{"id":56850,"date":"2020-01-05T10:02:16","date_gmt":"2020-01-05T09:02:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=56850"},"modified":"2020-11-14T19:55:16","modified_gmt":"2020-11-14T18:55:16","slug":"journal-samstag-4-januar-2020-venedig-4-markt-antike-skulpturen-aperitivo-im-gewaechshaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/01\/journal-samstag-4-januar-2020-venedig-4-markt-antike-skulpturen-aperitivo-im-gewaechshaus.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 4. Januar 2020 – Venedig 4, Markt, antike Skulpturen, Aperitivo im Gew\u00e4chshaus"},"content":{"rendered":"

Gestern wieder ein eher sonniger Tag, doch schon das erste morgentliche Schnuppern auf dem Hotelzimmerbalkon ergab eindeutig: Winter – Geruch und Temperatur.<\/p>\n

Diesmal lie\u00df ich mich nicht vom Hotel-Cappuccino traurig machen, sondern trank zum Morgenjoghurt mit Mandarinen schwarzen Tee. Den Cappuccino gab es nach Verlassen des Hotels gleich ums Eck in einer Bar – und er war k\u00f6stlich.<\/p>\n

F\u00fcr gestern hatte ich mir ausgedacht: Markt hinterm Rialto, Besuch des Museums Palazzo Grimani (auf Empfehlung von Mary Beard<\/a>), vielleicht Spaziergang in den Giardini della Bienale.<\/p>\n

Wir waren fr\u00fch genug dran, um das Markttreiben noch ganz im Gange zu sehen. Ich freute mich an den gro\u00dfartigen Gem\u00fcsen (vorherrschend Radicchio Tardivo di Treviso<\/a> und Artischocken, zudem viele bittere Bl\u00e4tter, von denen ich zu meiner Freude schon einige im Ernteanteil hatte), der Fisch und die Meeresfr\u00fcchte sahen an fast allen St\u00e4nden ausgesprochen frisch und einladend aus. Herr Kaltmamsell holte sich als Snack auf die Hand eine T\u00fcte Frittura, Frittiertes aus dem Meer.<\/p>\n

Den Palazzo Grimani<\/a> hatte ich im Grunde aus \u00dcberforderung ausgew\u00e4hlt: In einer Stadt wie Venedig mit ihren unz\u00e4hligen sehenswerten Museen und Kirchen kann man nur etwas verpassen. Doch ich will ja nicht das letzte Mal hier gewesen sein, warum also nicht ein eher wenig beachtetes Kleinod besichtigen.<\/p>\n

Dieses Kleinod stellte sich als Volltreffer heraus: Zum einen bot der Palazzo gerade genug anzusehen, dass ich mich gr\u00fcndlich damit befassen konnte. Zum anderen war die Ausstellung wirklich besonders und entz\u00fcckend, au\u00dferdem gut aufbereitet. (Plus: Wir waren fast die einzigen Besuchenden.) Das Geb\u00e4ude ist ein Palazzo aus dem 16. Jahrhundert, in dem schon bald antike Skulpturen gesammelt wurden. Nach wechselvoller Geschichte<\/a> hat die Stadt den Palazzo vor einigen Jahren renoviert und einige R\u00e4ume so restauriert, dass sie einen Eindruck vom Wohnen darin im 16. Jahrhundert vermitteln.<\/p>\n

Viel Zeit verbrachte ich im Sala a fogliami und seiner Decke, die mit Pflanzen und Tieren bemalt ist. Mit Herrn Kaltmamsell konnte ich die meisten V\u00f6gel identifizieren, sie waren so realistisch gemalt. Das eigentliche Herzst\u00fcck des Museums aber ist die wiederhergestellte Sammlung antiker Skulpturen von Giovanni Grimani in dem Raum, in dem er sie urspr\u00fcnglich ausgestellt hatte. Um diesen Eindruck zu erhalten, gab es keine Schilder an den Exponaten, sondern ein Faltblatt, das sie erkl\u00e4rte – besonders interessant jeweils die Aufschl\u00fcsselung, welcher Teil davon wirklich antik war, und was davon wann drangebastelt worden (mit teilweise haarstr\u00e4ubendem Resultat).
\nNachtrag: Nehmen Sie sich unbedingt einen Audioguide! Wir lasen leider erst beim Verlassen des Palazzo, dass die italienische Version von Isabella Rossellini, die englische von Jude Law gesprochen wird.<\/i><\/p>\n

Es war erst halb zwei, immer noch schien kalt die Sonne: Wir hatten gro\u00dfe Lust auf einen Spaziergang in den Giardini und nahmen ein Vaporetto dorthin. Spazieren auf den begehbaren Teilen (das Biennale-Gel\u00e4nde war leider nicht zug\u00e4nglich), Sitzen in der Sonne, Plaudern \u00fcber das, was wir sahen. (Herr Kaltmamsell beschloss, die Dreier-Holzpfosten im Meer “Staketen” zu nennen und tat das ab diesem Entschluss konsequent. Wei\u00df jemand, wie die tats\u00e4chlich hei\u00dfen?)<\/p>\n

