{"id":52824,"date":"2019-06-24T08:03:08","date_gmt":"2019-06-24T06:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=52824"},"modified":"2019-06-24T17:51:37","modified_gmt":"2019-06-24T15:51:37","slug":"journal-sonntag-23-juni-2019-grillen-bei-elterns","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2019\/06\/journal-sonntag-23-juni-2019-grillen-bei-elterns.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 23. Juni 2019 &#8211; Grillen bei Elterns"},"content":{"rendered":"<p>Gestern hatten meine Eltern zum Grillen eingeladen (genauer: Sie hatten schon lange darauf hingewiesen, dass wir gerne mal zum Grillen kommen k\u00f6nnten und ich hatte den gestrigen Sonntag ausgesucht), auch die lieben Schwiegers waren angek\u00fcndigt.<\/p>\n<p>Ich schlief wohlig aus, blickte beim Hochziehen der Rolll\u00e4den am Schlafzimmer auf nassen Boden und wolkigen Himmel. F\u00fcr einen Morgenkaffee auf dem Balkon war es deutlich zu k\u00fchl. Doch die Wettervorhersage hatte f\u00fcr den n\u00f6rdlicheren Teil Bayerns Sonne und Hitze angek\u00fcndigt, also kleidete ich mich (zu Herrn Kaltmamsells Verwunderung) entsprechend. Das vage geplante Krafttraining lie\u00df ich bleiben und brachte dadurch Ruhe in die Stunden vor Abfahrt um elf. Statt dessen W\u00e4schewaschen, K\u00f6rperpflege, Internetlesen.<\/p>\n<p>Der elterliche Garten empfing uns mit Sonne und Rosenpracht.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_02_Elterngarten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_02_Elterngarten.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"519\" class=\"alignnone size-full wp-image-52837\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_03_Elterngarten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_03_Elterngarten.jpg\" alt=\"\" width=\"362\" height=\"472\" class=\"alignnone size-full wp-image-52838\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_04_Elterngarten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_04_Elterngarten.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"508\" class=\"alignnone size-full wp-image-52839\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Eltern reichten ein Glas Sekt mit selbst gemachtem Limoncello &#8211; eine gef\u00e4hrlich gut schmeckende Kombination.<\/p>\n<p>Bald gl\u00fchte die Grillkohle, es wurde gegrillt und serviert.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_10_Elterngrillen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_10_Elterngrillen.jpg\" alt=\"\" width=\"369\" height=\"369\" class=\"alignnone size-full wp-image-52840\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_10_Elterngrillen.jpg 369w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_10_Elterngrillen-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_10_Elterngrillen-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 369px) 100vw, 369px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Garnelen mit Knoblauchmajo, Lammkoteletts, dazu eingelegte Auberginen, mit Zwiebeln angemachte ger\u00f6stete Paprika, Kartoffelsalat, Knoblauchbrot (die letzteren beiden r\u00fchrte ich aus Furcht vor \u00dcberfressung nicht an).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_16_Elterngrillen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_16_Elterngrillen.jpg\" alt=\"\" width=\"389\" height=\"389\" class=\"alignnone size-full wp-image-52841\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_16_Elterngrillen.jpg 389w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_16_Elterngrillen-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_16_Elterngrillen-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 389px) 100vw, 389px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Schweinebauch, Entrecote, H\u00e4hnchenfl\u00fcgel &#8211; alles k\u00f6stlich.<\/p>\n<p>Die Kirschen waren reif, ich half beim Pfl\u00fccken, hier im Baum mit den gelben Kirschen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_21_Kirschenpfluecken.