\nDie \u00dcbungen, die nach Tests als ungeeignet eingestuft wurden, sind genau die h\u00e4ufigsten Standards.<\/a><\/p>\n
Es war wieder k\u00fchl geworden, den Tag \u00fcber spritzten auch immer wieder ein paar Regentropfen. Emsiges Arbeiten, mittags Birchermuesli mit Joghurt und mit Hanfsamen, die dem Ernteanteil beigelegt waren: Machten sich zum Bei\u00dfen und geschmacklich hervorragend. Nachmittags gegen Hunger einen Eiwei\u00dfriegel (Mischn\u00fcsse als Standard-Snack hatte ich nicht nachgekauft, weil die derzeit zu 80 Prozent aus Haseln\u00fcssen bestehen – da kaufe ich doch lieber gleich die deutlich g\u00fcnstigeren Haseln\u00fcsse).<\/p>\n
Nach der Arbeit beeilte ich mich, rechtzeitig vor Schlie\u00dfung um 18 Uhr am Laden der Hofbr\u00e4uhausm\u00fchle zu sein. Zeitlich schaffte ich es, doch es verz\u00f6gert den Ablauf ungemein, dass immer nur ein Kunde oder eine Kundin in den Laden d\u00fcrfen – wer nicht, wie ich, sehr genau wei\u00df, was sie will, sieht sich erst mal eine Zeit lang um, bis es zum Kauf kommt. Ohne dass jemand anders sich auch schon mal umsehen kann, weil die ja vor der T\u00fcr warten muss. Als ich dran war, griff ich nur gezielt zu Bio-Weizenmehl 405 und Roggenmehl 1370 jeweils im 2,5-Kilo-Paket und zahlte. Selbst das Einpacken verlegte ich nach Drau\u00dfen, damit die n\u00e4chste m\u00f6glichst schnell reinkam.<\/p>\n
An einem Standl kaufte ich noch Erdbeeren und Aprikosen. Herr Kaltmamsell servierte als Nachtmahl panierte Auberginenscheiben und Salat aus Ernteanteil, ich den Nachtisch Erdbeeren mit Sahne.<\/p>\n
Die Erdbeeren schmeckten diesmal sensationell, mit Sahne definitv mein derzeitiges Lieblingsessen. Zweitliebstes ohne Sahne.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n James Rebanks, der twitternde Sch\u00e4fer im Lake District, hat sein drittes Buch geschrieben – und es ist viel zu lange bis September.<\/p>\n It took me a little while, but my new book is now on sale (for pre orders)<\/p>\n It is about everything I care about and love and I hope you like it pic.twitter.com\/kpg2u7JmZH<\/a><\/p>\n — James Rebanks (@herdyshepherd1) May 28, 2020<\/a><\/p><\/blockquote>\n ![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/200528_01_Erdbeeren.jpg\")
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