{"id":56467,"date":"2019-12-19T07:27:42","date_gmt":"2019-12-19T06:27:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=56467"},"modified":"2019-12-19T07:27:42","modified_gmt":"2019-12-19T06:27:42","slug":"journal-mittwoch-18-dezember-2019-mediterraner-dezembertag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2019\/12\/journal-mittwoch-18-dezember-2019-mediterraner-dezembertag.htm","title":{"rendered":"Journal Mittwoch, 18. Dezember 2019 &#8211; Mediterraner Dezembertag"},"content":{"rendered":"<p>Ein wunderbarer mediterraner Dezembertag, ich f\u00fchlte mich an die Dezember erinnert, die ich in Rom und Tel Aviv erlebte: Viel Sonne, offene Jacken, entspannte Gesichter sogar in der belebten Fu\u00dfg\u00e4ngerzone, drau\u00dfen in den verbliebenen Stra\u00dfencaf\u00e9s viele St\u00fchle besetzt.<\/p>\n<p>Ich stellte den Wecker nur auf eine halbe Stunde mehr Schlaf, damit ich Herrn Kaltmamsell Morgenkaffee bringen konnte. Es war wieder eine unruhige Nacht gewesen. An sich hatte ich eine Runde Schwimmen im fast fertigen Olympiabad geplant, doch als ich den Sportrucksack daf\u00fcr packte, wollte ich doch nicht so viel Zeit f\u00fcr Sport aufwenden: Ich schwenkte um auf 30 Minuten Crosstrainer mit Musik auf den Ohren. Dort sonniger Ausblick inlusive Kohlmeisen, Kleiber, Amsel, Rotschwanz, Eichh\u00f6rnchen. Ein wenig Gymnastik und Dehnen hinterher.<\/p>\n<p>U-Bahn nach Schwabing, dort holte ich bei Dr. Orth 1 diesmal den Ausdruck der richtigen R\u00f6ntgenaufnahme ab. In der herrlichen Sonne w\u00e4re ich gerne zu Fu\u00df die ganze Leopoldstra\u00dfe spaziert, doch ich wusste, dass mir gestern noch einige Fu\u00dfwege bevorstanden, also ging ich schonend nur ein kleines St\u00fcck und fuhr nochmal U-Bahn. N\u00e4mlich zum Fr\u00fchst\u00fcck ins Caf\u00e9 Puck.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/191218_02_CafePuck.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/191218_02_CafePuck.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"524\" class=\"alignnone size-full wp-image-56473\" \/><\/a><\/p>\n<p>Cappuccino und Apfelschorle mit K\u00e4sefr\u00fchst\u00fcck, das ich gestern nicht ganz schaffte (daf\u00fcr muss ich halt doch vorher 3000 Meter geschwommen sein).<\/p>\n<p>Nach gr\u00fcndlichem Lesen der gestrigen <i>S\u00fcddeutschen<\/i> ging ich von dort langsam zu einem weiteren Weihnachtsgeschenkkauf, nahm dann die U-Bahn zum Marienplatz. Mehr Weihnachtsgeschenke.<\/p>\n<p>Daheim setzte ich Vorteig f\u00fcrs donnerst\u00e4gliche Brotbacken an und fragte meine Mutter telefonisch nach ihrem Rezept f\u00fcr <a href=\"http:\/\/asicocinamosencasa.blogspot.com\/2013\/07\/almendrados-de-merengue.html\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Almendrados<\/a> &#8211; die will ich zu einer Weihnachtsparty am Freitagabend mitbringen. (Typisch spanisches Rezept: Vier Zutaten, simple Zubereitung &#8211; wenn&#8217;s wie gew\u00fcnscht klappt, verblogge ich es gleich.)<\/p>\n<p>Weitere Einkaufsrunde f\u00fcr Weihnachtsgeschenke, dieses Jahre bekomme ich fast alles offline. Unterwegs traf mich eine Schabernack-Idee zur Begleitung eines der Geschenke &#8211; mal sehen, ob ich die Zeit und M\u00fche aufbringe.<\/p>\n<p>Daheim ein Kilo Mandeln geschl\u00e4lt, zum Trocknen und R\u00f6sten in den Ofen geschoben. W\u00e4hrenddessen die heurigen <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/quitten-in-ingwer-earl-grey-sirup.htm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Quitten in Earl-Grey-Sirup<\/a> gekocht &#8211; es kann ja wohl nicht angehen, dass ich kein Kompott zu meinem Porridge habe. Sie werden allerdings viel zu Bei\u00dfen bieten: Ich habe selten derart holzige Quitten erlebt.<\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell war zum Abendessen aush\u00e4usig verabredet, ich brauchte ein Resterl gefrorene Erbsen f\u00fcr eine Frittata auf, dazu ein Resterl gefrorenen Blattspinat. Nachtisch: Schokolade und Pl\u00e4tzchen. Auf arte lief <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Das_brandneue_Testament\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"><i>Das brandneue Testament<\/i><\/a> &#8211; Ankl\u00e4nge an die episodische Erz\u00e4hlstruktur, naive M\u00e4dchenniedlichkeit und Groteske der <i>Fabelhaften Welt der Am\u00e9lie<\/i> un\u00fcbersehbar, dennoch am\u00fcsant.