Gestern gingen wir hinein. Man wird jetzt bedient von den auch anderswo \u00fcblichen h\u00fcbschen jungen M\u00e4dchen im Nebenerwerb, und es gibt eine Speisenkarte zum Fr\u00fchst\u00fcck. Darauf unter anderem Saftmischungen, die wie Medikamente beschrieben sind. Vermutlich sind wir nur einen Businessplan davon entfernt, in der Gastronomie unsere Beschwerden und Zipperlein zu nennen, um darauf abgestimmte Speisen und Getr\u00e4nke empfohlen zu bekommen, Gastro-Foodcoach wird ein neues Berufsbild.<\/p>\n Meine Recherche ergab, dass das einstige Caf\u00e9 Red Roaster von einer Fernseh-Kochber\u00fchmtheit \u00fcbernommen wurde.<\/a><\/p>\n Zumindest bekam ich zu meinem Cappuccino (der zwar gut, aber nicht mehr der beste der Welt war), noch einen Wauzi.<\/p>\n Ich versuche ja erwachsen zu sein und zu verstehen, dass es Zeit f\u00fcr etwas Neues war, dass man auf Dauer nicht den wertvollen Abend verschenken wollte (das Caf\u00e9 Red Roaster hatte immer am sp\u00e4ten Nachmittag geschlossen). Au\u00dferdem war es selbst mir in den Jahren davor aufgefallen, dass wirklich eine Renovierung n\u00f6tig war. Aber wo sind sie jetzt, die Hundebesitzer und Gassigeherinnen, die alten dicken Frauen in bunten Kleidern und mit vielfarbigem Haar und Gesicht, die alten M\u00e4nner in Tweed und vern\u00fcnftigen Schuhen, die Sprachsch\u00fclerinnen, die jungen M\u00e4nner mit Trekkingsandalen und Notizbuch, die distinguierten Herrn mit Seidentuch um den Hals? Nachdem ich gelesen habe, dass die neuen Besitzer auch die R\u00f6sterei mit neuen Maschinen ausgestattet haben, strich ich sogar “2 Kilo Redroaster-Kaffeebohnen” von meiner Einkaufsliste. Ein trauriger Abschied.<\/p>\n Wir zogen weiter. Hier haben viele L\u00e4den ja auch Sonntag auf; in einen mit Krimskrams schaute ich rein – und entdeckte mein n\u00e4chstes Schreibbuch f\u00fcr die Arbeit<\/a>. Streichelpailetten!<\/p>\n F\u00fcr den Sunday Roast hatten wir uns die Beer Dispensary<\/a> ausgesucht (aus der wir am Vortag eine alte, elegante Dame hatten kommen sehen, die ihren Begleiter ruhig und sehr deutlich artikuliert darauf hinwies: “I’m awfully, awfully tipsy.”).<\/p>\n Jeweils ein Berg Gem\u00fcse (Karotten, Kartoffeln, Pastinaken, Mair\u00fcbchen, Knollensellerie aus dem Ofen, Blaukraut gekocht, Gr\u00fcnkohl, Brokkoli und Buschbohnen blanchiert), darauf Rinderbraten f\u00fcr Herrn Kaltmamsell, Brath\u00e4hnchen f\u00fcr mich, drumrum gravy<\/em> (alles ganz ausgezeichnet), drauf Yorkshire Pudding (der leider nur sch\u00f6n war, sonst kalt und trocken). Dazu ein Pint lokales Bitter und ein Pint lokales Stout. Um uns herum junge Leute, junge Familien, sunday roast<\/i> im Pub ist weiterhin ein g\u00e4ngiges Ritual.<\/p>\n Anschlie\u00dfend war uns nach Spaziergang. Heftiger Wind, dazwischen Regentropfen – aber es war gar nicht schlimm. Vielleicht habt ihr Nordseeurlaubfreundinnen ja doch keinen an der Waffel?<\/p>\n R\u00fcckzug in die Ferienwohnung. Drau\u00dfen wurde es noch richtig st\u00fcrmisch, wir lasen Warnungen vor fliegenden Dachziegeln und blieben ganz drinnen: Lesen, fernsehen, zu Essen war noch genug vom Vortag da. Abendessen also Brot, K\u00e4se, Mango mit Joghurt.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Bernd Kramer fasst f\u00fcr die taz<\/i> den derzeitigen Erkenntnisstand zu Hom\u00f6opathie zusammen: Darin auch ein Exkurs \u00fcber die Geschichte der Hom\u00f6opathie und warum sie zu Zeiten des Erfinders Hahnemann tats\u00e4chlich Leben rettete.<\/p>\n Bei den klassischen Argumenten im pers\u00f6nlichen Gespr\u00e4ch “Aber bei mir hat’s geholfen” und “Ich kenne aber viele, bei denen es geholfen hat” muss ich mittlerweile oft an hilfreiche Wallfahrten denken: Wallfahrtskirchen h\u00e4ngen voller Dankbarkeitsbezeugungen von Menschen, die ihrer \u00dcberzeugung nach vom Wallfahren gesund wurden, n\u00e4mlich voll Votivtafeln, “Maria hat geholfen”. Weil auch sie Korrelation f\u00fcr Kausalit\u00e4t hielten. Gilt auch das den Hom\u00f6opathiegl\u00e4ubigen als wissenschaftlicher Beweis? Und wird eine Heilpraktikerin konsequenterweise die n\u00e4chste Krebskranke zum Wallfahren schicken?<\/p>\n \u00a7<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190303_02_Redroaster.jpg\")
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<\/a><\/p>\n
\n“Das wei\u00dfe Nichts”.<\/a><\/p>\n