![\"schnitzelgarten_1\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/schnitzelgarten_1.jpg\" "\\"schnitzelgarten_1\\"")
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Mitten in M\u00fcnchen gibt es einen wundersch\u00f6nen Biergarten, mit Kastanien, die deutlich \u00e4lter sind als alle H\u00e4user, die ihn umschlie\u00dfen, mit einem Walnussbaum und rot-wei\u00df-karierten Tischdecken. Aus den offenen Fenstern der zugeh\u00f6rigen K\u00fcche t\u00f6nen \u00d6lgebrutzel und Fleischklopfen, kein Stra\u00dfenl\u00e4rm oder Spuren der umgebenden Gesch\u00e4ftigkeit sind zu h\u00f6ren. Und doch w\u00fcrden sich die schicken und angesagten dieser Stadt hier nicht tot sehen lassen, die Kreativen der umliegenden B\u00fcros gehen ganz offensichtlich abends woanders hin, und es ist garantiert noch nie ein auch nur Viertelprominenter aufgetaucht. Dieser Biergarten hat es noch nicht mal zum Geheimtipp gebracht.<\/p>\n
Die Speisenkarte ist komplett vorgestrig, das modischste Gericht ist der Salat mit Putenstreifen. Daf\u00fcr gibt es Schnitzel in Variationen (einmal hatte ich das \u201espezial\u201c, das mit K\u00e4se und einer scharfen Paprikaso\u00dfe gef\u00fcllt war \u2013 Ajvar?), nat\u00fcrlich mit Pommes, Kotelett, Schweinsbraten, Rahmgeschnetzeltes, auch Fischgerichte. Und die obligatorischen Biergartenbrotzeiten, hier zum Beispiel Schweizer Wurstsalat (sch\u00f6n aus Regensburger und nicht etwa aus geschmacksneutraler Lyoner) und Obatzter. Bislang war alles, was ich dort gegessen habe, comme il faut<\/i> zubereitet1<\/a><\/sup> und wohlschmeckend.<\/p>\n Die Preise sind so unm\u00fcnchnerisch niedrig (Schnitzel um die zw\u00f6lf Euro, Wurstsalat nicht mal sechs Euro), dass zwar einerseits ganz gewiss kein gl\u00fcckliches Tier auf den Teller kommt, andererseits aber viele ganz normale Anwohner angezogen werden: Das Publikum besteht aus einen Querschnitt der Leute, die schon immer im Glockenbachviertel und seinen noch heute unschicken Randgebieten wohnten: Alte Herren bringen Sonntags ihren thail\u00e4ndischen Liebhaber mit und f\u00fchren ihn den Freunden vor, betagte Frauenpaare beweisen, dass T\u00e4towierungen und Piercings keine Altersgrenze kennen, gemischtgeschlechtliche Rentnerpaare diskutieren unaufgeregt die Nachbarschaft, vermutlich ein junger Reisef\u00fchrer (mag jemand mal im Lonely Planet<\/i> nachschauen?) bringt immer wieder Gr\u00fcppchen von Badeschlappentouristen herein, \u00f6rtliche Studenten lassen sich von ihren Eltern mal wieder auf \u201ewas G\u2019scheits\u201c einladen \u2013 echte M\u00fcnchner Lebensart halt.<\/p>\n Die Bedienungen sind solche von Beruf, durch die Bank flink und freundlich. Wegen seines kulinarischen Schwerpunktes nennen der Mitbewohner und ich dieses Lokal \u201eSchnitzelgarten\u201c, doch in Echt hei\u00dft diese hippnessfreie Oase \u201eAndy\u2019s Krablergarten\u201c (in diesem Fall bin ich bereit, den Deppenapostroph in die unccole, aber fast schon ehrw\u00fcrdige Reihe der \u201eEvi\u2019s Friseurst\u00fcberl\u201c zu stellen). Aus reinem Zufall sitzt hier niemand: Der Eingang ist recht versteckt.<\/p>\n Die zugeh\u00f6rige Wirtschaft gibt es auch au\u00dferhalb der Biergartensaison.<\/p>\n![\"schnitzelgarten_2\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/schnitzelgarten_2.jpg\" "\\"schnitzelgarten_2\\"")
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