{"id":54265,"date":"2019-09-01T08:45:44","date_gmt":"2019-09-01T06:45:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=54265"},"modified":"2022-09-08T16:15:02","modified_gmt":"2022-09-08T14:15:02","slug":"journal-samstag-31-august-2019-nochmal-alles-aus-dem-sommer-holen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2019\/09\/journal-samstag-31-august-2019-nochmal-alles-aus-dem-sommer-holen.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 31. August 2019 – Nochmal alles aus dem Sommer holen"},"content":{"rendered":"

Laut Wettervorhersage nun wirklich der letzte richtige Sommertag (und laut Jahreszeit – die Tage sind bereits deutlich k\u00fcrzer), in den mussten so viele Sommerdinge wie m\u00f6glich passen:
\n– Morgenkaffee auf dem Balkon (unter der Woche ist es mittlerweile zwischen sechs und halb sieben zu dunkel daf\u00fcr)
\n– Freibadschwumm mit Sonnenbaden
\n– Eiskaffee (geht praktisch nur daheim, weil ich ihn hier koffeinfrei zubereiten kann – zu \u00fcblichen Eiskaffeezeiten ist es f\u00fcr mich bereits zu sp\u00e4t am Tag f\u00fcr Koffein)
\n– Biergartenbesuch im Hirschgarten<\/p>\n

Nach einer unruhigen Schmerzensnacht begann ich den Tag mit Backen: K\u00e4sekuchen nach Ketty Thull. Durch das Schw\u00e4rmen der Luxemburger Gastgeber von diesem Kuchen waren wir vor einer Woche \u00fcberhaupt auf das Kochbuch gekommen.<\/p>\n

Seine Zubereitung ist tats\u00e4chlich ungew\u00f6hnlich: Das Backen wird alle zehn Minuten unterbrochen, um die F\u00fcllung vom Teig zu l\u00f6sen, “damit sie aufgehen kann”. Und abk\u00fchlen soll der Kuchen gest\u00fcrzt.<\/p>\n

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Balkonkaffee, w\u00e4hrend der Kuchenteig k\u00fchlte.<\/p>\n

Lange ein Eichh\u00f6rnchen in der Kastanie beobachtet. Ich wurde auf es aufmerksam, weil ich es keckern und glucksen h\u00f6rte. Bislang h\u00f6re ich die Stimme von Eichh\u00f6rnchen nur, wenn sie alleine sind. Dieses H\u00f6rnchen fand einen Plastikumschlag in einem ungeordneten Stapel Baumaterial und war sehr fasziniert. Es tapste und riss lange daran herum, nachmittags sah ich es damit forteilen.<\/p>\n

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K\u00e4sekuchen k\u00fchlt gest\u00fcrzt.<\/p>\n

Ich duschte und packte meine Badesachen. Auf dem Weg zum Schyrenbad brachte ich zwei paar Sommerschuhe zur Schusterin zum Reparieren – haben beide noch mindestens eine Saison in sich.<\/p>\n

Das Schyrenbad leuchtete in Freibadfarben (knallblauer Himmel, andersknallblaue Schwimmbecken, knallgr\u00fcne B\u00e4ume und Wiesen, bunte Sonnenschirme und Badekleidung) und war gut besucht. Auf den Schwimmbahnen mittelviel Betrieb, ich konnte meine Bahnen gut \u00fcber dem glitzernden Boden ziehen.<\/p>\n

Umziehen und Sonnencremen, dann legte ich mich mit Musik in den Ohren auf die Wiese.<\/p>\n

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Es lie\u00df sich gut aushalten, die Sonne brannte nicht zu hei\u00df. Ich brotzeitete Pfirsiche und eine Nektarine.<\/p>\n

Um drei war ich Freibad-ges\u00e4ttigt und ging heim.<\/p>\n

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Blick von der Wittelsbacherbr\u00fccke.<\/p>\n

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Die Hagebutten im S\u00fcdfriedhof winken bereits das Sommerende herbei.<\/p>\n

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Zur\u00fcckgest\u00fcrzter K\u00e4sekuchen.<\/p>\n

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Kaffeeundkuchen im Sommer.
\nDas Besondere am K\u00e4sekuchen war der knusprige Boden, die F\u00fcllung \u00fcberraschte mich mit verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfiger Fluffigkeit trotz hohem Fettgehalt (Sahnequark plus Schlagsahne).<\/p>\n

Ich stellte die monatlichen Lieblingstweets zusammen, bis es Zeit war zum Biergarten aufzubrechen. Wir radelten in schr\u00e4ger Abendsonne zum Hirschgarten.<\/p>\n

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Eins meiner seltenen Gel\u00fcste auf Currywurst mit Pommes.<\/p>\n

Gro\u00dfe Biergartenliebe: Hinter mir guckten Menschen auf dem Smartphone t\u00fcrkische Familienfeier, rechts von mir spielte ein Vater mit seiner kleinen Tochter Schach, zwei Tische weiter a\u00df jemand zur Radlerma\u00df mit St\u00e4bchen, am n\u00e4chsten Tisch dichtes Vorkommen von Man Buns und langen Vollb\u00e4rten, mal mitgebrachte Tischdecken mal nacktes Holz unter Brotzeiten in Tuppersch\u00fcsseln, ganz kleine Kinder, mittelgro\u00dfe Kinder, zwei Herren, jeweils einzeln an ihren Tischen, tauschen Schwiegermuttererlebnisse aus – im Biergarten mag ich Bayern am liebsten.<\/p>\n

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Und dazu: Hirsche.<\/p>\n

Als wir kurz vor acht heimradelten, brauchten wir schon Licht am Fahrrad. Die Hackerbr\u00fccke voll besetzt, viele junge Gesichter beleuchtet vom Sonnenuntergang.<\/p>\n

Dieser Tage hatte mein Blog 16. Geburtstag. Es ist nun schon so alt, dass ich mich in den Texten der ersten Jahre nicht wiedererkenne. Danke Ihnen f\u00fcrs Mitlesen und die Gewogenheit. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Laut Wettervorhersage nun wirklich der letzte richtige Sommertag (und laut Jahreszeit – die Tage sind bereits deutlich k\u00fcrzer), in den mussten so viele Sommerdinge wie m\u00f6glich passen: – Morgenkaffee auf dem Balkon (unter der Woche ist es mittlerweile zwischen sechs und halb sieben zu dunkel daf\u00fcr) – Freibadschwumm mit Sonnenbaden – Eiskaffee (geht praktisch nur […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-54265","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54265"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79784,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54265\/revisions\/79784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}