Die Menge Nudeln (400 gr Mehl, 4 Eier) war doppelt zu viel, aus dem Rest machte Herr Kaltmamsell flugs Tortellini mit Feta-Minze-F\u00fcllung und fror sie ein. Die Lasagne wurde sehr gut, am ehesten noch m\u00fcsste man die sehr gro\u00dfe Menge Bechamel reduzieren.<\/p>\n
Zuletzt war der Ofen dann vom Brot belegt, das gut geriet (eines ein wenig schepps, weil ungeschickt aufs Blech gekippt).<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Welche Auswirkungen die Treuhand bis heute auf die ostdeutsche Wirtschaftsstruktur hat, erk\u00e4rt bei Krautreporter<\/i> Christian Gesellmann: via @holgi<\/a><\/p>\n Das mit der Treuhand ist doch schon fast 30 Jahre her, spielt das heute noch eine Rolle?<\/strong><\/p>\n Ja, auf jeden Fall. Ostdeutsche Kommunen haben im Durchschnitt gerade einmal die H\u00e4lfte der Steuereinnahmen (pro Kopf) im Vergleich zu westdeutschen Kommunen. Das steht im Jahresbericht der Bundesregierung zum Stand der Deutschen Einheit. Denn die wichtigste Einnahmequelle f\u00fcr St\u00e4dte und Gemeinden sind die Gewerbesteuern, die Unternehmen zahlen. Dadurch, dass die meisten Betriebe im Osten nicht den Menschen vor Ort geh\u00f6ren, sondern h\u00e4ufig immer noch die verl\u00e4ngerte Werkbank westdeutscher Betriebe sind, zahlen sie auch den Gro\u00dfteil ihrer Steuern nicht im Osten.<\/p><\/blockquote>\n Vor allem aber: Der Artikel erkl\u00e4rt von vorne, warum die Treuhand eingerichtet wurde, was ihre Aufgabe war, wie die wirtschaftliche Ausgangslage aussah. Weitere Themen: Auswirkungen der W\u00e4hrungsumstellung, Rolle der Banken (unabh\u00e4ngig von der Treuhand), namentlich bekannte Betr\u00fcger.<\/p>\n Fazit:<\/p>\n Die Treuhand hat letztlich genau das umgesetzt, was ihre Aufgabe war. Als Anstalt kann man ihr eigentlich gar keinen Vorwurf machen, im Gegenteil: Die absolute Mehrheit der Mitarbeiter h\u00e4tte eher einen Orden verdient f\u00fcr die unglaubliche Belastung, der sie sich ausgesetzt haben.<\/p>\n Aber jetzt kommt das Aber …<\/strong><\/p>\n Ehrlich: Selbst mich als Ossi, f\u00fcr den das Thema Treuhand wirklich nicht neu ist, hat es bei dieser Recherche manchmal gefr\u00f6stelt, wie eiskalt die Regierung von Helmut Kohl das Projekt Wiedervereinigung durchgezogen hat. Ich finde aber auch, man darf nicht vergessen, dass die Ostdeutschen diesen Weg auch so wollten, sie haben die CDU gew\u00e4hlt und nicht die B\u00fcrgerrechtler, die die Wende gebracht haben und eine ganz andere Vorstellung davon hatten, wie die Wirtschaft privatisiert werden sollte. Die B\u00fcrger wollten die D-Mark, keine Anteilsscheine an etwas, von dem niemand wusste, was es einmal wert sein sollte. Und sie wollten die Westprodukte. Und das alles sofort.<\/p><\/blockquote>\n Der Artikel geht Schritt f\u00fcr Schritt durch das Thema – k\u00f6nnte 1:1 als Schulbuchtext \u00fcbernommen werden (kommt das Kapitel im bayerischen… ja was: Geschichts-? Sozialkundeunterricht? \u00fcberhaupt vor?).<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Svenja Beller skizzierte schon vergangenes Jahr im Freitag<\/i> die Entwicklung des westlichen Reisens durch die Jahrhunderte, vom Pilgern \u00fcber die Bildungstour Verm\u00f6gender bis zum Konsumreisen, wie nach dem Zweiten Weltkrieg Tourismus eine Industrie wurde – und wo wir jetzt gelandet sind:![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190814_06_Lasagne.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190814_08_Lasagne.jpg\")
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<\/a><\/p>\n
\n“Die Treuhand, verst\u00e4ndlich erkl\u00e4rt”.<\/a><\/p>\n
\n“Sonne f\u00fcrs Ego”.<\/a><\/p>\n