{"id":58686,"date":"2020-04-12T08:55:17","date_gmt":"2020-04-12T06:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=58686"},"modified":"2020-04-12T08:55:17","modified_gmt":"2020-04-12T06:55:17","slug":"journal-samstag-11-april-2020-einkaufen-mit-mundschutz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2020\/04\/journal-samstag-11-april-2020-einkaufen-mit-mundschutz.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 11. April 2020 &#8211; Einkaufen mit Mundschutz"},"content":{"rendered":"<p>Gut und ausgeschlafen.<\/p>\n<p>Diesmal plante ich den Ablauf des freien Tages um: Um nicht zu sp\u00e4t zu letzten Eink\u00e4ufen zu kommen, machte ich mich nach Morgenkaffee und Bloggen sportfertig, ging dann aber erst mal raus.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200411_01_Kleidung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200411_01_Kleidung.jpg\" alt=\"\" width=\"353\" height=\"406\" class=\"alignnone size-full wp-image-58695\" \/><\/a><\/p>\n<p>Erstes Mal Einkaufen mit Atemschutz: Der B\u00fcgel \u00fcber der Nase verhindert zwar durch dichten Abschluss des Rands ein Anlaufen der Brille &#8211; doch es schnauft sich darunter schon arg schwer. Und man verstand mich sehr schlecht beim Einkaufen, unter anderem landete so eine Fr\u00fchst\u00fcckssemmel mehr als gew\u00fcnscht in der T\u00fcte. Ich steuerte die Lebensmittelabteilung des Kaufhofs am Marienplatz an; wegen Sperrung aller anderen Abteilungen des Kaufhauses war sie nur \u00fcber den Eingang im U-\/S-Bahn Marienplatz zu erreichen. Ich bekam alles von der Einkaufsliste inklusive reduzierter Osterschokolade, zum Abstandhalten blieb ich halt immer wieder in den G\u00e4ngen stehen, bis raumgreifende einkaufende Paare vorbei waren (bitte gehen Sie doch wenn m\u00f6glich einzeln Einkaufen). Wer mir aber am unangenehmsten zu nahe kam, war das Sicherheitspersonal, das ausnahmslos keinen Mundschutz trug und eigentlich zur Sicherung des Abstandhaltens engagiert war.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200411_03_Nussbaumpark.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200411_03_Nussbaumpark.jpg\" alt=\"\" width=\"473\" height=\"564\" class=\"alignnone size-full wp-image-58696\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nu\u00dfbaumpark.<\/p>\n<p>Zur\u00fcck zu Hause Kraft\u00fcbungen, Dehnen und ein St\u00fcndchen auf dem Crosstrainer. Ein Laugenzopf zum Fr\u00fchst\u00fcck, dann war Zeit f\u00fcr Brotmachen: Die Vorteige f\u00fcr die <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/schwarzwalder-kruste-nach-backer-supke.htm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Schwarzw\u00e4lder Kruste<\/a> hatte ich am Vorabend angesetzt<\/p>\n<p>W\u00e4hrend der einzelnen Schritte der Brotteigbereitung b\u00fcgelte ich das St\u00fcndchen, das sich in den vergangenen Wochen an B\u00fcgelw\u00e4sche angsammelt hatte. Dazu h\u00f6rte ich:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.spiegel.de\/kultur\/literatur\/bov-bjerg-liest-mit-volker-weidermann-serpentinen-lesung-a-7db5b734-43ee-43c0-90ea-32ee374a2c2c\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">&#8220;Spiegel liest mit Bov Bjerg<br \/>\nHinterm &#8216;Auerhaus&#8217; kommen die &#8216;Serpentinen'&#8221;.<\/a><br \/>\nVolker Weidermann unterh\u00e4lt sich mit Bov, dieser liest ein paar Ausschnitte aus seinem neuen Roman. Nervigerweise wurde das Ganze alle f\u00fcnf Minuten unterbrochen von doppelt so lauten Werbespots immer derselben Firma &#8211; noch dazu ein Business-to-Business-Unternehmen, sodass ich nicht mal aus Protest bei denen nicht einkaufen kann, weil ich eh nie in die Lage kommen werde. Obwohl ich die vorgelesenen St\u00fccke sehr genoss (der Roman ist so dicht, dass sich die H\u00f6rbuchfassung vermutlich sogar empfiehlt) kann ich deshalb die v\u00f6llig zerhackte Sendung nicht empfehlen. Empfehlen kann ich allerdings einen Klick auf den Link oben, um das herzallerliebste Foto von Bov Bjerg anzusehen.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend der einzenen Schritte des Brotteigbackens las ich auf dem Balkon die Wochenend-<i>SZ<\/i>, mit dem Brotergebnis war ich zufrieden.<\/p>\n<p>Nachdem die Sonne den Balkon verlassen hatte, trug ich meinen Teil zum Abendessen bei: Herr Kaltmamsell bereitete <i>Ensaladilla rusa<\/i> zu (ein Klassiker der spanischen K\u00fcche und der Tapas-Theken meiner Kindheit: Russischer Salat), ich steuerte die Mayonnaise bei, <a href=\"https:\/\/www.esskultur.at\/studio-2-von-zuhause-schnelle-mayonnaise-thunfisch-sellerie-salat\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">nach idiotensicherer Methode<\/a>.<\/p>\n<p>N\u00e4chste K\u00fcchenaktivit\u00e4t: Ich rieb die Rote Bete, die ich morgens gekocht hatte, f\u00fcrs Osterfr\u00fchst\u00fcck &#8211; als typisch polnische Osterbeilage muss sie gerieben sein, P\u00fcrieren kommt nicht in Frage. Abschlie\u00dfend knetete ich den Teig f\u00fcr den Osterzopf und stellte ihn zum kalten \u00dcber-Nacht-Gehen in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n<p>Nachtmahl also <i>Ensaladilla rusa<\/i>, der hervorragend schmeckte, dazu ein interessanter Cannonau die Sardegna von Sella &#038; Mosca. Im Fernsehen entdeckten wir bei RTL II <i>Das Leben des Brian<\/i> &#8211; jetzt wurde es richtig \u00f6sterlich. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/a480603ad06f40a6abf5df673150fbbb\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gut und ausgeschlafen. Diesmal plante ich den Ablauf des freien Tages um: Um nicht zu sp\u00e4t zu letzten Eink\u00e4ufen zu kommen, machte ich mich nach Morgenkaffee und Bloggen sportfertig, ging dann aber erst mal raus. 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