{"id":54213,"date":"2019-08-29T06:57:10","date_gmt":"2019-08-29T04:57:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=54213"},"modified":"2019-08-29T07:26:49","modified_gmt":"2019-08-29T05:26:49","slug":"journal-mittwoch-28-august-2019-sommerabend-mit-terrassenessen-und-bodenpreise-in-der-landwirtschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2019\/08\/journal-mittwoch-28-august-2019-sommerabend-mit-terrassenessen-und-bodenpreise-in-der-landwirtschaft.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 28. August 2019 &#8211; Sommerabend mit Terrassenessen und Bodenpreise in der Landwirtschaft"},"content":{"rendered":"<p>Tief und durchgeschlafen &#8211; wahrscheinlich bis zum Weckerklingeln, h\u00e4tten mich nicht um halb sechs ein lautes Telefonat plus Krachen des M\u00fcllh\u00e4uschentors direkt unter meinem Schlafzimmerfenster geweckt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190828_01_Morgenrosa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190828_01_Morgenrosa.jpg\" alt=\"\" width=\"449\" height=\"514\" class=\"alignnone size-full wp-image-54221\" \/><\/a><\/p>\n<p>W\u00e4hrend des Milchkaffees Morgenrosa.<\/p>\n<p>Zu Fu\u00df in die Arbeit, besprechungslos gearbeitet. Fu\u00dfpflegetermin vereinbart, Orthop\u00e4dentermin vereinbart. Mittagsbrotzeit Tomate, Gurke, Paprika, Pfirsich mit Manouri.<\/p>\n<p>Nochmal ein strahlender Sommertag. Auf dem Heimweg beim Vollcorner Obst und Milchprodukte eingekauft.<\/p>\n<p>F\u00fcrs Abendessen hatte ich mir Drau\u00dfenessen gew\u00fcnscht, Herr Kaltmamsell schlug die Terrasse des griechischen Melina Merkouri vor, zehn Minuten von daheim. Beim letzten spontanen Versuch hatten wir keinen Platz bekommen, diesmal waren wir vor sieben fr\u00fch genug da: Auch wenn der Trubel nichts von der angeblichen st\u00e4dtischen Menschenleere im August verriet, bekamen wir einen Zweiertisch. Unsere Bestellung war vom Abendessen auf dem Nachbartisch inspiriert: Vorspeisen warm und kalt f\u00fcr zwei. Dazu eine Flasche Ros\u00e9 Kir Yanni Akakies \u2013 der im Handumdrehen meine Sitzbeschwerden verschwinden (vergessen?) lie\u00df.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190828_04_MelinaMerkouri.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190828_04_MelinaMerkouri.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"513\" class=\"alignnone size-full wp-image-54223\" \/><\/a><\/p>\n<p>Von links: Schafk\u00e4secreme mit Chili, Tsatsiki, Fladenbrot mit Knoblauch, Tarama, Zucchinipuffer, mit Schafsk\u00e4se gef\u00fcllte eingelegte Paprika, Bohnensalat, frittierte Auberginenscheiben, frittierte Calamari &#8211; alles sehr gut.<\/p>\n<p>(\u00dcbrigens hatte ich heute einen Offline-Kommentar zu meinen k\u00f6rperlichen Beschwerden, der auch hier h\u00e4tte auftauchen k\u00f6nnen: &#8220;Ich hatte ja auch mal so eine Blockade in der H\u00fcfte, bei mir war&#8217;s Vitamin-D-Mangel.&#8221;)<\/p>\n<p>Rechtzeitig zu <i>Grey&#8217;s Anatomy<\/i> waren wir wieder daheim.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Aus beruflichen Gr\u00fcnden ins <i>Wochenblatt f\u00fcr Landwirtschaft und Landleben<\/i> geschaut (was meinen privaten Interessen aufs Angenehmste entgegen kam). Und dort zum Beispiel etwas \u00fcber die steigenden Bodenpreise in Nordrhein-Westfalen und ihre Folgen gelesen:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.wochenblatt.com\/landwirtschaft\/meinung\/bodenpreise-voellig-abgehoben-11774484.html\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Bodenpreise: V\u00f6llig abgehoben&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>Das ist in Bayern, <a href=\"https:\/\/www.agrarheute.com\/wochenblatt\/feld-stall\/betriebsfuehrung\/preise-fuer-acker-gruenland-kraeftig-gestiegen-548751\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">wo die Bodenpreise in der Landwirtschaft deutschlandweit am deutlich h\u00f6chsten sind<\/a>, nicht anders (mit der Besonderheit, dass hier auch die regionalen Unterschiede am deutlichsten sind): Ich erinnere mich an die Suche des Kartoffelkombinats nach landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen f\u00fcr eine G\u00e4rtnerei: Der Vorstand berichtete \u00fcber Unbezahlbares. Wir hatten riesiges Gl\u00fcck, dass wir von der Baumschule erfuhren, die wir seit zwei Jahren zu unserer G\u00e4rtnerei machen. <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.agrarheute.com\/wochenblatt\/feld-stall\/betriebsfuehrung\/imagefilm-wandert-sozialen-medien-557198\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Auf der Website des bayerischen landwirtschaftlichen Wochenblatts<\/a> wird \u00fcber einen Imagefilm US-amerikanischer Landwirte berichtet, der viele Berufskollegen hierzulande ber\u00fchrt.<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 281px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/LN21LAaaOks.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;30 Harvests&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;281&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LN21LAaaOks?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/LN21LAaaOks\">https:\/\/youtu.be\/LN21LAaaOks<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>(Zu sehen auch ein &#8220;Kreislheyer&#8221; &#8211; Kreiselheuer: Bezauberndes Wort aus der oberbayerischen Landwirtschaft, erst k\u00fcrzlich gelernt.) <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg06.met.vgwort.de\/na\/063fec72c1d04ff6b624c96c112059c1\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tief und durchgeschlafen &#8211; wahrscheinlich bis zum Weckerklingeln, h\u00e4tten mich nicht um halb sechs ein lautes Telefonat plus Krachen des M\u00fcllh\u00e4uschentors direkt unter meinem Schlafzimmerfenster geweckt. W\u00e4hrend des Milchkaffees Morgenrosa. 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