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Der Bestatter Grieneisen hat den Berliner Inklusionspreis bekommen:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/taz.de\/Menschen-mit-Behinderung-in-Arbeit\/!5646243\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Beim Bestatter lebt die Inklusion&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>via <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Christiane\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">@Christiane<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Man muss es ernsthaft versuchen, dann ist es ganz leicht\u201c, sagt Gerhard Bajzek von Grieneisen.<\/p><\/blockquote>\n<p>(Sagt er als Tipp f\u00fcr die berichterstattende <i>taz<\/i>.)<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Gary Larson ist zur\u00fcck!<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/books\/2019\/dec\/17\/far-side-creator-gary-larson-launches-website-with-promise-of-new-work\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Far Side creator Gary Larson launches website with promise of new work&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>Das hier ist die Website, <a href=\"https:\/\/www.thefarside.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">The far side<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Ist ja nicht so, als n\u00e4hme sich Margarete Stokowski in ihren Kolumnen nur Sexismus und Frauenfeindlichkeit vor. Sie k\u00fcmmert sich auch um die richtig schlimmen Dinge, zum Beispiel Spargelliebe oder jetzt die eigent\u00fcmlichen Schwerpunkte deutschen Weihnachsliedguts.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.spiegel.de\/kultur\/gesellschaft\/deutsche-weihnachtslieder-verriss-von-margarete-stokowski-a-1301643.html\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;O du schmerzliche&#8221;.<\/a><\/p>\n<blockquote><p>Die polnische Version endet damit, dass dem Baby gesagt wird: Schlaf gut, du wundersch\u00f6nste Rose, lieblichste Lilie, du sanftes Sternchen, du sch\u00f6nste Sonne! Die deutsche Version enth\u00e4lt kein einziges Kosewort und endet mit: &#8220;Wir h\u00fcten deinen Schlaf und sind ganz leise.&#8221; Elternliebe, so herzlich wie eine Hausordnung.<\/p><\/blockquote>\n<p>Genau das war mir schon als Kind aufgefallen, und zwar im Abgleich mit spanischen Weihnachtsliedern. Elternliebe kommt darin nicht so richtig vor, h\u00f6chstens Mutterliebe, aber ein deutsches Pendant zu diesem ist nirgendwo in Sicht: \u201eCanta, r\u00ede, bebe &#8211; que hoy es Nochebuena\u201c, also &#8220;Sing, lach und trink, weil heute Heilige Nacht ist&#8221;.<\/p>\n<div class=\"video-wrapped\" style=\"width: 500px; height: 281px; background-image: url('https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-content\/plugins\/video-embed-privacy\/preview\/Y84-hxPXy1c.jpg')\" data-embed-frame=\"&lt;iframe title=&quot;Canta, r\u00ede, bebe, que hoy es Nochebuena (Interpreta: Coro de las Escuelas Avemarianas) (1966)&quot; width=&quot;500&quot; height=&quot;281&quot; src=&quot;https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Y84-hxPXy1c?feature=oembed&quot; frameborder=&quot;0&quot; allow=&quot;accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share&quot; referrerpolicy=&quot;strict-origin-when-cross-origin&quot; allowfullscreen&gt;&lt;\/iframe&gt;\" data-embed-play=\"Abspielen&lt;div class=&quot;small&quot;&gt;Das Video wird von Youtube eingebettet abespielt. Es gilt die &lt;a href=&quot;https:\/\/www.google.com\/intl\/de\/policies\/privacy\/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Datenschutzerkl\u00e4rung von Google&lt;\/a&gt;&lt;\/div&gt;\">\n<div class=\"video-wrapped-nojs\">Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.<br \/><a href=\"https:\/\/youtu.be\/Y84-hxPXy1c\">https:\/\/youtu.be\/Y84-hxPXy1c<\/a><\/div>\n<\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/aab37de70a2645cd9b2955022843fb08\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein wunderbarer mediterraner Dezembertag, ich f\u00fchlte mich an die Dezember erinnert, die ich in Rom und Tel Aviv erlebte: Viel Sonne, offene Jacken, entspannte Gesichter sogar in der belebten Fu\u00dfg\u00e4ngerzone, drau\u00dfen in den verbliebenen Stra\u00dfencaf\u00e9s viele St\u00fchle besetzt. 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