{"id":54527,"date":"2019-09-14T12:40:14","date_gmt":"2019-09-14T10:40:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=54527"},"modified":"2019-09-24T17:38:19","modified_gmt":"2019-09-24T15:38:19","slug":"journal-freitag-13-september-2019-radeln-unter-vollmond","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2019\/09\/journal-freitag-13-september-2019-radeln-unter-vollmond.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 13. September 2019 &#8211; Radeln unter Vollmond"},"content":{"rendered":"<p>Die Nacht wieder auf der Seite H\u00f6llenritt, Erleichterung und zerst\u00fcckelten Schlaf brachte die wieder aus Handt\u00fcchern und Kissen gebaute Stufe unter die Unterschenkel. Ich bin jetzt auf der Jagd nach einer der empfohlenen Anfasserinnen und arbeite die Liste ab (man ruft in der Branche vielleicht nicht gern zur\u00fcck?).<\/p>\n<p>Schon am Vorabend hatte ich mit Herrn Kaltmamsell nachgedacht, wie sich der angek\u00fcndigte Sp\u00e4tsommerabend am Freitag w\u00fcrde nutzen lassen: Mir waren als M\u00f6glichkeiten eingefallen Schnitzelgarten, Grieche mit lauschigem Innenhof in Untersendling (beim Vorbeigehen entdeckt und gemerkt), Romans in Neuhausen mit seinem bezaubernden Au\u00dfenbereich. Gestern Morgen wusste ich, was ich mir w\u00fcnschte: Romans. Vormittags sicherte ich mir telefonisch einen Tisch.<\/p>\n<p>Wie schon am Morgen zuvor war keine Zeitung geliefert worden, ich lieh mir f\u00fcr meine Mittagslekt\u00fcre das Abteilungsexemplar aus.<\/p>\n<p>Aus Logistikgr\u00fcnden trug ich ein \u00e4rmelloses Kleid: Ich hatte es vor Wochen schon einmal getragen, wollte es so nicht einwintern (K\u00f6rperabrieb vergr\u00f6\u00dfert angeblich die Mottengefahr). Nur so angetragen wollte ich es aber nicht bereits waschen und b\u00fcgeln (Faulheit). Also war ich sehr dankbar, dass die Temperaturen eine letzte M\u00f6glichkeit boten. Danach kann das Kleid in die W\u00e4sche, alle reinen Sommersachen sind dannn frisch gewaschen und k\u00f6nnen in ein paar Wochen in die Winterkiste verr\u00e4umt werden.<\/p>\n<p>Von drau\u00dfen kam sonniger Sommergeruch durchs B\u00fcrofenster und machte mich regelrecht ekstatisch. Mittags stellte sich die kleine der beiden gr\u00fcnen Paprikas aus Ernteanteil als Chilli heraus &#8211; zum Gl\u00fcck nicht allzu scharf. Dazu Brot, Joghurt mit Latwerge.<\/p>\n<p>Auf dem Heimweg ging ich bei der Bank vorbei. (\u00dcbrigens hat sich die Steuergeschichte mit der angeforderten <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2019\/09\/journal-freitag-6-september-2019-zumindest-die-fuesse-schoen.htm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Einnahmen\u00fcberschussrechnung&#8221;<\/a> gekl\u00e4rt: Herr Kaltmamsell hatte sich am Montag im Servicecenter des Finanzamts &#8211; jahaha, das gibt es &#8211; beraten lassen und wei\u00df jetzt Bescheid. Auch ohne Verbiegen h\u00e4tten wir dieses Jahr eigentlich weniger Steuern zahlen m\u00fcssen. Dieses Jahr gehen noch ein paar zus\u00e4tzliche Euros staatlicher F\u00f6rdergelder auf uns, n\u00e4chstes Jahr machen wir dann alles korrekt.)<\/p>\n<p>In der Schillerstra\u00dfe holte ich das Paket mit den in England bestellten Stiefeln ab. In diesem Computerschrauberladen (f\u00fcr diese Sorte Laden war die Gegend einst ber\u00fchmt) und auf der Schillerstra\u00dfe selbst hatte ich mein Wohnviertel wieder arg lieb: So viele verschiedene Menschen unterschiedlichster Herk\u00fcnfte, im Laden versuchte mir der eindeutig nicht hiesige Ansprechpartner (hallo? das war ein osnabr\u00fccker Zungenschlag!) gleich noch seine Computerdienste anzutragen (&#8220;Wenn&#8217;Se mal irgendwelche Probleme haben&#8230;!