{"id":57721,"date":"2020-02-24T07:43:27","date_gmt":"2020-02-24T06:43:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=57721"},"modified":"2022-02-09T16:03:14","modified_gmt":"2022-02-09T15:03:14","slug":"journa-sonntag-23-februar-2020-kuechenarchaeologie-bei-schwiegers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/02\/journa-sonntag-23-februar-2020-kuechenarchaeologie-bei-schwiegers.htm","title":{"rendered":"Journa Sonntag, 23. Februar 2020 – K\u00fcchenarch\u00e4ologie bei Schwiegers"},"content":{"rendered":"

Lange geschlafen – was n\u00f6tig war, denn ich musste nach f\u00fcnf guten Wochen doch mal wieder durch eine Schmerzensnacht (wenn ich Dr. Orth2 richtig verstanden habe, werden Schmerzen die Vorderseite des Bein hinunter bis Fu\u00dfrist vom Ischiasnerv verursacht); Ibu verschaffte mir Ruhe.<\/p>\n

Sch\u00f6ne Runde Yoga mit Adriene, ging allerdings wieder nur mit Desktop\u00fcbertragung auf den Fernseher. Anschlie\u00dfend brav die \u00e4rztlich angeordneten Rumpf\u00fcbungen.<\/p>\n

Wir waren in Augsburg zu einem Familiengeburtstag eingeladen, Herr Schwieger und ich hinkten einander etwas vor. Im italienischen Restaurant gab es Vorspeisenplatten und f\u00fcr mich Lammkoteletts, dann bei Schwiegers daheim Kaffeeundkuchen, darunter anl\u00e4sslich Fasching auch frisches Fettgebackenes. Daf\u00fcr verwendete Frau Schwieger ein Ger\u00e4t, das nach ihren Berechnungen mindestens 40 Jahre zu ihrem Haushalt geh\u00f6ren musste:<\/p>\n

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“WaffelFlink”! Die Metall-Aufs\u00e4tze werden auf die Stange geschraubt, in Teig getaucht, dann in hei\u00dfes Frittierfett. Das Ergebnis sieht man hinten: Die Waffeln bestehen aus reinem Knusper. Auf der Kaffeetafel standen aber noch weitere K\u00f6stlichkeiten.<\/p>\n

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Frankfurter Kranz in Kastenform (wir einigten uns, dass gen\u00fcgend aneinandergelegte Kastenformen ja auch einen Kranz bildeten) und Himbeertorte von selbst gepfl\u00fcckten und eingefrorenen Fr\u00fcchten. Alles k\u00f6stlich.<\/p>\n

Der Tag war d\u00fcster, windig und \u00f6sterlich warm.<\/p>\n

Zur\u00fcck in M\u00fcnchen b\u00fcgelte ich Winterw\u00e4sche aus drei Wochen weg.<\/p>\n

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https:\/\/youtu.be\/3K_AMkqFvyM<\/a><\/div>\n<\/div>\n

Die Deutsche Welle \u00fcber: “Kein Ausl\u00e4nder – und doch ein Fremder: Alltagsrassismus in Deutschland”.<\/p>\n

Ja, ich hacke darauf weiterhin herum – und hoffentlich sind die Kommentare unterm Video nicht repr\u00e4sentativ. Ich halte es f\u00fcr \u00fcberlebenswichtig f\u00fcr unsere Gesellschaft, sich eigener Resentiments und Ausgrenzungsreflexe bewusst zu werden – die auch ich internalisiert habe. Auch ich tendiere dazu instinktiv dazu, Menschen mit anderem Aussehen als dem, das ich von klein auf als “deutsch” gelernt habe, ohne Nachzudenken nicht als einheimisch einzuordnen. Aber dann denke ich nach. (Ich hoffe, dass j\u00fcngere Generationen, die mit mehr Diversit\u00e4t aufgewachsen sind, andere Instinkte haben – Erz\u00e4hlungen von Eltern und Schulpersonal weisen darauf hin.) \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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