{"id":54141,"date":"2019-08-25T07:50:09","date_gmt":"2019-08-25T05:50:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=54141"},"modified":"2019-08-25T07:50:09","modified_gmt":"2019-08-25T05:50:09","slug":"journal-samstag-24-august-2019-luxemburg-mit-einkaufen-petrusstal-und-abendessen-auf-pferdehof","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2019\/08\/journal-samstag-24-august-2019-luxemburg-mit-einkaufen-petrusstal-und-abendessen-auf-pferdehof.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 24. August 2019 – Luxemburg mit Einkaufen, Petrusstal und Abendessen auf Pferdehof"},"content":{"rendered":"

Da ich am Freitagabend nicht vorgebloggt hatte, sa\u00df ich gestern Morgen dann doch zwei Stunden an meinem Eintrag – und musste gleich mal die Verabredung zu Markt und Luxemburger Eink\u00e4ufen ein wenig verschieben.<\/p>\n

Ein weiterer strahlender und fast hei\u00dfer Sommertag, ich freute mich. Zun\u00e4chst f\u00fchrte uns Gastgeber Jo\u00ebl<\/a> \u00fcber die Pont Adolphe, zu einen weil sie sch\u00f6n und wunderbar renoviert ist, zum anderen wegen des Blicks aus der Fu\u00dfg\u00e4nger- und Radfahreretage.<\/p>\n

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Der Markt gab nicht allzu viel her: Er war augustlich ausged\u00fcnnt, und Jo\u00ebl brauchte auch nichts, weil er verreisen w\u00fcrde. Treffen auf einen Morgen-Cappuccino mit Jo\u00ebls D. und ihrem Mann, dann brachte uns Jo\u00ebl zum Einkaufen.<\/p>\n

So hatte ich inzwischen erfahren, dass der Klassiker unter den luxemburgischen Kochb\u00fcchern das von Ketty Thull sei und<\/i> dass dieses vor kurzem \u00fcberarbeitet neu herausgegeben worden sei (au\u00dferdem unter anderem ein besonders gutes K\u00e4sekuchenrezept enthalte). Das wollte ich gerne haben<\/a>, und so machte ich Bekanntschaft mit einem sch\u00f6nen Buchladen.<\/p>\n

Eigentlich hatte ich als Fr\u00fchst\u00fcck eine Runde der wunderbaren Madeleines<\/a> ausgeben wollen, die es im Laden L\u00e9a Linster gibt, doch der war wie so manche andere Gesch\u00e4fte in den Sommerferien. Ebenfalls auf meiner Wunschliste stand der Schokoladenladen gegen\u00fcber dem Gro\u00dff\u00fcrstenpalast: Chocolate House.<\/a> Wie beim ersten Besuch vor drei Jahren hatte ich leider keine Lust auf die ungew\u00f6hnlichen und sensationell aussehenden Torten und Kuchen, aber ich nahm Schokolade mit (f\u00fcr Pralinen war es zu warm).<\/p>\n

Jo\u00ebl hatte von einer kleinen Kaffeer\u00f6sterei erz\u00e4hlt, von der er seine Espressobohnen bezieht: In diesem Maison Santos<\/a> nahm ich mir ein Pfund mit. Und dann wollte Herr Kaltmamsell noch die typisch luxemburgische Rieslingpastete, er bekam sie in der B\u00e4ckerei Fischer.<\/p>\n

Unseren Gastgeber lie\u00dfen wir jetzt ziehen. Wir sahen uns noch in einem Supermarkt um und entdeckten unter anderem, dass es hier Gem\u00fcse bereits f\u00fcr Gerichte zusammengestellt im Paket gab: Gem\u00fcsesuppe, Ratatouille, Couscous. Es ging auf zwei Uhr zu, ich bekam Hunger. In einer B\u00e4ckerei holten wir uns reich belegte Semmeln und gingen damit heim. Ich hatte auch einen Joghurt und ein Eclair gekauft, im Apartment brotzeiteten wir.<\/p>\n

Als ich genug ausgeruht hatte, machte ich mich auf einen Spaziergang durch das Petruss-Tal, das wir von der Pont Adolphe gesehen hatten (w\u00e4hrend Herr Kaltmamsell weiter ausruhte und las). In Sommersonne und mit vielen anderen Spazierg\u00e4ngern und -radlerinnen wandelte ich durch ein Idyll – inklusive Tiersichtungen (das Eichh\u00f6rnchen – luxemburgisch “Kaweechelchen”, wie niedlich ist das denn? – und die Eidechse konnte ich nur angucken, nicht fotografieren).<\/p>\n

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Pont Adolphe, von dem aus ich vormittags fotografiert hatte.<\/p>\n

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Kreuzung der Wasserl\u00e4ufe Petruss und Alzette.<\/p>\n

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Abends waren wir mit Jo\u00ebl und dem Ehepaar D. in dem Restaurant eines Pferdehofs verabredet, der Brasserie Beim Pier<\/a>. Wir sa\u00dfen wunderbar auf einer Terasse in Abendsonne und Sonnenuntergang, sahen weit \u00fcber die Landschaft, vermissten im Panorama lediglich das eine oder andere Schloss (wenn sich das Fremdenverkehrsamt vielleicht k\u00fcmmern mag?). \u00dcber Gespr\u00e4chen \u00fcber Kulturen, Nationen, nordafrikanische Patisserie, Schulsysteme, \u00dcberschwemmungen (auf Englisch als der einen Sprache, die wir alle f\u00fcnfe verstanden) tranken wir Ros\u00e9 aus der Provence und a\u00dfen Steak, K\u00f6niginpastetchen, Nierchen in Senfso\u00dfe (letzteres hatte ich gew\u00e4hlt und war ganz begeistert von der So\u00dfe – die ich hoffentlich bei Ketty Thull finde?).<\/p>\n

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Auf der Heimfahrt machte Jo\u00ebl einen Umweg, um uns das Schoberfest (riesiges Volksfest mit etwa dem Grad an Belastung f\u00fcr die Stadt wie das Oktoberfest f\u00fcr M\u00fcnchen), das am Freitag begonnen hatte, wenigstens von au\u00dfen zu zeigen. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da ich am Freitagabend nicht vorgebloggt hatte, sa\u00df ich gestern Morgen dann doch zwei Stunden an meinem Eintrag – und musste gleich mal die Verabredung zu Markt und Luxemburger Eink\u00e4ufen ein wenig verschieben. Ein weiterer strahlender und fast hei\u00dfer Sommertag, ich freute mich. Zun\u00e4chst f\u00fchrte uns Gastgeber Jo\u00ebl \u00fcber die Pont Adolphe, zu einen weil […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-54141","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54141"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54162,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54141\/revisions\/54162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}