&#8221;), an der einen Ecke wurde salaamt, an der n\u00e4chsten merhabat, die vergangenen Jahre haben die Menschenmischung nochmal deutlich ver\u00e4ndert. Ich muss mich anstrengen nachzuvollziehen, dass der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer eines anrainenden Hotels berichtet, so manche seiner G\u00e4ste (selbst von ganz woanders) f\u00fchlten sich dadurch verunsichert und bedroht &#8211; wenn ich ihnen nicht unterstellen will, dass sie bereits eine andere als ihre eigene wei\u00dfe Hautfarbe als Bedrohung empfinden.<\/p>\n<p>Daheim schnell ein wenig frisch gemacht, mit Herrn Kaltmamsell aufs Fahrrad gesetzt und Richtung Neuhausen aufgebrochen. \u00dcberall sahen wir, wie die Eichk\u00e4tzchen gerade sehr wichtig unterwegs sind und Wintervorr\u00e4te sammeln. Die Hackerbr\u00fccke war voll besetzt.<\/p>\n<p>Ein wundervoller Abend im Romans. Wir sa\u00dfen so lauschig wie erhofft im sch\u00f6n m\u00f6blierten Au\u00dfengarten unter Kastanien und Schirmen. Ich hatte eigens eine fr\u00fche Uhrzeit gew\u00e4hlt, damit wir auch jetzt Mitte September noch das Abendlicht erlebten (das w\u00e4ren im Juli anderthalb Stunden sp\u00e4ter gewesen).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190913_03_Romans.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190913_03_Romans.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"524\" class=\"alignnone size-full wp-image-54539\" \/><\/a><\/p>\n<p>Als Vorspeise a\u00df Herr Kaltmamsell Makrelentartar, ich eine Erbsen-Fenchel-Suppe.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190913_05_Romans.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/190913_05_Romans.jpg\" alt=\"\" width=\"502\" height=\"421\" class=\"alignnone size-full wp-image-54540\" \/><\/a><\/p>\n<p>Als Hauptgericht sieht man (mit etwas Anstrengung) auf meinem Teller eine Wolfsbarsch-Roulade in Salatblatt gegart, rechts einen gef\u00fcllten Artischockenboden, dar\u00fcber Tomaten und Vongole, auf dem Teller oben Kaninchenkeule auf gegrillter Polenta mit Pfifferlingen und Kartoffel-Erbsenp\u00fcree. Schmeckte alles sehr gut, wenn uns auch die Teller zu unitalienisch \u00fcberladen waren (das w\u00e4ren in Italien jeweils mehrere G\u00e4nge gewesen) &#8211; mindestens zwei Bestandteile h\u00e4tte man in beiden F\u00e4llen weglassen k\u00f6nnen. Dazu hatte ich uns eine Flasche schlichten sardischen Vermentino bestellt.<\/p>\n<p>Zum wiederholten Mal schaffte ich meine Portion nicht, ich fand auch keinen Dessertmagen sondern bestellte zum Abschluss nur Cynar. Auf meine Bitte lie\u00df sich Herr Kaltmamsell einen Espresso kommen, damit ich daran riechen konnte.<\/p>\n<p>Wundervolles Heimradeln unter klarem Nachthimmel mit Vollmond.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>1. Es gibt einen Facebook-Kanal <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/savageparamedics\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Savage Paramedics&#8221;<\/a> &#8211; das finde ich bereits gro\u00dfartig.<\/p>\n<p>2. Sie haben eine &#8220;Tetris Challenge&#8221; ausgerufen. <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/savageparamedics\/photos\/pcb.2382438631793256\/2382437111793408\/?type=3&#038;theater\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Hier gibt&#8217;s Bilder<\/a> vom ausgepackten und sortierten Inhalt von Rettungs-, Polizei- und Feuerwehrwagen, inklusive Personal. Noch gro\u00dfartiger!<\/p>\n<p>via Techniktagebuch-Redaktionschat <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg06.met.vgwort.de\/na\/a87b0b65a507431c91538c00a7ac2cf5\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Nacht wieder auf der Seite H\u00f6llenritt, Erleichterung und zerst\u00fcckelten Schlaf brachte die wieder aus Handt\u00fcchern und Kissen gebaute Stufe unter die Unterschenkel. Ich bin jetzt auf der Jagd nach einer der empfohlenen Anfasserinnen und arbeite die Liste ab (man ruft in der Branche vielleicht nicht gern zur\u00fcck?). 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