Wir kamen auch an einem Glaspalast-artigen Gew\u00e4chshaus vorbei, Serra dei Giardini<\/a>, an dem ein Schild erkl\u00e4rte, es sei urspr\u00fcnglich Ende des 19. Jahrhundert f\u00fcr die Pflanzenausstattung der Kunstausttellung errichtet worden, sei aber Ende des 20. Jahrhunderts geschlossen worden und verfallen. Doch dann wurde es renoviert und wiederbelebt, jetzt bewirtschaftet es die Genossenschaft Nonsoloverde Soc. Coop. Sociale ONLU als Lokal und Blumenladen. Hier kehrten wir ein, genossen Aperitivi und die W\u00e4rme des sonnendurchfluteten Gew\u00e4chshauses.<\/p>\n

F\u00fcr uns bayerische\/bayerisch-schw\u00e4bischen Zentrall\u00e4ndler ist Bootfahren auf dem Meer aufregend – auch wenn es nur eine Lagune ist. Also nahmen wir ein Vaporetto, das uns auf einer besonders sch\u00f6nen Strecke 45 Minuten lang bis zum Bahnhof schipperte – die Kulisse von langsam err\u00f6tender Sonne beschienen. So kalt war es jetzt gar nicht mehr, ich lie\u00df mich auf dem Au\u00dfendeck bei bester Aussicht durchpusten.<\/p>\n

Zu Fu\u00df ins Hotel, dort w\u00e4rmten wir uns auf.<\/p>\n

F\u00fcrs Nachtmahl spazierten wir unter dunklem Himmel aber zwischen noch hell erleuchteten Schaufenstern zu einer Empfehlung in den benachbarten Stadtteil Santa Croce: In der winzigen Osteria Trefanti wurden wir freundlich aufgenommen, bekamen erstaunlichen natural<\/i> Schaumwein als Aperitif und eine Flasche sch\u00f6nen Wei\u00dfweins aus dem Veneto (Davide Spillari, Bianco Crestan<\/a>), au\u00dferdem Fisch und Meeresfr\u00fcchte auf ausgezeichnete Art.<\/p>\n

Der R\u00fcckweg war fast unwirklich menschenleer, still und dunkel. Wir blieben immer wieder stehen, um den Sternenhimmel \u00fcber den D\u00e4chern zu betrachten, die dunklen Winkel, Gassen und Palazzi.<\/p>\n

Stephen King war mir als Lekt\u00fcre derzeit zu unangenem geworden: Ich hatte zum Erstling der nigerianischen Autorin Ay\u1ecd\u0300ba\u0301mi Ade\u0301ba\u0301y\u1ecd\u0300 gewechselt, Stay with me<\/i>. <\/p>\n

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Blick von der Rialtobr\u00fccke.<\/p>\n

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Mercato.<\/p>\n

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Fischmarkt.<\/p>\n

Der Palazzo Grimani:<\/p>\n

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Die schmale Eingangsfront.<\/p>\n

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Obst- und Tierbestimmung im Sala a fogliami mit Blick auf den Saal der Skulpturen.<\/p>\n

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Der fliegende Ganymed fliegt hier wirklich.<\/p>\n

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Laut den Museumsinformationen ist nur der Kopf dieser Venus antik, der Rest aus anderen Funden zusammengest\u00fcckelt und nachgemacht. Der Gesamteindruck lie\u00df mich an den Scherz einer Chorfreundin beim Anblick eines \u00e4hnlich misslungen Konstrukts denken: Venus von Bodybuildy (der Bizeps!).<\/p>\n

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Venezianischer Humor hinterm Dogenpalast.<\/p>\n

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Herr Kaltmamsell im Gr\u00fcnen der Giardini.<\/p>\n

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Hinterm Biennale-Gel\u00e4nde.<\/p>\n

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Serra dei Giardini.<\/p>\n

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Blick zur\u00fcck auf Castello und die Giardini.<\/p>\n

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Hinter dieser Front (vom Vaporetto aus fotografiert) die Gasse entlang liegt unser Hotel.<\/p>\n

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Rialtobr\u00fccke.<\/p>\n

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An der Hauptfeuerwache.<\/p>\n

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Der Hauptgang in der Osteria Trefanti (erster Gang war Bacal\u00e0 mit wei\u00dfer Polenta f\u00fcr mich, Linguine mit verschiedenen Muscheln f\u00fcr Herrn Kaltmamsell): Schwertfisch f\u00fcr ihn, Wolfsbarsch mit Cicoria und Oliven f\u00fcr mich. Zum Nachtisch suchte sich Herr Kaltmamsell einen Flan mit Caf\u00e9 aus, ich bekam den K\u00e4seteller. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gestern wieder ein eher sonniger Tag, doch schon das erste morgentliche Schnuppern auf dem Hotelzimmerbalkon ergab eindeutig: Winter – Geruch und Temperatur. Diesmal lie\u00df ich mich nicht vom Hotel-Cappuccino traurig machen, sondern trank zum Morgenjoghurt mit Mandarinen schwarzen Tee. Den Cappuccino gab es nach Verlassen des Hotels gleich ums Eck in einer Bar – und […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-56850","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56850"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63313,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56850\/revisions\/63313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}