{"id":54245,"date":"2019-08-31T09:28:37","date_gmt":"2019-08-31T07:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=54245"},"modified":"2019-09-01T10:49:48","modified_gmt":"2019-09-01T08:49:48","slug":"journal-samstag-30-august-2019-wochenausklang-mit-ribs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2019\/08\/journal-samstag-30-august-2019-wochenausklang-mit-ribs.htm","title":{"rendered":"Journal <del>Samstag<\/del>Freitag, 30. August 2019 &#8211; Wochenausklang mit Ribs"},"content":{"rendered":"<p>Guter Nachtschlaf (hey, Thomas Mann hat auch seine Verdauung im Tagebuch notiert), ich spazierte durch einen weiteren Sommermorgen, den ich sehr genoss, in die Arbeit &#8211; humpelnd, nach dem guten und leichtl\u00e4ufigen Donnerstag war gestern wieder Schmerz- und Humpeltag. In der Arbeit stellte ich erstaunt fest, wie schnell ich von Basswummern unterm B\u00fcrofenster aggressiv werde. Ich konnte die Quelle nicht orten (Sie erinnern sich: Bassboxen k\u00f6nnen Sie im Gegensatz zu den H\u00f6hen irgendwo hinstellen, das Wummern kommt \u00fcberall an), zum Gl\u00fcck h\u00f6rte das St\u00f6rger\u00e4usch auf, bevor ich mich auf gro\u00dfe Suche machen musste.<\/p>\n<p>Mittags gab es die Brotzeit, die ich morgens daheim vorbereitet hatte: Am Vorabend gekochten Buchweizen mit geschnippelten gelben Tomaten, gr\u00fcner Paprika, Salzzitrone, Ei, Pesto.<\/p>\n<p>Fr\u00fcher Feierabend, auf dem Heimweg ein paar Eink\u00e4ufe: Obst, S\u00fc\u00dfigkeiten.<\/p>\n<p>Daheim roch es bereits gut, aber bis zum Abendbrot dauerte es noch eine Stunde. Hungrig a\u00df ich ein wenig Brot, Herr Kaltmamsell servierte Gin Tonic. Und dann endlich auch das gew\u00fcnschte Abendessen:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190830_02_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190830_02_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"423\" height=\"405\" class=\"alignnone size-full wp-image-54257\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich hatte Short Ribs auf die Liste setzen lassen, die gab es mit Kartoffelp\u00fc.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Gestern lernte ich einen Begriff aus der Kletterszene: Beta Spraying. Der Urspung ist recht wahnwitzig (das Videoformat Betamax hat dann doch Spuren hinterlassen), seine Bedeutung aber &#8211; <a href=\"http:\/\/grundkurs-bouldern.de\/2018\/11\/boulderhallen-etikette-iii-beta-spraying-oder-ich-weiss-etwas-was-du-nicht-wissen-willst\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">das unaufgeforderte Verteilen von L\u00f6sungen f\u00fcr Kletterprobleme<\/a> &#8211; und der Umgang damit enhielten f\u00fcr mich Lehren f\u00fcrs Leben.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/medium.com\/help-yourself\/spraying-beta-or-the-difference-between-sharing-experience-and-giving-advice-d92394ee5a9f\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Spraying Beta: Or, The Difference Between Sharing Experience And Giving Advice&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>When you \u201cspray beta,\u201d you\u2019re robbing that person of the chance to have their own moment of victory. They lose out on the opportunity to connect the dots in their own unique way.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Was heterosexuelle Frauen wirklich sexy und m\u00e4nnlich finden.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.boredpanda.com\/sexy-house-chore-photos\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Guy Poses For Hilarious \u2018Sexy\u2019 Shots For His Lady And It Goes Viral&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>(Mir fehlt nur die Einstellung vorm B\u00fcgelbrett.)<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Menschen sind verschieden, B\u00fcroarbeitsplatzprofile sind verschieden. Selbst identifizierte ich mich sehr mit der Wutrede in der <i>Zeit<\/i> gegen Telefonieren im Job:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.zeit.de\/arbeit\/2019-08\/kommunikation-arbeitsplatz-telefon-effizienz-ablenkung-erreichbarkeit\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Rufen Sie mich nicht an!&#8221;<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Viele beklagen, dass schriftliche Kommunikation im Beruf an Bedeutung gewinnt: Zu unpers\u00f6nlich. Zu viel Spam. Au\u00dferdem lenke das st\u00e4ndige Pling der Chatprogramme und des Posteingangs zu sehr ab. Doch das Telefonklingeln kann man noch schwieriger ignorieren und stummschalten als die Benachrichtigungst\u00f6ne. Seine Nachrichten kann man zu festen Zeiten checken. Das Telefon nur dreimal am Tag anzuschalten, ist in vielen Jobs aber keine Option.<\/p><\/blockquote>\n<p>Ich telefoniere aus \u00e4hnlichen Gr\u00fcnden wie die Autorin ungern, auch beruflich. Die AB-Ansage meiner Tr\u00e4ume lautet: &#8220;Guten Tag, Sie haben den Anschluss der Kaltmamsell erreicht. Bitte legen Sie auf und schreiben Sie mir eine E-Mail.&#8221;<\/p>\n<p>Allerdings gehe ich weiter als Lydia Kr\u00fcger und behaupte: Telefonieren macht dumm. Regelm\u00e4\u00dfig hatte ich in meinem Berufsleben Menschen dran, die vor dem Telefonat kein bisschen nachgedacht hatten, sondern einfach nur dem Impuls &#8220;Ach, da rufe ich einfach mal an&#8221; gefolgt waren. Sie wussten nicht, was sie eigentlich wollten, hatten nicht \u00fcberlegt, ob die angerufene Person\/Firma \u00fcberhaupt eine erfolgsversprechende Ansprechpartnerin ist &#8211; oder auch nur ein bisschen versucht, sich ihre Frage durch einfaches Googlen selbst zu beantworten. DAMIT SOLL SICH DER SPITZER MANFRED MAL BEFASSEN!<\/p>\n<p>(Jajaja, hin und wieder ist eine Angelegenheit tats\u00e4chlich am einfachsten durch ein Telefonat zu l\u00f6sen. Doch ich behaupte, das ist sie h\u00f6chstens einmal die Woche.)<br \/>\n(Weitere Einschr\u00e4nkung: Manche Telefonierfreundinnen haben halt ein paar mal zu oft erlebt, dass ihre E-Mails nicht oder nur bis zur zweiten Zeile gelesen wurden.)<\/p>\n<p>Die beste Zusammenfassung des Themas stammt von Gerhard Polt, der mal wieder nichts persifliert, sondern lediglich nachahmt:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/polt.de\/videos\/servus-erwin\/464526380723154\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Der Erwin.&#8221;<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg06.met.vgwort.de\/na\/95b38beaf8cb4fae8c58789b4a2dfe9f\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guter Nachtschlaf (hey, Thomas Mann hat auch seine Verdauung im Tagebuch notiert), ich spazierte durch einen weiteren Sommermorgen, den ich sehr genoss, in die Arbeit &#8211; humpelnd, nach dem guten und leichtl\u00e4ufigen Donnerstag war gestern wieder Schmerz- und Humpeltag. 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