, sehr, sehr fr\u00fche 90er in Ausstattung und Drumrum.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Es mehren sich die Anzeichen, dass auch in der deutschen Politik bestimmte Kr\u00e4fte versuchen, eine Parallel-Wirklichkeit aufzuziehen, in der sie selbst offensichtlichste Fakten umdrehen und wegbehaupten. Zum Beispiel am Freitag Verfassungsschutzpr\u00e4sident Hans-Georg Maa\u00dfen, der das Videomaterial von rechtsradikalen Ausschreitungen in Chemnitz als m\u00f6gliche &#8220;gezielten Falschinformationen&#8221; bezeichnete. Wir kommen in bedrohliche N\u00e4he zu US-amerikanischen Zust\u00e4nden, in denen oberste Stellen <i>alternative facts<\/i> gegen belegte und \u00fcberpr\u00fcfbare Tatsachen aufstellen. Das Ziel scheint komplette Verunsicherung zu sein, fundamentale Zerst\u00f6rung von Vertrauen in journalistische Berichterstattung. Das war mir erstmals angesichts der CSU-Plakate um die #ausgehetzt-Demo durch den Kopf geschossen, best\u00e4tigt durch CSU-Generalsekret\u00e4r Markus Blumes wahnwitzige Aussagen: Einige Kr\u00e4fte in der CDU\/CSU scheinen sich die Kommunikationsstrategie der Trump-Bewegung als <i>best practice<\/i>-Vorbild genommen zu haben. (Wobei ich dahinter nicht etwa einen \u00fcbergreifenden Masterplan sehe &#8211; immer die am wenigsten wahrscheinliche Erkl\u00e4rung -, sondern verantwortungslosen Opportunismus.)<\/p>\n<p>Auch die 20-Uhr-Tagesschau am Freitag hatte Maa\u00dfen zitiert &#8211; auffallend umfangreich, ausf\u00fchrlich und mit vielen Hintergrundinformationen: Mir schien, dass die Redaktion einem Vorwurf vorbeugte, die Aussage sei aus dem Zusammenhang gerissen. In den Tagesthemen dann der Kommentar:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.tagesschau.de\/kommentar\/maassen-chemnitz-109.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Wasser auf die M\u00fchlen der Staatsver\u00e4chter&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>Doch, ich glaube schon, dass der Herr noch alle Tassen im Schrank hat, dass er solche destabilisierenden Aussagen gezielt trifft &#8211; unverantwortlicherweise.<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzliches Baumaterial f\u00fcr eine parallele Wirklichkeit: Suchen auf YouTube zu Chemnitz-Material ergeben auffallend oft Propaganda- und Verschw\u00f6rungstheorie-Filme. Die <i>New York Times<\/i> berichtet \u00fcber Untersuchungsergebnisse, die kein Einzelfall sind:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2018\/09\/07\/world\/europe\/youtube-far-right-extremism.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;As Germans Seek News, YouTube Delivers Far-Right Tirades&#8221;.<\/a><br \/>\nvia <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Afelia\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@Afelia<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Mr. Serrato scraped YouTube databases for information on every Chemnitz-related video published this year. He found that the platform\u2019s recommendation system consistently directed people toward extremist videos on the riots \u2014 then on to far-right videos on other subjects.<\/p>\n<p>Users searching for news on Chemnitz would be sent down a rabbit hole of misinformation and hate. And as interest in Chemnitz grew, it appears, YouTube funneled many Germans to extremist pages, whose view counts skyrocketed.<\/p>\n<p>Activists say this may have contributed to a flood of misinformation, helping extremists shape public perceptions even after they had been run off Chemnitz\u2019s streets.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Viele Menschen, die sich mit deutscher Geschichte befasst haben (und sei es nur, dass sie im Schulunterricht aufgepasst haben), f\u00fchlen sich derzeit an bestimmte Aspekte der Weimarer Republik erinnert. Ein Fachmann sieht sich das f\u00fcr die <i>Zeit<\/i> aus Expertensicht an, n\u00e4mlich Michael Wildt, Professor f\u00fcr Deutsche Geschichte im 20. Jahrhundert mit Schwerpunkt Nationalsozialismus an der Humboldt-Universit\u00e4t zu Berlin (wir m\u00f6gen Fachleute und Expertise):<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.zeit.de\/wissen\/geschichte\/2018-09\/chemnitz-weimarer-republik-nazizeit-vergleich-rechtsextremismus\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Droht Deutschland ein neues 1933?&#8221;<\/a><\/p>\n<p>Interessante Schl\u00fcsse unter anderem (nach dem Caveat, dass es nie zwei identische historische Umst\u00e4nde gibt):<\/p>\n<blockquote><p>Das Beispiel Weimar zeigt eben auch, wie wichtig es ist, Rechtsstaatlichkeit in Polizei und Justiz zu gew\u00e4hrleisten. Verfassungsgegner k\u00f6nnen nicht Verfassungssch\u00fctzer sein.<\/p><\/blockquote>\n<p>(&#8230;)<\/p>\n<blockquote><p>Man darf die Entschlossenheit von Verfassungsgegnern, politische Grenzen zu verschieben und den Rechtsstaat auszuh\u00f6hlen, nicht untersch\u00e4tzen. Wer wie Alexander Gauland eine &#8220;friedliche Revolution&#8221; gegen das &#8220;System Merkel&#8221; fordert, setzt mit seiner Wortwahl nicht nur die gew\u00e4hlte Bundesregierung mit der SED-Diktatur in eins, er stellt sich trotz aller Beteuerung, dass er keinen Umsturz der grundgesetzlich garantierten Ordnung wolle, gegen die Verfassung, denn Revolution ist Verfassungsbruch. Sonst spricht man von Reform.<\/p><\/blockquote>\n<p>(&#8230;)<\/p>\n<blockquote><p>Mit der AfD sitzt nun zum ersten Mal eine beachtliche politische Kraft im Bundestag sowie in Landesparlamenten und Kommunen, die nicht mehr die Gesellschaft als Ganzes adressiert, sondern sie v\u00f6lkisch spalten will. Menschen mit anderer Hautfarbe, aus Einwanderungsfamilien und Muslime sollen nicht Deutsche sein und ausgegrenzt, sogar &#8220;in Anatolien entsorgt&#8221; werden.<\/p><\/blockquote>\n<p>Was mich immer wieder fassungslos macht: Wir alle in Deutschland haben doch Familiengeschichte, die Wunden und Narben aus den Greueln von Diktaturen des 20. Jahrhunderts tr\u00e4gt (in meinem Fall ist das die spanische Franco-Diktatur, die Teile meiner Familie zum Verstummen gebracht hat, und die Nazi-Diktatur, die meine polnische Gro\u00dfmutter als Zwangsarbeiterin verschleppt hat). Wie kann sich diese Erfahrung in ganzen Bev\u00f6lkerungsgruppen so umkehren? <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ssl-vg03.met.vgwort.de\/na\/50ad1585d6fd4463852a794d9547d5ab\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ausgeschlafen, das leichte Kopfweh verflog beim Morgenkaffee. 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