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_21_Kirschenpfluecken.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"524\" class=\"alignnone size-full wp-image-52842\" \/><\/a><\/p>\n<p>(Foto: Papa)<br \/>\nMein Vater erntete w\u00e4hrenddessen im Baum mit den roten. Dieses Jahr h\u00e4ngen die Fr\u00fcchte in unglaublich dichten B\u00fcscheln im Baum, sind aber sehr klein (und schmecken, wie wir abends feststellten, nicht so gut wie sonst).<\/p>\n<p>Im Verlauf des Nachmittags, es war schlagartig hei\u00df geworden, kam die Bruderfamilie vorbei, gro\u00dfes Hallo. Meine Mutter hatte eine aufw\u00e4ndige Erdbeertorte vorbereitet, mit einzeln gebackenen R\u00fchrteigb\u00f6den, gehackten Mandeln, Erdbeersahnecreme.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_24_Elterntorte.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_24_Elterntorte.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"384\" class=\"alignnone size-full wp-image-52843\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diesem Prachtst\u00fcck war nur mit einem elektrischen Messer beizukommen, es schmeckte gro\u00dfartig.<\/p>\n<p>Wir nahmen einen Zug kurz nach sechs zur\u00fcck nach M\u00fcnchen &#8211; wie viele, viele andere Menschen auch. Ich sa\u00df mittelunbequem auf dem Boden in der T\u00fcr (Stufe f\u00fcr F\u00fc\u00dfe!), die eine Stunde Fahrt ging das schon. Allerdings begannen jetzt die Stellen zu jucken und schmerzen, an denen mich am Vortag beim Spaziergang die Schnacken erwischt hatten, Stich f\u00fcr Stich.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_26_Holledau.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190623_26_Holledau.jpg\" alt=\"\" width=\"422\" height=\"384\" class=\"alignnone size-full wp-image-52844\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hopfencheck in der Holledau.<\/p>\n<p>Dazu Zeitungslekt\u00fcre: Alex R\u00fchle hatte in der Wochenend-<i>SZ<\/i> einen ausgezeichneten ganzseitigen Beitrag zur Debatte um das andauernde Primat von Autos in der Verkehrsplanung deutscher St\u00e4dte abgegeben, <a href=\"https:\/\/www.sueddeutsche.de\/leben\/autos-verkehr-deutschland-1.4490586?reduced=true\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">leider nur gegen 1,99 Euro zu lesen<\/a>. Unter anderem spielt er durch, wie es w\u00e4re, g\u00e4be es heutzutage als Transportmittel nur Bahn, Schiff, Fahrrad, und man wollte private Autos neu einf\u00fchren: Bek\u00e4me man nie durch, weil komplett bescheuert. Und es war der erste Artikel, den ich in deutscher Sprache gesehen habe, der endlich mal bei Schw\u00e4rmen vom Modell Kopenhagen die enorme Besteuerung des Neuwagenkaufs erw\u00e4hnt.<\/p>\n<p>Daheim b\u00fcgelte ich noch schnell das frisch Gewaschene des Wochenendes weg, dann Tagesschau und Internetlesen mit Kirschen.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.republik.ch\/2019\/06\/18\/nerds-retten-die-welt\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">In ihrer Reihe &#8220;Nerds retten die Welt&#8221; hat Sibylle Berg mit Wilhelm Heitmeyer gesprochen<\/a>, Forschungs\u00adprofessor, Gr\u00fcnder und ehemaliger Direktor des Instituts f\u00fcr interdisziplin\u00e4re Konflikt- und Gewalt\u00adforschung der Universit\u00e4t Bielefeld. <\/p>\n<p>Heitmeyer hat seit 1987 empirische Untersuchungen zu rechts\u00adextremistischen Orientierungen ver\u00f6ffentlicht und wurde seither daf\u00fcr angefeindet.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Haben Ihre vor dreissig Jahren begonnenen Studien zu irgendeiner Reaktion der Regierung gef\u00fchrt?<\/strong><\/p>\n<p>In der Regel kann ich sagen, dass die Reich\u00adweite von Wissenschaft doch sehr gering ist. Das gilt vor allem f\u00fcr missliebige Themen, die zeigen, was schiefl\u00e4uft. Das liegt zum gr\u00f6ssten Teil daran, dass alles, was eine Regierung tut, als Erfolg dargestellt werden muss. Da waren meine Forschungen, insbesondere bei konservativen Parteien, immer st\u00f6rend. Also, am besten: ignorieren, zur\u00fcck\u00adweisen und diffamieren. Damit haben wir reichliche Erfahrungen gemacht.