Einzelner Abend, da Herr Kaltmamsell aush\u00e4usig war. Nachtmahl f\u00fcr eine Person, das sich auch ohne gro\u00dfe Vorr\u00e4te machen lies: Rahmspinat aus der Gefriere mit l\u00f6slicher Gem\u00fcsebr\u00fche und Knoblauch zu einer Spinatsuppe erhitzt, zwei Eier darin stocken lassen. (Nicht Standard war das bisschen selbstgemachtes Harissa zum Verfeinern). Nachtisch: Sandwichtoast (ist auch nicht immer im Haus) mit Butter und Orangen-Marmelade.<\/p>\n
Mein zust\u00e4tzlicher Vorteil (neben einem gut ausgestatteten Zweierhaushalt) ist, dass ich allein gewohnt habe, seit ich 19 war und ab diesem Alter gerne und t\u00e4glich f\u00fcr mich allein kochte. Ich hatte daheim nicht kochen gelernt, war aber neugierig auf all die unbekannten Supermarktdinge – und a\u00df wirklich immer schon sehr gern. Dazu kamen ein knappes Budget: Ich kannte schon als Studentin kostensparende Tricks wie H\u00fchnerbr\u00fche aus dem gefrorenen H\u00fchnerklein vom Penny (in dessen K\u00fchltheke es auch g\u00fcnstige gefrorene Forellen gab) und hatte als Innenstadtbewohnerin Zugriff auf das geldbeutel-freundliche Obst und Gem\u00fcse der t\u00fcrkischen H\u00e4ndler. In meinem Freundeskreis zu Uni-Zeiten wurde oft reihum gekocht und eingeladen.<\/p>\n
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