{"id":5290,"date":"2009-07-14T06:33:21","date_gmt":"2009-07-14T04:33:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=5290"},"modified":"2009-07-14T06:33:21","modified_gmt":"2009-07-14T04:33:21","slug":"dinner-for-one","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2009\/07\/dinner-for-one.htm","title":{"rendered":"Dinner for One"},"content":{"rendered":"<p>\u00dcber <a href=\" http:\/\/www.deliciousdays.com\/\" target=_new>Se\u00f1ora Dil\u00edchas<\/a> bin ich auf die Vorstellung eines Buches gesto\u00dfen: <a href=\"http:\/\/www.latimes.com\/features\/food\/la-fo-madison8-2009jul08,0,7726433.story\" target=_new><i>What We Eat When We Eat Alone<\/i><\/a>. Welch wundervolle Idee: Zu sammeln, was Menschen einzeln essen.<\/p>\n<p>Ich zum Beispiel tendiere zu Vereinfachung, wenn ich nur mir etwas zubereite. Samstagabend zum Beispiel machte ich mir mein geliebtes Ofengem\u00fcse (diesmal Zucchini, Auberginen, gelbe Paprika sowie eine Zwiebel in jeweils groben St\u00fccken, drei Zehen Knoblauch gehackt &#8211; alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech &#8211; mit Salz, Pfeffer, Kr\u00e4uter der Provence und reichlich Oliven\u00f6l vermischt &#8211; 20 bis 30 Minuten in den 200 Grad hei\u00dfen Backofen). Zwar essen wir das so blank auch mal zu zweit; meistens gibt es aber eine Beilage dazu, meist Brot oder Couscous.<\/p>\n<p>Typisches Alleinessen ist bei mir auch ein K\u00e4seteller, den ich mir in einer der vielen Feinkostabteilungen der M\u00fcnchner Innenstadt oder beim <a href=\"http:\/\/www.basic-bio-genuss-fuer-alle.de\/\" target=_new>Basitsch<\/a> zusammenstelle; dazu Gurke, Karotten, frische Paprika. Weiterer Klassiker: R\u00fchrei mit irgendwas, meist K\u00e4se, aber auch mal Tomaten. Was ich essen m\u00f6chte, wei\u00df ich allerdings fast immer schon vorher &#8211; es ist ausgesprochen unwahrscheinlich, dass der K\u00fchlschrank etwas enth\u00e4lt, von dem ich nichts wei\u00df. <\/p>\n<p>Eher tags\u00fcber als abends und eher am Wochenende schneide ich mir nach dem Sport auch gerne eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel Obst der Saison klein und vermische es mit Andechser Joghurt, manchmal zus\u00e4tzlich mit einer Hand voll N\u00fcssen.<\/p>\n<p>Was ich praktisch nie allein mache: Wein zum Essen trinken, auch wenn mir nicht ganz klar ist, warum eigentlich.<\/p>\n<p>M\u00f6gen Sie mir in die Kommentare schreiben, wie Ihr Dinner for One aussieht? Oder in Ihr Blog?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcber Se\u00f1ora Dil\u00edchas bin ich auf die Vorstellung eines Buches gesto\u00dfen: What We Eat When We Eat Alone. Welch wundervolle Idee: Zu sammeln, was Menschen einzeln essen. Ich zum Beispiel tendiere zu Vereinfachung, wenn ich nur mir etwas zubereite. Samstagabend zum Beispiel machte ich mir mein geliebtes Ofengem\u00fcse (diesmal Zucchini, Auberginen, gelbe Paprika sowie eine [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-5290","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5290"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5290\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}