<br \/>\n(&#8230;)<br \/>\nIch kann nicht verhehlen, dass es auch zerm\u00fcrbend sein kann, dass die inzwischen jahrzehnte\u00adlangen, empirisch belegten Warnungen vor den politischen Entwicklungen nach rechts in ihren unterschiedlichen brutalen Formen bis hinein in die vornehme \u00abrohe B\u00fcrgerlichkeit\u00bb immer wieder aggressiv als \u00abNestbeschmutzung\u00bb der deutschen Gesellschaft zur\u00fcck\u00adgewiesen werden.<\/p><\/blockquote>\n<p>Der Sozialforscher beschreibt die menschenfeindlichen Einstellungen in unserer heutige Gesellschaft mit einem Zwiebelmodell.<\/p>\n<blockquote><p>Die \u00e4ussere, gr\u00f6sste Schale stellen Bev\u00f6lkerungs\u00adgruppen mit gruppen\u00adbezogener Menschen\u00adfeindlichkeit in ihren Einstellungen dar. Diese liefern Legitimationen f\u00fcr den \u00abautorit\u00e4ren National\u00adradikalismus\u00bb wie die AfD. Auch diese liefern wiederum Legitimationen f\u00fcr die system\u00adfeindlichen Milieus wie die Parteien Die Rechte, NPD etc., die bereits mit Gewalt hantieren. Dann gibt es die neonazistischen Unter\u00adst\u00fctzungs\u00adnetzwerke wie die gewalt\u00adt\u00e4tigen \u00abKameradschaften\u00bb, die nahe an rechts\u00adterroristischen Zellen platziert sind.<\/p><\/blockquote>\n<p>Die neue, gr\u00f6\u00dfte Gefahr laut Heitmeyer:<\/p>\n<blockquote><p>Vor allem der \u00abautorit\u00e4re National\u00adradikalismus\u00bb ist es, der auf der Erfolgsspur wandelt, weil er die \u00abrohe B\u00fcrgerlichkeit\u00bb hinter sich versammelt und \u2013 das ist wichtig und soll hier absichtsvoll insistierend wiederholt werden \u2013 auf die zentralen Institutionen dieser Gesellschaft zielt, also Schulen, Parlamente, Justiz, auch Theater, Gedenk\u00adst\u00e4tten, politische Bildung und Erinnerungs\u00adkultur, Polizei, Medien etc. Das Ziel ist es, sie zu destabilisieren, um mit Hilfe eines autorit\u00e4ren Kontroll\u00adparadigmas gegen die offene Gesellschaft und die liberale Demokratie vorzugehen.<\/p>\n<p>Einfache Gegengifte gibt es nicht mehr.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Ein weiterer Grund, warum ich Freunde und Familie in den USA leider nicht besuchen kann: Der US-amerikanische Journalist Seth Harp wollte bei seiner Wiedereinreise in Austin nicht preisgeben, wor\u00fcber er gerade recherchiert &#8211; und wurde deshalb von der Grenzpolizei total auseinandergenommen.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/theintercept.com\/2019\/06\/22\/cbp-border-searches-journalists\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;I\u2019m a Journalist but I Didn\u2019t Fully Realize the Terrible Power of U.S. Border Officials Until They Violated My Rights and Privacy&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>(Lesen Sie gerne mal <a href=\"https:\/\/visumantrag.de\/usa\/beantragen\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">die Posten eines Einreiseantrags in die USA durch<\/a>, vor allem die Verzichtserkl\u00e4rung am Ende. Zwar bin ich alt genug, mich an die Schikanen bei einer Einreise in die DDR zu erinnern, aber selbst die verlangten keine Offenlegung von Aliassen\/Pseudonymen.) <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg06.met.vgwort.de\/na\/303902a51cce43068d484217eb6fe98c\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gestern hatten meine Eltern zum Grillen eingeladen (genauer: Sie hatten schon lange darauf hingewiesen, dass wir gerne mal zum Grillen kommen k\u00f6nnten und ich hatte den gestrigen Sonntag ausgesucht), auch die lieben Schwiegers waren angek\u00fcndigt. Ich schlief wohlig aus, blickte beim Hochziehen der Rolll\u00e4den am Schlafzimmer auf nassen Boden und wolkigen Himmel. 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